2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pirej / Agropyrum repens / višegodišnja je zeljasta biljka iz porodice žitarica. Latinski naziv agropyrum potiče od grčke riječi agros - nivoi ili od agrios - divlja i pyros - pšenica, tj. divlje pšenice, jer je ovaj rod blizak pšenici. Biljka je poznata i kao ajrak, čenus, pšenična trava i puzeći korov.
Korov ima dugo puzanje, ukorijenjen je u čvorovima rizoma i cvjetnih stabljika, dosežući visinu od 80-100 cm. Listovi biljke su ravni ravni, široki 4-8 mm, s glatkim golim ili vlaknastim vaginama. Cvjetovi pirea su 4-7, sabrani u male klasice, čineći produženu rastresitu klasu. Plod je suho zrno. Pirej cvjeta u junu i julu.
Nalazi se u Evropi, Rusiji, Aziji, Sjevernoj Americi, Sjevernoj Africi i drugima. U Bugarskoj korov raste na travnatim i pjeskovitim mjestima, pašnjacima, grmlju, oko rijeka, livada i još mnogo toga. Može se vidjeti kao korov u cijeloj zemlji do 1600 m nadmorske visine. Biljka plevi obrađene i neobrađene površine i veliki je problem mnogim voćnim vrstama.
Vrste korova
U rodu Pirej ulazi oko 25 vrsta. Pored puzećeg korova, postoje i gusti korovi / Agropyron litorale i Agropyrum intermedium.
Gusti korov je višegodišnja zeljasta biljka. Stabljika mu je visoka 40–100 cm, listovi su široki 2–6 mm, ravni ili uvijeni prema unutra, žile su ispupčene i gusto poredane. Gusti korov razmnožava se sjemenom ili vegetativno. Ova vrsta je široko rasprostranjena u Mediteranu i zapadnoj Evropi. U Bugarskoj se nalazi u regiji Sunčana obala, Nessebar, Ravda, Pomorie, Poda, Ciganski gat, Sozopol, Kavatsite, ušće reke Ropotamo, Maslen Nos i Primorsko.
Agropyrum intermedium je višegodišnja zeljasta biljka rizoma. Visina stabljike doseže 60-100 cm. Listovi su iznutra ravni ili uvijeni, a žile su ispupčene. Ova vrsta se nalazi na suvim, kamenitim ili pjeskovitim mjestima, na obalnom pijesku.
Sastav korova
Pirej sadrži esencijalno ulje, agropiren ugljikohidrate, polisaharid tricin, levulozu, manitol, glukovanilin, soli jabučne kiseline, karoten, askorbinsku kiselinu, kalijum, gvožđe, silicijum, magnezijum i druge.
Uzgajanje korova
Kao i svaki korov, i korovi se lako razmnožavaju i brzo prilagođavaju nepovoljnim uslovima. Budući da se rizomi biljke nalaze uglavnom u gornjem sloju tla, dubina njihovog prodiranja također ovisi o svojstvima tla. Oni dublje prodiru u lagana, krhka tla nego u teška zbijena tla. Tako opušteno tlo glavni je razlog brzog širenja ovog korova.
U prisustvu dovoljno vlage u tlu miruju pupoljci korov može se razvijati tokom vegetacije. Rast se olakšava orezivanjem stabljika, a posebno rezanjem rizoma tokom uzgoja. Većina usnulih pupova probudi se kad se rizomi izrežu na sitne komade sa 1-2 uspavana pupoljka. Iz njih se razvijaju izdanci koji rastu iz hranjivih sastojaka nakupljenih u rizomi. Korijeni nastaju nakon 2-3 tjedna.
Sakupljanje i skladištenje korova
Rhizoma graminis rizomi koriste se u medicinske svrhe. Kopaju se u aprilu-maju ili kasnije u avgustu-oktobru, nakon sazrijevanja sjemena biljke. Iskopani materijal očisti se od zemlje, korijenja i nadzemnih dijelova, opere, ocijedi i isječe na komade duge do 15 cm. Prilikom branja pire se ne smije miješati s drugim vrstama.
Očišćeni materijal suši se što je prije moguće na suncu, au večernjim satima u zatvorenom. Najbolje je biljku sušiti u sušilici na temperaturi ne višoj od 50 stepeni. Od oko 3 kg svježeg bilja dobije se 1 kg suvog. Osušeni rizomi korova izvana su žućkasti, a iznutra zelenkasti. Imaju karakterističan miris, a ukus im je sladak. Osušeni lijek čuva se u prozračenim i suhim prostorijama, zaštićenim od glodara i insekata.
Blagodati korova
Ovaj naizgled neugodan korov takođe se pokazuje vrlo korisnim. Pirej djeluje iskašljavajuće, ukapljuje tvrde bronhijalne sekrete. Pored toga, biljka djeluje protuupalno, laksativno i diuretički. Koristi se za pijesak u bubrezima i mjehuru, upale prostate, želuca i crijeva.
U našoj narodnoj medicini pire se koristi i kod gihta, neplodnosti, problema s jetrom, kašlja, reumatizma i drugih. Rizom pirea koristi se i za mokrenje, upalu pluća, metaboličke poremećaje. Izvana, biljka se koristi za šape kod kožnih osipa i otoka. Uspješno se koristi kod rahitisa, hemoroida i drugih.
Pirej pun je toliko hranjivih sastojaka da voda u kojoj se kuhaju potamni i unatoč neugodnom izgledu, dugi niz godina ljudi piju odvar kao proljetni tonik da bi se osvježili nakon dugih zimskih mjeseci.
Pirej je sjajan izvor inulina za koji se vjeruje da pomaže u regulaciji šećera u krvi. Inulin je polimer fruktoze. Smanjuje toksične metabolite, snižava krvni pritisak i poboljšava apsorpciju minerala u tijelu.
Studije na ljudima pokazale su da je korijen korov može stimulirati jetru, proizvesti žuč. Ispostavilo se da je korov biljka koja se uz postupno povećanje doze čisti tijelo od toksina svojim blagim laksativnim i diuretičkim učinkom.
U Rusiji i Indiji lijek je uobičajeni način liječenja raka. U Sjevernoj Americi uzima se kao diuretik, blagi laksativ, a koristi se i za pročišćavanje krvi. Pirej se koristi i za liječenje probavne smetnje, gubitka apetita, stanja kože, kao i za smanjenje simptoma gihta, artritisa i reumatizma. Sjeme se koristi i kod kožnih bolesti i kao diuretik.
Pirej Zapadni i kineski iscjelitelji koriste ga kao biljku za detoksikaciju, a često se kombinira s drugim biljkama poput maslačka kako bi uravnotežio njegovo snažno čišćenje.
Osim što se koristi u tradicionalnoj medicini, u nekim zemljama sušeni i mljeveni rizomi korova dio su ukusnog i hranjivog kruha. Kada se konzumira kao hrana, pire je izvor prilično dobrih količina nekih vitamina. U industriji rizom korova sudjeluje u proizvodnji četkica.
Narodna medicina s korovom
Naša narodna medicina koristi protuupalno djelovanje ekstrakta korova nudeći ga u liječenju reumatizma, u upalnim procesima koji zahvaćaju urinarni trakt. Ekstrakt Pireja koristi se i za liječenje nekih metaboličkih poremećaja poput gihta - pojačava zračenje povećanog sadržaja mokraćne kiseline u tijelu.
Ulijte dvije kašičice sitno sjeckanog korijena korov sa 200 ml hladne vode i ostavite da odstoje oko 12 sati. Nakon što procijedite smjesu, biljke prelijte čašom kipuće vode. Nakon deset minuta pomiješajte dva ekstrakta. Pripremljena doza je za jedan dan.
U 18. stoljeću, odvar biljke imao je reputaciju najboljeg lijeka za razgradnju žučnih kamenaca i bubrežnih kamenaca. Odvar sitno sjeckanog rizoma pije se kod gihta, reumatizma, žuči, kašlja, bolova u srcu, gihta, obilnih krvarenja iz maternice, za apetit.
Pripremite odvar od korova na sljedeći način: Jedna kašika biljke skuva se u 500 ml vode i pije se tečnost 3 puta dnevno u 1 čaši vina.
Uvarak od korova, klipa, pokošene trave i nevena koristi se kod bolesnog želuca, a infuzija korova, sljeza, bazge, divljeg maka, vrtne ruže, lišća ljubičice, jorgovana, plodova dracene kada se ubode.
Cistitis je jedna od najčešćih bolesti u posljednje vrijeme. Za borbu protiv njega trebaju vam biljke s jakim antibakterijskim djelovanjem. Da biste to učinili, pripremite sljedeću dekociju: Dobro promiješajte 100 g preslice (stabljike), 60 g korova (rizomi) i 250 g kiselice (korijenja). Prelijte 2 kašike smeše sa 1/2 litre vode i biljke kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Zatim procijediti ohlađeni odvar. Uzimati 75 ml 4 puta dnevno prije jela.
