2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Skuša sadrži mnogi važni vitamini i minerali. Ova masna morska riba jedan je od najzdravijih izbora koji možete uključiti u svoju prehranu.
U ovom članku ćemo vas upoznati s brojnim zdravstvene koristi konzumiranja skuše i kompletan prehrambeni profil.
Važan izvor omega-3 masnih kiselina
Skuša sadrži značajnu količinu omega-3 masnih kiselina. Jedan file daje 2991 mg masnih kiselina. Na 100 g ovo je ekvivalentno 2670 mg omega-3 masnih kiselina.
Omega-3 masne kiseline imaju širok raspon zdravstvenih blagodati, kao i protuupalni mehanizmi. Povećanje unosa omega-3 može poboljšati kardiovaskularni sistem i kognitivno zdravlje.
Sadrži značajne količine vitamina B12
Vitamin B12 jedna je od najvažnijih hranjivih tvari, a njegov nedostatak može uzrokovati anemiju i oštetiti živčani sustav.
Iz tih razloga je vitalno osigurati dovoljan unos ovog vitamina.
Srećom, skuša sadrži veliku količinu, a kuhani file skuša osigurava 279% preporučenog dnevnog unosa vitamina B12. Neophodan je za imuni i nervni sistem i igra važnu ulogu u stvaranju DNK.
Bogat je proteinima
Skuša je izvrstan izvor dijetalnih proteina, sa 20,8 g proteina u jednom fileu. Uz to, skuša sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina.
Odličan izvor selena
Samo jedan mali file skuša osigurava 71% preporučenog dnevnog unosa selena. Selen je osnovni mineral koji ima mnoge važne funkcije u ljudskom tijelu i uključuje:
- antioksidativna funkcija: pomaže u smanjenju oksidativnog stresa;
- jača imunitet i igra ključnu ulogu u zdravlju imunološkog sistema;
- proizvodi DNK;
- regulira hormone štitnjače i opće zdravlje štitnjače.
Nudi 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina D
Neke su namirnice bogate vitaminom D, a skuša je jedna od njih. Zapravo, file skuša normalne veličine osigurava više od 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina D.
Ovaj vitamin ima brojne učinke na organizam, a prema nekim studijama djeluje protiv raka i protuupalno.
Nutritivna vrijednost (na 100 g skuše)
Makro
- Kalorije - 205 kcal
- ugljeni hidrati - 0 g
- Proteini - 18,6 g
- Ukupna masnoća - 13,9 g
Vitamini (% preporučenog dnevnog unosa)
- vitamin D - 90%
- vitamin B12 - 145%
- vitamin B6 - 20%
- vitamin A - 3%
Minerali (% preporučenog dnevnog unosa)
- selen - 63%
- fosfor - 22%
- magnezijum - 19%
- kalijum - 9%
Preporučuje se:
Nutritivna Vrijednost I Blagodati Banana
Banane su slatko voće koje mnogi vole. Sadrže mnogo vitamina, bogat izvor kalcijuma, fosfora, gvožđa i natrijuma, ali najviše kalijuma. Kalijum je potreban za mišiće, srce, mozak, kosti i jetru. Pomaže u brzom uklanjanju viška tečnosti iz tijela.
Skuša - Svojstva I Zdravstvene Dobrobiti
Uz svoj predivan ukus, skuša ima i mnoštvo korisnih svojstava za ljudsko tijelo. Na mjestima gdje ona živi i lovi se na stotine načina da se to pripremi u kombinaciji s različitim proizvodima. Malo ljudi razmišlja o prednostima koje ova riba ima za tijelo, a najviše cijene samo njen ukus.
Crnomorska Skuša I Dvije Vrste Jesetre Nestale Su Iz Voda Bugarske
Populacija crnomorske skuše , koja se nalazila na teritoriji Crnog mora, već je prošla. Ovo su riječi hidrobiologa i ihtiologa Pencha Pandakova, stručnjaka, člana Udruženja Balkanka. Hidrobiolog takođe primjećuje da osim skuše ne postoji ništa drugo dve vrste jesetre koji su naseljavali vode Dunava.
Nutritivna Vrijednost I Blagodati Sjemena Metle
Sjeme metle Kod nas nije previše poznat, ali sve više dobija na popularnosti zbog svojih korisnih i pročišćujućih svojstava. Zapravo potiče iz porodice Sorghum - roda zeljastih žitarica koji broji preko 70 vrsta. Ove vrste sirka koje se uzgajaju koriste se za prehrambenu industriju i kuhanje.
Skuša
Skuša (Scomber scombrus) jedna je od najčešće konzumiranih riba na svijetu. Rasprostranjen je i popularan kod nas jer je vrlo pristupačan i krije mnoštvo okusa i zdravstvenih blagodati, o čemu ćemo vam pokušati reći više. Skuša je morska riba iz redova grgeča.
