2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Šampinjoni su ukusni i korisni, a mogu se koristiti za pripremu raznih predjela i salata. Iznenadite svoje najmilije salatom od gljiva i kiflicama.
Sastojci: 800 g sterilisanih gljiva, dvjesto grama crnih maslina bez koštica, 300 g konzerviranog kukuruza, deset kiflica, pola šalice pirinča, peršun, ulje i sol po ukusu, 1 glava luka.
Pirinač skuhajte u slanoj vodi bez kiseljenja. Isperite je hladnom vodom. Gljive ocijedite i narežite na sitne komade, a jedan dio ostavite za ukrašavanje salate.
Luk sitno nasjeckajte, masline ocijedite i prepolovite, kolutiće škampa narežite na sitne komade, dodajte rižu i ocijeđeni kukuruz u sve proizvode.
Salatu dobro promiješajte i dodajte puno maslinovog ulja, kao i sol i papar po ukusu. Oblikujte salatu poput torte, odozgo rasporedite preljev za salatu i ukrasite cijelim pečurkama. Pospite peršunom.
Od gljiva se priprema ukusna slana torta koja će ugodno iznenaditi ljubitelje dobre kuhinje. Sastojci: 5 jaja, 200 g pavlake, 200 g brašna, sol po ukusu, pola kašičice sode bikarbone, 200 g tečne pavlake, 300 g rastopljenog sira, kopar i zeleni luk po ukusu, 500 g gljiva, 3 kašike ulja.
Ogulite i nasjeckajte gljive, pržite ih, dodajući sol i začine po ukusu. Pomiješajte tri jaja, pavlaku i dodajte brašno. Ohlađene pečurke dodajte u testo.
Dobro promiješajte, sipajte u podmazan pleh i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni. Dok se sljez peče, napravite kremu. Tečnu pavlaku prokuhajte, dodajte sol i začine po ukusu, dodajte topljeni sir i kuvajte dok se potpuno ne otopi.
Ohlađenu veknu prerežite vodoravno na pola i premažite ohlađenom kremom. Prije širenja močvare podijelite vrhnje i dodajte na pola sitno nasjeckana dva kuhana jaja i kopar.
Premažite sljez, pokrijte drugim sljezom i premažite ostatkom kreme. Ukrasite i stavite u hladnjak na dva do tri sata da se krema upije i stegne.
Preporučuje se:
Zašto I Kako Crveno Meso Zamijeniti Gljivama?
U posljednje vrijeme sve više nutricionista vjeruje da je proteinska hrana životinjskog porijekla štetna. Činjenica je da osoba konzumira meso, jaja i drugu sličnu hranu u većim količinama nego što je potrebno. Problem leži u činjenici da se protein životinjskog porijekla, koji se ne apsorbira iz gastrointestinalnog trakta, počinje raspadati i kao rezultat ove reakcije u crijevima nastaju mnogi toksini (amonijak, metan, sumporovodik, histamin, nitroamin itd.
Penzioneri Su Se Otrovali Gljivama
Jedna starija porodica otrovana je u petak navečer gljivama koje su sami ubrali u blizini sela Blagoevgrad Leshko. Penzioneri su smješteni u MHAT-Blagoevgrad. Penzioneri, stari 67 i 69 godina, primljeni su u petak navečer na odjel intenzivne njege višeprofilne bolnice u Blagoevgradu s jasnim simptomima trovanja hranom.
Lagana I Ukusna Jela Sa Gljivama
Gljiva riznica je jestiv, jednostavan za uzgoj i uzgoj. Iz tih razloga je i izuzetno popularan u kuhanju. Razgrađuje uskoro ubijeno drvo i daje plod velikim jezičkim tijelima. Rasprostranjen je kako u Bugarskoj, tako i širom svijeta. Nastanjuje listopadne šume.
Najatraktivnija Tjestenina Priprema Se S Umakom Od Paradajza, Kobasicama I Suhim Gljivama
Kada se pitate šta kuhati, a nemate dovoljno vremena, vjerojatno je vaša najbolja opcija usredotočiti se na tjesteninu. Bez obzira na to jesu li špageti, tjestenina, fusilli, tagliatelle i što sve drugo, obično traje oko 10 minuta. Međutim, važno je odabrati s kojim umakom ćete ga poslužiti.
Šta Učiniti U Slučaju Trovanja Gljivama
Trovanje gljivama može dovesti do vrlo ozbiljnih zdravstvenih posljedica, čak i smrti. Postoji nekoliko mitova o trovanju gljivama, tačnije otrovnim: - Otrovne gljive mirišu - nije istina, ne ovisi o tome je li gljiva otrovna ili ne. - ako su gljive mlade, nema ništa zastrašujuće, jer nisu otrovne - otrovne gljive su i mlade i uzgajane, pa budite oprezni.
