Šta Je Marenda?

Sadržaj:

Video: Šta Je Marenda?

Video: Šta Je Marenda?
Video: MARENDA - Zlato OdZadra 2024, Septembar
Šta Je Marenda?
Šta Je Marenda?
Anonim

Brunch postaje sve popularniji vikendom u Bugarskoj.

Odakle dolazi to ime?

Brunch je mješavina doručka i ručka, tj. doručak-ručak. Riječ je strana, a njenom domovinom se smatra Engleska. Pojam se pojavio davne 1895. godine, a nedugo zatim postao je sleng engleskih studenata, opisujući njihovo obilno jelo vikendom između 11:00 i 14:00.

Iako sa engleskim korijenima, marenda je vrlo poznat u SAD-u i Kanadi. On utjelovljuje tipična američka nedjeljna porodična okupljanja.

Zapravo, ideja marende je započeti u 11:00 prije podne i završiti oko 17:00. Vrijeme od 17:00 do 19:00 koristi se za spavanje i porodične igre. Odmah nakon toga dolazi nova porcija hrane uz večeru.

Prvotna ideja bila je smisliti naziv obroka koji se događa nakon kasnog ustajanja vikendom.

Poslednjih godina brojne evropske zemlje (uključujući Bugarsku) nisu inferiorne u odnosu na Amerikance i Britance, već upravo suprotno - svoje poslovanje usmeravaju u tom pravcu. Ideju o marendi šire širenjem otvaranja specijalnih restorana, a gotovo svaki ugledni hotel nedjeljom svojim gostima nudi doručak i ručak.

Tabela obično uključuje različite vrste kiflica, kifle i palačinke, voćnu salatu, quiche i pitu. Među težim ponudama su kajgana, pržena slanina, sve vrste salata s mliječnim umakom, sendviči i tjestenina.

Raznolikost pića je takođe velika: čaj, kafa, svježi sokovi, mliječni šejkovi i još mnogo toga.

Pre tačno 9 godina (u poređenju sa 2016. godinom) počele su se nuditi prve marende u Bugarskoj - to se događa u Sofiji.

Preporučuje se: