Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti

Video: Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti

Video: Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti
Video: Как улучшить кишечные бактерии 2024, Septembar
Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti
Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti
Anonim

Potpuno vegetarijanska prehrana često se navodi kao mnogo bolja i zdravija prehrana od one koja uključuje kombiniranu konzumaciju mesa i povrća.

Međutim, brojna su kardiologa iz različitih instituta širom svijeta dovela u pitanje ova vjerovanja. Novo istraživanje pokazuje da je prekomjerna konzumacija vegetarijanske hrane, rafiniranih žitarica i krompira povezana s većim rizikom od srčanih bolesti.

Izvještaj objavljen u redovnom biltenu Svjetske zdravstvene organizacije opisuje kako su naučnici širom svijeta došli do informacija povezanih s takozvanom zdravom prehranom, do kojih je došlo nakon desetina hiljada medicinskih studija.

Sažetak se fokusirao na tri različite dijete - prehranu koja je uključivala povrće i meso, vegetarijansku prehranu koja se sastojala od cjelovitih žitarica i onu koja je uključivala svježe voće i povrće kuhano na nezdrav način.

Većina studija o vegetarijanskoj prehrani pokazuje da dijeta obično štiti od kardiovaskularne bolesti, ali ne uzimaju u obzir kvalitetu biljne hrane, komentirala je voditeljica studije Ambika Satya.

Ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu, ali konzumiraju puno rafinirane hrane i šećera, imaju znatno veći rizik od razvoja kardiovaskularne bolestinego vegetarijanci s manje slične hrane u prehrani, dodala je.

Istraživači su proučavali rezultate više od 210.000 ljudi koji su slijedili jednu od tri dijete. Od toga je 8631 steklo srčano oboljenje zbog začepljenih arterija.

povrće
povrće

Utvrđeno je da ljudi koji su jeli zdravu hranu poput svježeg voća, povrća i orašastih plodova imali su 25% manje šanse da razviju kardiovaskularne bolesti od ostalih koji su jeli malo ove vrste hrane.

Ljudi čija je prehrana sadržavala štetnije biljne proizvode poput rafiniranih žitarica, šećera i pomfrita imali su 32% veće šanse za razvoj kardiovaskularnih bolesti od ostalih koji su jeli minimalnu količinu ove hrane.

Stručnjaci preporučuju dijetu sa svježim voćem i povrćem, orašastim plodovima, nerafiniranim žitaricama i proizvodima s malo masti.

Preporučuje se: