2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Posljednje dvije sedmice zabilježen je nagli rast cijena mliječnih proizvoda. Prvi signali su nagli skok prodajnih cijena našeg sira i žutog sira iz Plovdiva. Prema stanovnicima Plovdiva, cijene običnog kravljeg sira, kojim se do sredine septembra trgovalo po 5,5 BGN / kg, sada se nude po 7 BGN / kg. Cijene po kilogramu sira kreću se od 12 BGN / kg i više.
Prema Borjani Dončevoj, koja je članica odbora Udruženja proizvođača mliječnih proizvoda, zaista postoje prilagodbe naviše u cijenama svih mliječnih proizvoda.
Razlog povećanja cijena je smanjenje količine mlijeka. Prema Dochevi, smanjena proizvodnja mlijeka direktan je rezultat klimatskih promjena u Bugarskoj posljednjih godina.
Dugotrajni sušni periodi negativno utječu na hranu i ispašu životinja, što rezultira smanjenjem mliječnosti i kvaliteta mlijeka.
Manjak mlijeka već osjećaju neki od manjih proizvođača u industriji. To takođe utiče na otkupnu cijenu mlijeka, koja je trenutno oko 0,80-0,85 BGN / l, na nivou od 0,50 - 0,55 BGN / l početkom maja.
Na cijenu mliječnih proizvoda utječe i povećana cijena uvoznog mlijeka. Uobičajena je praksa bugarskih proizvođača da uvoze jeftino subvencionisano mlijeko iz Mađarske ili Njemačke, ali trenutno su tamo cijene sirovina prilično visoke.
Uzgajivači mlijeka zalažu se za potpuno novu strategiju za razvoj industrije. Trenutno je trend da ljudi kupuju sve skuplje i skuplje mliječne proizvode, a proizvođači da sve manje dobijaju za svoj rad.
Sva dobit u lancu ostaje u rukama preprodavača mlijeka, a to štetno utječe na cijeli sektor.
Povećanje cijena mliječnih proizvoda donekle je diktirano činjenicom da nema pomaka u pitanju kredita koje je Fond za poljoprivredu odobrio za hranjenje i očuvanje stada.
Sledeće nedelje predstavnici bugarskog Udruženja mlekara i proizvođača mleka sastaće se sa ministrom poljoprivrede i šumarstva prof. Dimitrom Grekovim.
Tokom sastanka razgovarat će se o obećanjima ministra Grekova o subvencijama za uzgajivače mlijeka na stočnoj osnovi.
Preporučuje se:
Cijene Mliječnih Proizvoda Rastu Po Cijelom Svijetu! Zašto?
Vrijednosti mliječni proizvodi rastu globalno, prema analizama Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Cijene žitarica također rastu. Prema anketama, indeks žitarica i uljarica, mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda povećao se za 1,4% u odnosu na maj na 175,2 poena, a u odnosu na juni 2016.
Cijene Bundeve Ove Jeseni Vrtoglavo Rastu
Tikve se ove jeseni gotovo udvostručuju. Na veletržnicama povrće narandže dostiže 50 stotinki po kilogramu, a jedina vrsta violine koja se može naći jeftinija - oko 35 stotinki po kilogramu. Prošle godine cijene bijelih bundeva kretale su se od 20 stotinki po kilogramu, a početkom sezone ove jeseni povrće se nije moglo naći za manje od 50 stotinki po kilogramu, prema inspekciji Novinar-a.
Veleprodajne Cijene Hrane Rastu U Odnosu Na Prošlu Godinu
Opet, promjene se primjećuju u cijene hrane . Indeks tržišnih cijena, koji pokazuje vrijednost veleprodajnih prehrambenih proizvoda, pao je ovog mjeseca za 0,81 posto, na 1.470 bodova. S druge strane, prosječni mjesečni pokazatelji indeksa su za 1,3 posto veći nego u martu prošle godine.
Cijene Hrane U Rusiji Rastu Zbog Sukoba S Turskom?
Zreli sukob između Rusije i Turske izgleda da će utjecati na vrijednost hrane u Ruskoj Federaciji. Uzrok sukoba bilo je obaranje ruskog borbenog aviona od strane turskih vlasti 24. novembra. Kao odgovor, Rusi su preduzeli neke akcije. Samo četiri dana nakon incidenta, ruski predsjednik Vladimir Putin donio je dekret kojim se uvodi embargo na uvoz neke turske robe.
Zašto Cijene Hrane I Dalje Rastu?
Kriza koronavirusa pogodila je gotovo sve sektore privrede. Od proizvođača, preko dobavljača, do krajnjih trgovaca. I to se snažno osjeća u našim džepovima rast cijena hrane . Prema najnovijim podacima Državne komisije za robne berze i tržišta, potrošačka korpa je u jednoj godini porasla za između 10 i 11 BGN.
