2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Turska kuhinja poznata je po slatkim i sirupastim desertima, a najpoznatija je baklava. Jednako primamljivo i ukusno je i drugo tursko pecivo, naime kunefe. Ovo je hrskavi desert sa sirom napravljenim sa kadaifom.
Tradicionalno joj se dodaju pistacije. Poslužite vruće tako da sir bude mekan. Pripremljen je u plitkoj, okrugloj metalnoj posudi, a krajnji rezultat je toliko nevjerojatan da se svi vraćaju po još.
To pripremiti kunefe to nije baš lak zadatak, ali onaj ko je spreman za ovaj izazov bit će nagrađen nečim jedinstvenim po ukusu. Glavni sastojak je sirovi kadaif, a treba vam oko 50 grama.
Sud na kojem će pripremite kunefeto, mora biti jako podmazan. Za to će vam trebati oko 50 grama maslaca. Stavite baršun na vrh, pokušavajući ravnomjerno pokriti dno.
Trebate dobro pritisnuti rukom da biste postigli željeni efekt. Na njemu nasjeckajte male komadiće sira, poput mocarele ili neslanog turskog sira i putera.
Slijedi drugi red kadaifa i ovdje je potrebna količina opet oko 50 grama. I opet dobro pritisnete. Kad ste spremni za pripremu, stavite posudu na štednjak na nisku temperaturu.
Može se staviti i u pećnicu dok gornja strana ne postane smeđa i hrskava. Ako kuhate na ringli, morate je okrenuti tako da se zapeče i s druge strane.
Prije svega, možete napraviti sirup od 1 šalice šećera, 1 šalice vode i malo limunovog soka za sipanje. kûnefeto i bilo koji koji se ohladio kad je vaš desert gotov. Poslužite posuto pistaćima i uživajte u komplimentima koje ćete prikupiti za ovaj sjajni turski desert.
Preporučuje se:
Sladoled - Ljetno Iskušenje
Sladoled je omiljena hladna poslastica za vruće ljetne dane. Danas je na tržištu izuzetno velika raznolikost sladoleda. Više od 200 proizvoda koristi se u proizvodnji sladoleda, tako da postoji mnogo složenih recepata. Sladoledi su najčešće kremasti, sa ne manje od 10% masti i 16% šećera, mlijeko - trebalo bi biti 3,5-4% masti i do 20% šećera, voće - ne sadrži mlijeko, već samo prirodne sokove, voćni pire (20-30%) i šećer (25-30%), čokolada - mora sadržavati najmanje 6% čo
Dan Bundeve: Jesensko Iskušenje Sa Nevjerovatnim Zdravstvenim Blagodatima
Kada bundeve sazrijevaju i pojavljuju se na tržištima, to znači da se zima bliži punom snagom i moramo voditi računa o opskrbi vitamina našeg tijela. Nešto prije Noći vještica, 26. oktobra, slavimo dan bundeve . Pa razgovarajmo o tome zašto je važno imati jesensku hranu na svom jelovniku, pa čak i držati neku drugu buču u ormaru za zimu.
Tursko Zadovoljstvo
Turski užitak je konditorski proizvod napravljen od škroba i vode zaslađene šećerom. U većini slučajeva aromatizira se limunovom ili ružinom vodom. Obično se reže na kockice koje se posipaju šećerom u prahu ili kokosovim strugotinama kako bi se spriječilo da se slijepe.
Tursko Voće I Povrće Drastično Pojeftinjuje
Voće i povrće koje se prodaje u našem južnom susjedu Turskoj neobično je jeftino. Ovom akcijom turska vlada želi pokazati da embargo na njihovu robu u Rusiji neće utjecati na njihovu ekonomiju. Sa najvećim padom cijene je paradajz koji je i do 3 puta jeftiniji od svojih prethodnih cijena.
Da Li Je Tursko Uživanje Korisno?
Legenda kaže da ovaj orijentalni kolač datira još prije pet stoljeća, a njegovo stvaranje je naručio sam turski sultan. Tada najpoznatiji poslastičari imali su težak zadatak izmisliti ukusan desert koji bi, između ostalog, povećao muški libido.
