2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Smeđi pirinač je izuzetno vrijedna hrana. Zbog toga zauzima 17. mjesto na ljestvici stručnjaka za najkorisnije proizvode.
Prema nedavnom istraživanju američkih naučnika, konzumacija smeđe riže smanjuje rizik od hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti. U ovoj riži se nalazi supstanca koja se nalazi između ljuske i zrna i izuzetno je bogata vlaknima i oligosaharidima. Oni su ti koji štite srce od bolesti.
Ova vrsta riže izvrstan je izvor željeza, magnezijuma, mangana, vlakana i proteina. Sadrži i vitamine B - 10 puta više nego u bijeloj riži.
Jedna od najvažnijih osobina smeđe riže je sposobnost snižavanja holesterola i zaštite tijela od bolesti povezanih s njom, kao i od stvaranja krvnih ugrušaka.
Stručnjaci dijabetičarima preporučuju i smeđu rižu jer uspijeva smanjiti razinu šećera u krvi. Kaže se da su jedna ili dvije porcije tjedno dovoljne za prevenciju dijabetesa. 50 g pirinča dovoljno je da potakne gastrointestinalnu funkciju i zaštiti od raka gušterače i želuca.
Magnezijum koji sadrži smeđi pirinač pomaže u poboljšanju aktivnosti nervnog sistema, a takođe smanjuje rizik od osteoporoze.
Kada kupujete smeđu rižu, trebali biste znati da se njezino skladištenje i priprema malo razlikuju od bijele riže. Smeđi pirinač sadrži ulja koja vremenom oksidiraju i postaju štetna.
Sipajte rižu u hermetički zatvorenu posudu i spremite je u odjeljak hladnjaka. Tako se može čuvati do dvije godine. Smeđi pirinač čuvat će se u frižideru do 6 mjeseci. Ostatke hrane pripremljene sa smeđim pirinčem držite u frižideru, ali najviše dva dana.
Važna razlika u pripremi smeđe riže je činjenica da se iz nje uklanja jedino nejestiva ljuska oko zrna. Prilikom kuhanja bijele riže uklanjaju se njezini gornji slojevi, koji su najbogatiji hranjivim sastojcima.
Smeđa pirinač je oblik riže koji ima najviše hranjivih sastojaka. Ima jaku aromu i vrijeme kuhanja je nešto duže - oko 45 minuta.
Preporučuje se:
Smeđa Riža
smeđa riža , koji mnogi nazivaju dijamantom među žitaricama i kruhom za sve, izuzetno je koristan proizvod, čiji nutritivni i ukusni kvaliteti privlače brojne obožavatelje širom svijeta. Zanimljiva je činjenica da sve vrste pirinča počinju upravo onako kako počinju smeđa riža .
Smeđa Ili Bijela Jaja - Postoji Li Razlika?
Mnogi ljudi imaju svoje preferencije kada je u pitanju boja jaja . Neki vjeruju u to smeđa jaja zdraviji su ili prirodniji, dok drugi misle da su bjelini čistiji ili samo ukusniji. Ali stvarno razlike između smeđih i bijelih jaja su dublje od boje školjki?
Crvena Leća Idealna Je Za Pire, Smeđa Se Kombinira S Mesom
Leća je zaboravljeni proizvod, iako je dugi niz godina bila među glavnim jelima slovenskih naroda. Vrijedan je zbog visokog nivoa proteina, ugljenih hidrata i minerala. Leća osim što je ukusna, ima i ljekovita svojstva. Pomoću nje možete se boriti protiv problema i bolesti želuca i živaca.
Smeđa Sol Je Izuzetno Korisna I Dijetetska
Stalnim razvojem tehnologije sve smo više uvjereni da nema vrijednijih sastojaka od prirodnih darova. U pravoj su kombinaciji najbolji lijek za tijelo. Smeđa sol u potpunosti je razvijen od prirodnih sastojaka bez kemijske intervencije i bez dodanih konzervansa.
Tri Nijanse Leće - Zelena, Crvena I Smeđa
Ukusno i vrlo hranljivo, sočiva je jedna od tradicionalnih namirnica u mnogim zemljama širom svijeta. A njegove mogućnosti da bude utjelovljen u svim mogućim kombinacijama, pod različitom obradom i u raznim jelovnicima, čine ga jednim od omiljenih proizvoda mnogih kuhara.