2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Keksići se nazivaju i vilinskim kolačima - čarobnim kolačima jer imaju nevjerojatan ukras. Vreme za pečenje kolača je manje nego za kolače normalne veličine.
Stoga su ovi kolači i ukusni i brzi za pripremu. Zbog toga su cupcakesi postali omiljena torta mladih i starih, ne samo zbog raznolikosti primamljivih ukusa, već i zbog šarene i originalne dekoracije.
Postoje dvije teorije o porijeklu njihovog imena. Prema prvom, povezan je s riječju "šalica", tj. šalica za čaj, jer je šalica za čaj mjerna jedinica za proizvode s kojima su pripremljeni. A druga teorija povezuje njihovo ime s njihovom veličinom, koja ne prelazi veličinu šalice čaja.
Smatra se da je ova vrsta sitnih peciva postala posebno popularna u New Yorku oko 1996. Od tada su se proširili po cijelom svijetu, pretvarajući običan kolač u neodoljivu tortu.
Fondant se naziva ono čarobno šećerno tijesto koje koristimo za oblikovanje ukrasa za kolače i još mnogo toga. Možete ukrasiti torte, pite, čak i kolače.
Možete oblikovati različite oblike i oblike, cvijeće i životinje, vrpce i čipku za ukrašavanje svake vaše kreacije! Za još impresivnije rezultate možete ga obojiti konditorskim bojama u različite boje. Samo kapnite nekoliko kapi, umijesite i oblikujte poput plastelina.
Tehnika pripreme šećernog tijesta za modeliranje vrlo je jednostavna, ali rezultati će vas sigurno impresionirati! Vaše torte će se transformirati i iznenadit ćete mlade i stare.
Slobodno pokušajte, modelirajte i dajte mašti na volju.
Evo nekoliko tajni koje će vam olakšati, a nadamo se da će vas potaknuti na rad s fondantom:
- fondan ima ukus vanilije;
- Možete ga čuvati otprilike tjedan dana, zamotavajući ga u stretch foliju;
- Možete ga aromatizirati vanilom, pomorandžom, bademom ili okusom po vašem izboru;
- Da biste dobili čokoladni fondant, dio šećera u prahu možete zamijeniti proizvodima potrebnim za njegovu pripremu kakaom u prahu;
- fondan se ne čuva otvoren u hladnjaku ili zamrzivaču, jer se stvrdne i ne može se modelirati;
- Za lijepljenje figurica koje ste oblikovali fondanom koristite vodu ili džem na kolače;
- ukrase možete pripremiti unaprijed i spremiti u kutiju;
- U slučaju da se fondan lijepi za vaše ruke dok ga gnječite, dodajte malo šećera u prahu.
Preporučuje se:
Popularni Italijanski Sirevi Koje Biste Trebali Probati
Talijanska kuhinja postala je popularna u cijelom svijetu s brojnim vrstama tjestenine, raznovrsnim picama, ukusnim bruschettama i na kraju, ali ne najmanje važno, sa svojim kvalitetnim sirevima. U različitim regijama Italije možete probati različite vrste sira, koji se pripremaju na tipičan način i mogu se kombinirati s raznim proizvodima.
Ovo Su Najukusniji Sladoledi Koje Možete Probati
Za ljeto je većina ljudi najdraži desert sladoled, a kao i većina kulinarskih izuma, mnogi majstori kuhari pokušavaju ga pretvoriti u pravu umjetnost i užitak za sva čula. Različite zemlje širom svijeta uložile su solidne budžete za pripremu najukusniji sladoled a ljestvica foodpanda pokazuje koji su od ovih sladoleda najukusniji.
Pet Vrsta španskih Sireva Koje Biste Trebali Probati
Španija možda nije toliko poznata po svojim sirevima kao sjeverni susjed Francuska, ali to je definitivno zbog nedostatka marketinga, što je žalosno jer Iberci proizvode mliječne proizvode izvrsnog okusa. Španska tradicija proizvodnje sira seže hiljadama godina unazad.
Devet Francuskih Sireva Koje Bi Svi Trebali Probati
Ništa ne može izraziti radost francuskog života više od neodoljivog užitka osjetila kada se odgriza tromasni sir Fromage. Francuska je zemlja koja se ponosi činjenicom da je njena kulinarska kultura bogata različitim vrstama sira. I to s pravom.
Kakve Neverovatne Delicije Možete Probati U Čileu
Čile je mistično atraktivna zemlja. Ako ga slučajno posjetite ili ste samo ljubitelj kulinarskih eksperimenata, obratite pažnju na čileansku kuhinju. Nije toliko poznat kao francuski, meksički ili tajlandski, ali mnogi gurmani kažu da se na njemu definitivno može nešto svidjeti.
