2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Losos je vrsta ribe koja donedavno nije bila dobro poznata na bugarskom tržištu. Ali u posljednje vrijeme se može naći gotovo svugdje. Budući da nije baš uobičajeno na bugarskim širinama, recepti za njegovu pripremu nisu baš poznati bugarskim domaćinima.
Evo kako kuhati losos u pećnici?
Kako skuhajte losos u pećniciali bez da se osuši? Napravite u foliji. Tako ćete umake zadržati u njemu. Potrebna vam je sol, biber i maslinovo ulje, a zatim ga samo lijepo umotajte u foliju. Svaki komad posebno. Dodajte malo vode u tepsiju pre nego što je stavite u rernu.
Da bude lijepo i sočno losos u pećnici, stavite u svaku ribu nekoliko kriški limuna. Dodajte kriške limuna i na kožu losos. Zatim ga dobro umotajte u foliju tako da se može kuhati na pari.
Losos sa soja sosom i đumbirom u pećnici
Potreban vam je soja sos, limunov sok, đumbir u prahu, prstohvat cimeta, prstohvat crnog bibera. Pomiješajte sojin umak i začine u posudi i prelijte smjesu preko ribe. Pecite 25 minuta u prethodno zagrijanoj rerni od 160 stepeni.
Hrskavi losos u pećnici
Za ovaj recept za losos u pećnici potreban vam je rastopljeni maslac, sol, biber, prezle, parmezan, kora 1 limuna, prstohvat sušene majčine dušice. U tom slučaju nemojte koristiti foliju, već kuhinjski papir. Premažite svaki file rastopljenim maslacem. Pomiješajte mrvice, parmezan, koricu limuna i timijan. Dodajte preostali otopljeni maslac koji niste koristili prilikom širenja ribe. Uvaljajte ribu u smjesu prezle i začina, lagano pritiskajući file kako bi se mrvice dobro zalijepile. Pecite 15-25 minuta u zagrejanoj rerni od 160 stepeni.
Losos sa kremom
Za ovaj recept morate prethodno kuhati 2-3 minute u kipućoj slanoj vodi. Zatim ga rasporedite u tepsiju u kojoj ćete je peći u pećnici. Prepržite na ulju 1-2 žlice. brašno dodavanjem tečne pavlake. Smjesu zgusnite na ploči uz stalno miješanje. Pripremljenom smjesom prelijte komade ribe već oparene u kipućoj vodi. Ostaje da se peče u pećnici 10-20 minuta.
Preporučuje se:
Šta Kuhati U Mikrovalnoj Pećnici
Današnje žene moraju učiniti mnogo stvari za kratko vrijeme. Oni istovremeno rade i brinu o svojoj porodici. A često zbog nedostatka vremena ne uspiju pripremiti ručak i večeru. Međutim, to se može učiniti vrlo lako i brzo samo uz pomoć mirovne peći.
Evo Kako Napraviti Savršene Odreske U Pećnici
Odrezak je izvrsno jelo ako se pravilno pripremi. Odresci kuhani u pećnici na posebnom "roštilju" izvrsni su ako želite dobiti savršeni komad mesa, posebno kada nemate pristup roštilju u dvorištu. Roštilj omogućava da hrana bude iznad posude, tako da se masnoća može slivati u posudu i ne nakupljati oko mesa.
Kako će Se Janjetina Pretvoriti U Tursku Slast U Vašoj Pećnici?
Tradicionalno, proljeće i atmosfera oko Uskrsa nepromjenjivo su povezani s okusom apetitne janjetine. U našoj zemlji bugarska kuhinja odavno voli recepte za pečeno jagnjeće meso ili punjene našim omiljenim nadjevima od punjene jagnjetine od riže, bulgura, povrća i aromatičnog bilja.
Kako Sušiti Zelene Začine U Pećnici I Mikrovalnoj Pećnici
Zeleni začini su poznati i već su dugo na našem stolu. Za razliku od egzotičnih začina iz dalekih zemalja, rasli su okolo - u vrtovima, šumama, livadama. Imali su i ljekovita svojstva. U srednjem vijeku koristili su ih monasi i iscjelitelji.
Kako Kuhati Losos Za Dan Svetog Nikole
Šta može biti bolje od ukusnog i zdravog lososa za Dan Svetog Nikole? Ova je riba izvrstan izvor hranjivih sastojaka, uključujući omega-3 masne kiseline, vitamine i minerale. Osim toga, losos je jedan od proizvoda koji se najviše preporučuje za večeru, jer povećava razinu hormona melatonina, koji je odgovoran za regulaciju kvalitete sna.