Ideje Za Ukrašavanje Riže

Video: Ideje Za Ukrašavanje Riže

Video: Ideje Za Ukrašavanje Riže
Video: Jednostavne ideje za dekoraciju balkona/Uradi sama 2024, Septembar
Ideje Za Ukrašavanje Riže
Ideje Za Ukrašavanje Riže
Anonim

Umjesto da rižu poslužite jednostavno kuvanu kao prilog, možete je obogatiti različitim vrstama začina i povrća. Lako i brzo za napraviti ukras od pirinča sa slatkom crvenom paprikom.

Trebaju vam tri kašike maslinovog ulja, dvjesto pedeset grama bijele pirinča, sol po ukusu, jedan luk, dva češnja češnjaka, crni biber po ukusu, pola svežnja kopra, dvije crvene paprike.

Skuhajte rižu dok ne bude spremna u loncu sa debelim dnom. Luk isecite na polukrugove, beli luk i papriku sitno nasjeckajte na kvadrate, kopar sitno nasjeckajte.

Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite dok prozirni luk i beli luk ne smetati oko tri minute na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckanu crvenu papriku, smanjite vatru i pržite dok paprika ne omekša.

Dodajte pirinač, pažljivo izmiješajte ukras da ne zgnječite zrna pirinča, dodajte začine i kopar. Poslužite uz jela od mesa.

Predjelo od riže
Predjelo od riže

Ukras od limunove pirinča sa mentom je neobičan. Toliko je zasitan da se može konzumirati kao samostalno jelo.

Za ukus su vam potrebne dvije žlice maslinovog ulja, sol i papar, pet stotina mililitara pileće juhe, jedan limun, četiri stabljike zelenog luka, jedna žlica sitno nasjeckane svježe nane.

Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri i dodajte mentu i sitno sjeckani zeleni luk. Pržite oko minutu. Dodajte pirinač i pržite još dvije minute. Dodajte pileću juhu i pirjajte na srednje jakoj vatri. Posolite i pobiberite.

Naribajte koru od pola limuna i dodajte riži. Iscijedite limun i dodajte pirinču, dobro promiješajte. Kad ponovo zavri, smanjite vatru i pokrijte poklopcem.

Kuhajte dok pirinač ne omekša i upije tečnost. Maknite s vatre i ostavite deset minuta ispod poklopca. Ulijte u duboku posudu, ukrasite sjeckanom mentom i kriškama limuna.

Preporučuje se: