2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U Rusiji uživa posebno poštovanje pečena riba, bez obzira o kojoj se vrsti radi. Može se unaprijed lagano popržiti, poslužiti s krompirom, kupusom ili graškom, ili čak punjeno heljdinom kašom.
Evo 2 tradicionalne ruski recepti za pečenu ribu, koje nije teško implementirati, a ujedno će definitivno diverzificirati vaš meni:
Pečeni riblji file
Potrebni proizvodi: 800 g ribljeg filea, 150 g ribanog kačkavalja, 3 kašike. maslac, 6 krompira, 1 kašičica. bijelo vino, sol i papar po ukusu, nekoliko grančica peršina
Način pripreme: Riblji file pospite solju i biberom i ostavite u podmazanom plehu. Oko njega se slaže narezani polukuvani krompir. Vino se takođe pomeša sa solju i paprom i prelije ribom i krompirom. Pospite ribanim sirom i maslacem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Jelo se služi posuto peršunom i ukrašeno kriškama limuna ili limete.
Riba sa heljdom
Potrebni proizvodi: 2 velike ribe za punjenje, 1 tsp. heljdina kaša, 1 luk, 1 tsp. kajmak, 2 jaja, 3 kašike ulje, so i biber po ukusu, nekoliko grančica svježeg kopra, brašno za valjanje
Način pripreme: Riba se opere i očisti iznutrice. Posebno nasjeckajte luk i popržite te skuhajte jaja. Miješaju se zajedno sa heljdinom kašom i riba se puni tim nadjevom. Ako postane previše tečna, bilo bi dobro zašiti ribu kirurškim šavom. Začinite ribu solju i paprom, uvaljajte u brašno i kratko popržite na obje strane na tavi. Zatim premjestite u posudu, pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni, povremeno posipajući umakom koji se stvorio tokom prženja i pečenja. Nekoliko minuta prije vađenja iz pećnice ulijte kremu i nakon vađenja pospite sitno sjeckanim koprom. Može se ukrasiti kriškama limuna, limete ili kapara.
Preporučuje se:
New Hampshire Je Rekao Ne Ruskoj Votki
Prva država koja se pobunila protiv ruske votke bio je New Hampshire. Ovo je dio antiruskih sankcija koje su lokalne vlasti odlučile poduzeti nakon hakerskih napada iz Moskve. Na posljednjem obaveznom sastanku američke države New Hampshire podnesen je prijedlog za potpunu zabranu prodaje ruske votke u državi.
Nema Kiselih Krastavaca U Ruskoj Salati! Pogledajte Zašto
Uklonite kisele krastavce iz recepta za rusku salatu da budete zdravi, savjetuju naučnici sa Državnog medicinskog univerziteta u Sabiru. I dok u Sjedinjenim Državama 14. novembra slave dan kiselih krastavaca , Ruski stručnjaci su odlučni u tome da tradicionalno novogodišnje jelo, poznato i kao salata Olivier, treba pripremiti prema novom i zdravom receptu kako ne bi naškodilo.
Zanimljivosti O Ruskoj Kuhinji
Iako su mnogi ljubitelji ruske kuhinje pokušali i naučili sami pripremati juhe poput variva, tradicionalnog ruskog boršča, salamure i kiselih krastavaca ili jela poput Bofa Stroganova, Zrazija, knedli, palačinki, strija, itd., Većina njih jedva pitao se znaju li o ruskoj kuhinji išta više od njenih recepata.
Riba I Plodovi Mora U Japanskoj Kuhinji
Kao što islamska religija zabranjuje svojim sljedbenicima da jedu svinjetinu, ali dopušta bilo što drugo, tako i budizam zabranjuje ubijanje svih živih bića. U Japanu, gdje se budizam i šintoizam široko primjenjuju, prije samo stoljeće i pol bilo je zabranjeno jesti meso od papkara.
Kroz Ova Jela Saznat ćete Najvažnije Stvari O Ruskoj Kuhinji
Nacionalna ruska kuhinja je originalan i karakterističan kao i svaki drugi. Nastaje pod uticajem prirodnih, socijalnih, ekonomskih i istorijskih faktora. Kao jedna od najšarenijih kuhinja na svijetu, ruska ima glavno obilježje - upotrebu obilja proizvoda za kuhanje.
