2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Poreč / Borago officinalis /, poznat i kao ljekoviti krastavac, trava krastavaca i cvijet vuka jednogodišnja je zeljasta biljka sirijskog porijekla. Rijeka je naturalizirana kroz mediteranski sliv, Europu, Iran i sjevernu Afriku.
Stabljike poreč prekriveni su gustim dlakama i dosežu visinu od 70 cm. Listovi su mu sočni, također prekriveni dlačicama, arome su krastavca i obojeni su u plavo.
Boje boražine su vrlo lijepe, ljubičasto-plave. Cvate od maja do avgusta. U Bugarskoj poreč je vrlo rijedak, a uzgoj je relativno slab. Uzgaja se uglavnom za domaću upotrebu, ali ne na mnogim mjestima.
Istorija boražine
Stoljećima su Europljani kuhali čaj od lišća boražine namačući ih u vinu kako bi smanjili dosadu. 1597. herbalist John Gerard ukazao je na brojne blagodati biljke, čak rekao da sirup od cvijeta boražine pomaže kod depresije.
U prošlosti je boražina sijana u mnogim vrtovima kako bi privukla pčele, stimulirala rast jagoda i kontrolirala crvenilo paradajza. Svježe lišće boražine koristilo se kao povrće.
Uzgajanje boražine
Poreč je vrlo brzo rastuća biljka. Razmnožava se sjemenom. Boražina je biljka otporna na hladnoću i relativno otporna na sušu. Nije zahtjevan za tlo, ali dobro uspijeva na rastresitim tlima bogatim humusom. Dobro podnosi sjenčanje.
Boražina se sije na lagana tla koja se prihranjuju organskim đubrivima. Njega se sastoji od kopanja i uklanjanja korova, hranjenja. Boražinu rijetko pogađaju bolesti, a štetnici je gotovo nikada ne napadaju.
Sastav boražine
Poreč jedan je od najboljih izvora gama-linolenske kiseline, koja je jedna od najcjenjenijih masti u tijelu. Ostale ključne komponente boražine su saponini, tanini, sluz, kalijum, kalcijum, vitamin C. Biljka sadrži pirolizidinske alkaloide koji imaju toksične efekte na jetru.
Prednosti boražine
Bilo da se konzumira kao biljka ili kao dodatak prehrani, boražina ima brojne zdravstvene prednosti. Pomaže u učinkovitom čišćenju krvožilnog sustava, istovremeno štiteći živčani sistem od neuroza i pomaže u toniziranju i normalizaciji njegovog funkcioniranja. Boražina štiti kardiovaskularni sistem od bolesti, ublažava bolove u prsima i lupanje srca.
Poreč izuzetno je učinkovit u ženskim stanjima povezanim s predmenstrualnim sindromom, pomaže jačanju mlijeka kod dojilja. Podržava funkcije endokrinog sistema aktiviranjem nadbubrežnih žlijezda.
Koristi se za ublažavanje upalnih procesa poput peritonitisa, reumatizma. Boražina poboljšava rad bubrega i izvrstan je lijek za pleuritis, bronhitis, prehladu.
Visok sadržaj sluzne supstance u boražini ublažava iritaciju i smiruje respiratorne probleme. Njegova omekšavajuća svojstva čine ga izuzetno korisnim kod upala kože.
Poreč Često se koristi za ublažavanje nelagode kod fibrocistične bolesti dojke, dijabetičke neuropatije, lupusa, ekcema, reumatoidnog artritisa.
Ulje boražine jedan je od najboljih izvora linolenske kiseline - osnovne masne kiseline koja služi kao preteča prostaglandina. To su spojevi slični hormonima koji pomažu u regulaciji različitih fizioloških procesa. Ulje boražine sadrži esencijalne masne kiseline koje su potrebne za ublažavanje mnogih fizičkih problema.
Brojne studije pokazale su da ljudi s reumatoidnim artritisom smanjuju bol u zglobovima i oticanje kada uzimaju kapsule ulja boražine nekoliko mjeseci.
Svježe cijeđeni sok od poreč koristi se u obliku tinkture ili šapa za liječenje rana i upala kože. Sok od svježeg lišća biljke koristi se za liječenje anksioznosti, tuge ili depresije. Infuzije se koriste za liječenje respiratornih stanja, posebno ranih stanja velikog kašlja i pleuritisa.
Šteta od borage
Prekomjerne doze ulja boražine mogu biti opasne i toksične zbog sadržaja alkaloida pirolize. U rijetkim slučajevima, nuspojave poput mučnine, glavobolje, nelagode u želucu. Osobe s problemima jetre trebaju izbjegavati uzimanje ulja boražine ili ga uzimati nakon savjetovanja s liječnikom.
