2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako su mnogi ljubitelji ruske kuhinje pokušali i naučili sami pripremati juhe poput variva, tradicionalnog ruskog boršča, salamure i kiselih krastavaca ili jela poput Bofa Stroganova, Zrazija, knedli, palačinki, strija, itd., Većina njih jedva pitao se znaju li o ruskoj kuhinji išta više od njenih recepata. Ima bogatu istoriju i povezan je sa mnogim zanimljivim činjenicama. Evo samo nekoliko:
- Iako se danas krompir u Rusiji smatra drugim hljebom, to nije uvijek bio slučaj. Smatralo se da nose samo bolesti, a naglasak je bio na konzumaciji povrća poput repe, kupusa, luka, mrkve i repe. Poput krompira, i paprika je mnogo kasnije postala popularno povrće u ruskim zemljama.
- Među najčešćim zelenim začinima u Rusiji su kopar, peršun i zeleni luk. Koriste se za začinjavanje tradicionalnog ruskog boršča.
- Sve do druge polovine 18. vijeka, Rusi su paradajz smatrali grešnim voćem i nazivali su ga imenom poput "psećeg voća" ili "ludih jagoda". Danas je sok od paradajza postao popularan poput ruskog kvasca.
- Rusi i danas ističu tjesteninu, jer teško da postoji domaćica koja ne zna pripremiti tave, palačinke, knedle, nosila, torte sa sirom, pite i još mnogo toga.
- Velika raznolikost ruskih recepata za ribu i morske plodove posljedica je činjenice da je ribolov nekada bio glavno sredstvo za život stanovništva.
- Meso se obično kuha mnogo duže od uobičajene obrade u evropskoj kuhinji. To bi trebalo biti zbog činjenice da se nekada služilo samo povremeno, a sve što je sadržavalo meso doživljavalo se kao svečano jelo.
- Na ruskom stolu uvijek treba biti alkoholnih pića. Piti ih je ritual od pamtivijeka i uvijek je popraćeno zdravicama. Kada se iscrpe tradicionalni, poput onih za sreću, prosperitet, sreću, zdravlje itd., Počinju se izmišljati mnoge druge šarenije zdravice, a njihova domišljatost raste s ispitnim pićima.
- U nedavnoj prošlosti alkohol u Rusiji mnogo češći od votke bilo je crno vino. Izlilo se na sve goste i pilo u jednom dahu.
Preporučuje se:
Zanimljivosti O Francuskoj Kuhinji
Nije slučajno što je francuska kuhinja, koja je prehranu pretvorila u pravu umjetnost, svjetski poznata. Malo ljudi nije čulo za specijalitete poput ukusnih fondue sireva, mirisne francuske supe Dubari, piletine A la Dijones i mnogih drugih.
Zanimljivosti O Američkoj Kuhinji
Iako većina ljudi sumnja da se o tome uopće može razgovarati američka kuhinja a da bi se povezalo samo s na brzinu pripremljenim poluproizvodima, kuhanje u Sjedinjenim Državama jedno je od najsloženijih na svijetu. Zaista, takozvana brza hrana uspjela se afirmirati u mnogim dijelovima zemlje, ali postoje i mnogi specijaliteti koji su mješavina kulinarskih vještina lokalnog indijskog stanovništva i novih doseljenika.
New Hampshire Je Rekao Ne Ruskoj Votki
Prva država koja se pobunila protiv ruske votke bio je New Hampshire. Ovo je dio antiruskih sankcija koje su lokalne vlasti odlučile poduzeti nakon hakerskih napada iz Moskve. Na posljednjem obaveznom sastanku američke države New Hampshire podnesen je prijedlog za potpunu zabranu prodaje ruske votke u državi.
Pečena Riba U Ruskoj Kuhinji
U Rusiji uživa posebno poštovanje pečena riba , bez obzira o kojoj se vrsti radi. Može se unaprijed lagano popržiti, poslužiti s krompirom, kupusom ili graškom, ili čak punjeno heljdinom kašom. Evo 2 tradicionalne ruski recepti za pečenu ribu , koje nije teško implementirati, a ujedno će definitivno diverzificirati vaš meni:
Kroz Ova Jela Saznat ćete Najvažnije Stvari O Ruskoj Kuhinji
Nacionalna ruska kuhinja je originalan i karakterističan kao i svaki drugi. Nastaje pod uticajem prirodnih, socijalnih, ekonomskih i istorijskih faktora. Kao jedna od najšarenijih kuhinja na svijetu, ruska ima glavno obilježje - upotrebu obilja proizvoda za kuhanje.
