Supermarketi Su Optuženi Za Prevaru

Video: Supermarketi Su Optuženi Za Prevaru

Video: Supermarketi Su Optuženi Za Prevaru
Video: Najbolja kazna za prevaru 2024, Decembar
Supermarketi Su Optuženi Za Prevaru
Supermarketi Su Optuženi Za Prevaru
Anonim

Nakon niza inspekcija bugarske Agencije za sigurnost hrane, postale su jasne mnoge prevare koje se koriste u gotovo svim domaćim prehrambenim lancima.

Inspektori iz Agencije rekli su da je rok trajanja pilića s roštilja 6 sati, a stručnjaci savjetuju da ne kupuju ustajale piliće s toplog prozora.

Pečena piletina može trajati između 4 i 6 sati, nakon čega je neprikladna za konzumaciju.

Ovo je pravilo dodano u dokumentaciju trgovaca kojima je zabranjeno da potrošačima nude stajaće piliće.

Prema zahtjevima za pečenu piletinu, mora se držati u vitrini na temperaturi od 63 stepena Celzijusa kako se ne bi pokvarila.

Piletina na žaru
Piletina na žaru

Za polpete i ćevape rok trajanja je kraći, jer se mljeveno meso brže kvari.

No, inspekcije pokazuju da trgovci masovno krše ove zabrane, a nepoštivanje zakona je najočitije u domaćim supermarketima.

U ne malom dijelu prehrambenih lanaca ponuđenog pilećeg mesa, ćevapa, polpeta, kobasica i drugih jela iz tople vitrine, rok trajanja istječe sutradan.

Da bi im dali apetitan izgled, hipermarketi pripremaju razmažene proizvode s više začina i marinada.

Agencija za sigurnost hrane izvještava da su nakon inspekcija otkrili kako vlasnici velikih prehrambenih lanaca prisiljavaju zaposlenike da kupuju salame, kobasice, sir i bilo koje druge prehrambene proizvode, koji ističu za 1-2 dana.

Topla vitrina
Topla vitrina

Mnogi blagajnici u kućnim hipermarketima izvještavaju da im šefovi prijete, rekavši im da ako ne kupe razmaženu hranu, neće dobiti plaću.

Nakon inspekcija pojavila se druga shema lanaca ishrane. Inspektori su otkrili da se većina roba s popustom bliži datumu isteka.

Neprodati predmeti su odmah prebačeni u toplu vitrinu kao gotova jela.

Hrana kojoj je istekao rok upotrebe opasno je jesti zbog pojave salmonele, stafilokoka i drugih bacila koji uzrokuju trovanje hranom.

Preporučuje se: