2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako tražite jeftin način za dodavanje vlakana i proteina u svoju prehranu, tada će bulgur biti sasvim pogodan za to. Ovo je cjelovita pšenica koja se kuha na pari, a zatim drobi na komade. Bulgur se podvrgava minimalnoj preradi i zato zadržava gotovo sto posto svoje hranjive vrijednosti.
Bulgur ima malo masnoća i ne sadrži nezasićene masti i holesterol, izvor je proteina, što ga čini odličnim dodatkom prehrani niskokaloričnoj dijeti. Oni sadrže puno vlakana, proteina i imaju malo masnoća, zbog čega se možete osjećati sitima bez dodavanja grama na težinu. Imajte na umu da šalica bulgura ima manje kalorija, manje masti i dvostruko više vlakana od smeđe pirinča.
Zbog minimalne obrade kojoj je bulgur izložen, ne gubi proteine i minerale koji se u njemu nalaze. To znači da je to idealna dijetalna baza koja vam omogućava da njome zamijenite masnije izvore proteina kao i većina mesa.
Netopljiva vlakna sadržana u bulguru upijaju vodu, što potiče tijelo da se brže riješi otpada i sprečava stvaranje masnih naslaga u tijelu. Ima više vlakana nego zob, heljda i kukuruz. Njegova sposobnost da vas zasiti s mnogo manje kalorija čini ga pogodnim za ljude na dijeti.
Bulgur je tisućama godina sastavni dio tradicionalne mediteranske prehrane. Postaje sve popularniji u modernoj zdravoj prehrani i vegetarijanskoj prehrani. Bogat je vitaminima poput željeza, fosfora i mangana koji su dodani proteinima bliski profilu mahunarki, a vitamini dodani folnom kiselinom približavaju špinatu, šparogama i prokulicama.
Da biste povećali gubitak kilograma, dobro je rižu u prehrani zamijeniti bulgurom. Ima niži glikemijski indeks od bijele pirinča, što će vam pomoći da stabilizirate razinu inzulina u krvi i kontrolirate težinu.
Kao što znate, možete zamijeniti rižu, meso, dodati ga bilo kojem jelu ili salati, koristiti za doručak zaslađen žlicom meda, ne brinući se da ste izgubili važne hranjive sastojke potrebne vašem tijelu.
Preporučuje se:
Bulgur
Bulgur je cjelovita hrana za zrna koja se dobiva od blanširanog, osušenog i usitnjenog zrna, koje se najčešće priprema od duruma ili bijele pšenice. Upotreba bulgura već je dugo uvriježena u kulinarskoj tradiciji Balkana, Bliskog Istoka i Indije.
Bulgur, Kvinoja I Pirinač Za Dijabetes
Hrana od Bulgura, kvinoje i smeđeg pirinča štiti od hroničnih bolesti poput dijabetesa, prekomjerne težine i raka. Sadrže fitokemikalije, fitoestrogene i saponine, koji zauzvrat sprečavaju uništavanje ćelija, a vlakna u njima pomažu u održavanju zdrave težine.
Dijeta Kojom Je Adele Gubila 15 Kilograma Mjesečno (Sirtuinova Dijeta)
Dijeta s hranom bogatom sirtuinima - ovo je režim mršavljenja iz 2016. godine. Testirano brojnim imenima u svijetu estrade, pomaže vam da izgubite do 3 kg tjedno. Sirtuinska dijeta razvili su nutricionisti Aidan Goggins i Glen Matton.
Jedite Bulgur Da Biste Ostali Zdravi
Bulgur je posebno popularna hrana među vegetarijancima. Ima visoku energetsku vrijednost i trebao bi naći mjesto na dnevnom meniju svih onih koji žele biti zdravi. Bulgur se pravi od zrna pšenice bez pahuljica, koje se djelomično prokuha i potom osuši na sitne komade.
Dijeta 80 Do 20 - Vaša Nova Omiljena Dijeta
Dijeta 80/20 nije dijeta. Najlakše se opisuje kao način promjene prehrane koji favorizira gubitak kilograma. Kod 80/20 slijedi se sljedeći princip. 80% vremena osoba pokušava jesti što zdravije, a preostalih 20% može priuštiti uživanje u svojoj omiljenoj hrani, bilo da je to torta, pita, špageti, komad torte ili neko drugo piće.
