Od Ove Godine Mijenjaju Etikete Mesa

Video: Od Ove Godine Mijenjaju Etikete Mesa

Video: Od Ove Godine Mijenjaju Etikete Mesa
Video: ŠOK - nema azotnih djubriva - EU ZAUSTAVLJA proizvodnju - ALI šta ako krene da pada cena GASA ? 2024, Novembar
Od Ove Godine Mijenjaju Etikete Mesa
Od Ove Godine Mijenjaju Etikete Mesa
Anonim

Udruženje prerađivača mesa reklo je da će ove godine riječ natrij hlorid zamijeniti količinom soli na etiketama mesa kako bi informacije o proizvodima bile razumljivije.

Nove etikete bit će postavljene do kraja 2014. godine, a promjena je napravljena kako bi se potrošačima olakšalo, jer se ispostavilo da većina kupaca ne zna značenje riječi natrijev klorid.

Pored toga, Udruženje namjerava na etiketama mesa naznačiti datum zamrzavanja proizvoda. Ove informacije pružit će se potrošačima čak i ako se meso prodaje ohlađeno.

Također se razmatra promjena koja utječe na etikete ribe, predlažući da paket koji sadrži nekoliko komada mesa nosi oznaku "oblikovano meso".

S druge strane, na omotu kobasica zapisat će se podaci je li proizvod jestiv ili ne.

Udruženje prerađivača mesa pojašnjava da se ne očekuje da će ove promjene utjecati na cijene lokalnih proizvoda.

Namjerava se da od aprila 2015. potrošači budu obaviješteni o porijeklu mesa koje kupuju. Na naljepnici na pakovanju mora biti naznačeno gdje je životinja rođena, odrasla i ubijena.

Oznake za meso
Oznake za meso

Glavni stručnjak Dilyana Popova objašnjava da će, ako je dotična životinja rođena u jednoj zemlji, a uzgajana i ubijena u drugoj, obje države biti napisane na etiketi mesa.

Međutim, da bi se to dogodilo, postoji jedan uvjet - boravak životinje u određenom vremenskom periodu. Za svinje je potrebno najmanje 4 mjeseca, za ptice - 1 mjesec, a za koze i ovce - ne manje od pola godine.

Slične oznake već su uvedene u Briselu od proglašenja uredbe 13. decembra 2013.

Do sada je na etiketama bilo napisano samo sjedište prerađivačke tvrtke, ali nije bilo informacija odakle dolazi sirovina.

Nova i stroža pravila o označavanju mesa uvode se širom Evrope godinu dana nakon što ga je potresao mega skandal s konjskim mesom koji je ponuđen kao govedina.

Preporučuje se: