2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ovi grčki pileći ražnjići puni su proteina, super su ukusni i jednostavni za pripremu. Da, radi se o našem omiljenom Souvlaki!
Paradajz ne propustite u ovom receptu - pun je antioksidansa, uključujući likopen i lutein, koji pomažu u zaštiti očiju od oštećenja uzrokovanih svjetlošću. Pileći Souvlaki sa roštilja obavezno ukrasite svježim vrtnim paradajzom.
Pileća Souvlaki na žaru
4 porcije
Vrijeme pripreme: 25 min
Sastojci:
500 g pilećih prsa bez kostiju, isečenih na komade oko 3 cm.
3 kašike maslinovo ulje
1/2 tsp korijander
1/2 tsp sušeni origano
morska sol i papar - ¼ žličice.
200 g čeri paradajza
2 češnja češnjaka, nasjeckana
3 kašike svježi limunov sok
1/2 zelene salate, sitno nasjeckane
1/2 kašike. svježi kopar, grubo sjeckani
4 kom. ravne torte
nemasni grčki jogurt za posluživanje
8 drvenih ražnjaka
Način pripreme:
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. U veću posudu stavite komade piletine, dodajte 1 žlicu maslaca, zatim korijander, origano i 1/4 žličice soli i papra. Promiješajte i izbodite ražnjiće.
Stavite paradajz i beli luk na veliki komad aluminijumske folije. Pospite 1 kašikom. maslac i začinite solju i paprom. Preklopite i zatvorite foliju tako da formirate vrećicu.
Stavite vrećicu i ražnjiće na roštilj i kuhajte, protresite vreću i ponekad okrećite piletinu dok se ne skuha, 8-10 minuta.
Neposredno prije uklanjanja s roštilja, piletinu ravnomjerno prelijte sa 1 žlicom limunovog soka.
U međuvremenu, u veliku posudu prelijte nasjeckanu salatu i kopar sa preostale 2 žlice limunovog soka i žlice. maslac, začinite s malo soli i papra. Promiješajte.
Po želji pecite štruce oko 1 minute sa svake strane.
Torte poslužite sa jogurtom, piletinom, paradajzom i salatom, pojedinačno ili kombinirajte kao sendvič.
Prijatno!
Preporučuje se:
Tako Se Priprema Tradicionalna Japanska Patka
Japanska kuhinja poznat je ne samo po svojoj sofisticiranosti, već i po osjećaju kombiniranja različitih azijskih začina, umaka i okusa. Uz suši, koji je već osvojio cijeli svijet, može ponuditi i niz drugih jela koja biste mogli pripremiti kod kuće.
Tako Se Priprema Riba Na Kubi
Kuba je država čije se ime nepromjenjivo veže uz ime pokojnog Fidela Castra, cigare omotane oko bedara lijepih žena i olujne alkoholne noći. Međutim, ništa manje poznata nije ni kubanska kuhinja koja je zasićena neobičnim aromama i začinima.
Ideje Za Pileći Umak
Piletina je odličan izbor za one koji se dobro hrane, kao i za one koji su odlučili slijediti dijetu. Mnogo je umaka koji se izvrsno slažu s piletinom - oni su prikladno društvo za pečenu, kuvanu i prženu piletinu. Nudimo vam tri recepta za umake.
Tako Se Mljeveno Meso Priprema Za Savršene Polpete
Mljeveno meso je najčešći proizvod u našoj kuhinji. Može se koristiti za pripremu brojnih jela. Zbog toga je vrlo važno znati pripremiti, okusiti i skuhati recept s njim. Ako slijedite određene trikove, moći ćete napraviti savršeno ukusna jela od mljevenog mesa.
Pileći Cachatore - Suptilnosti U Pripremi Italijanskog Specijaliteta
Pileće meso jedino je pogodno za dijetetsku ishranu. Sadrži i vrijedne hranjive sastojke. Prvoklasni proteini u njemu sugeriraju da kada ih konzumiramo, dobijemo sve esencijalne aminokiseline potrebne tijelu. Vitamini A i B, minerali gvožđe i cink takođe su u odličnim količinama u mesu peradi.
