2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gotovo 20 posto jaja u trgovačkoj mreži našeg susjeda Grčke bere se u Bugarskoj. To je najavio predsjedavajući predsjedatelja perara u našoj zemlji - Ivaylo Galabov.
Prema njegovim riječima, ne samo grčka odmarališta koja se nalaze u blizini naše zemlje oslanjaju se na izvoz Bugarska jaja, ali većina lanaca u našem južnom susjedu ima ugovore s bugarskim proizvođačima.
Galabov dodaje da su cijene jaja u Bugarskoj jedne od najnižih u Evropskoj uniji. Njihove vrijednosti su slične samo u Poljskoj, Belgiji i Rumuniji.
Trenutno je cijena jednog jajeta u našoj zemlji u prosjeku 8 euro centi, ne računajući troškove transporta i pakovanja. Ako potrošači kupuju jaja iz trgovačkih lanaca, te su usluge uključene u konačnu cijenu i, shodno tome, veća je.
U posljednjih tjedan dana zabilježen je pad od oko 1% veleprodajnih cijena jaja, ali prema Galabovu takav pad je normalan za ovo doba godine.
Svježa jaja prodaju se u bugarskim trgovinama. Označavanjem jaja postaje jasno koliko su dugo prikladna i koje je porijeklo - kaže predsjedavajući peradarima o kvaliteti jaja u našoj zemlji.
Galabov apeluje na potrošače da prvo potraže bugarsku robu, jer na taj način stimulišu domaće proizvođače. Uzgajivači peradi u našoj zemlji imaju dovoljno resursa da zadovolje potražnju na tržištu.
Prema zapažanjima stručnjaka, do prošle godine industrija je patila od krijumčarenih jaja, ali podaci s početka ove godine pokazuju da je neregulisana aktivnost značajno smanjila njene razmjere.
U 2011. su zatvorene mnoge bugarske farme jer nisu udovoljavale evropskim zahtjevima za proizvodnju jaja i proizvoda od peradi. S druge strane, povećao se udio moderniziranih farmi.
Uzgajivači peradi uglavnom se oslanjaju na programe EU za modernizaciju svojih farmi kako bi bili konkurentni ostatku zapadne Evrope, kaže Ivaylo Galabov u svom zaključku.
Preporučuje se:
Afrodizijaci U Staroj Grčkoj
IN drevna Grčka Mnogo hrane i pića poput sira i bijelog luka dodane su vinu, ali istovremeno je bilo sasvim normalno jesti hranu koja se smatrala afrodizijaci . Ako neko spomene žarulje, prvo što mu padne na pamet vjerovatno nije afrodizijak.
Začini Koji Se Najčešće Koriste U Grčkoj Kuhinji
Svatko tko je ikada probao grčku kuhinju, u kombinaciji s morskim povjetarcem, sirtakijem i ledeno hladnim ouzom zauvijek će se sjetiti tipičnog okusa koji vam doslovno dođe "lizati prste". Ali okus hrane u susjednoj Grčkoj ne bi bio isti bez nekih super tipičnih grčki stolni začini .
Tradicionalna Bugarska Uskršnja Jaja
Obojena jaja najsvjetliji su simbol Uskrsa. Od davnina se jaja boje četvrtkom i subotom, a na Veliki petak je strogo zabranjeno raditi. U subotu je ova zabrana podignuta za one mladenke koje su morale raditi neki drugi posao, poput farbanja jaja.
Crni Je Biber Bio Valuta U Drevnoj Grčkoj
Gotovo da nema recepta u kojem se ne doda prstohvat crnog papra. Najukusniji je i najmirisniji u odnosu na druge sorte. Može se naći cjelovit, zdrobljen ili samljeven. Domovina crnog papra je Indija. Tamo je igrao ključnu ulogu. Tijekom godina, osim što je začin, crni biber se koristio i kao valuta.
Uhvatili Su Grupu U Grčkoj Kako Prodaje Lažno Maslinovo Ulje
Sedam ljudi je uhapšeno u Grčkoj zbog prodaje velikih količina suncokretovog ulja, koje su predstavili kao maslinovo ulje. Krivotvoreno maslinovo ulje prodavalo se i u našem južnom susjedu i u inostranstvu, prenosi Associated Press. Podignute su optužbe protiv četvoročlane i troje njihovih rođaka.
