2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Priroda nas uređuje da jedemo puno mesa. O prednostima i štetnosti konzumiranja mesnih proizvoda mnogo se raspravlja, ali mora se razlikovati meso od pripitomljenih i uzgajanih životinja i meso divljači. Razlike su prilično značajne i ne sastoje se samo od okusa.
Neko meso divljači ima posebne nutritivne kvalitete i to ih čini vrlo korisnima. Prije svega, meso divljih životinja sadrži više proteina i vrlo malo masti. Sadržaj omega-3 masnih kiselina je odličan. Ovo je dobar razlog da konzumirate ovu ukusnu hranu kako biste održali svoju figuru i dobro zdravlje.
Prema istraživanju nutricionista, tri vrste divljači koje su najbolje za hranu su: meso bivola, meso aligatora i klokan. Egzotika nije najjače oružje ovih vrsta mesa, jer ima vrijedne nutritivne kvalitete, ali definitivno je nešto što svakom kuharu može skrenuti pažnju na neobično jelo. Mi ćemo pogledati meso kengura kao alternativa poznatim ukusima.
Klokan meso je dobro poznat u domovini životinje - Australiji. Budući da klokan tamo nije pripitomljen, može se smatrati da meso ne sadrži nečistoće poput onih koje se nalaze u drugim vrstama mesne hrane gdje se životinje drže na farmama.
Ova divljač je niskokalorična hrana. Proteina je gotovo 25 posto više nego u govedini i piletini. Istovremeno, sadržaj masti je vrlo nizak, samo dva posto. Visok sadržaj vitamina, minerala, elemenata u tragovima i nezasićenih masnih kiselina čini je pogodnom hranom za snižavanje holesterola i smanjenje rizika od srčanih bolesti.
Linolna kiselina u njemu djeluje kao antioksidans. Takođe ima antikancerogena svojstva. Visok postotak željeza čini meso vrlo dobrim izborom za ljude koji pate od anemije. To su zdravstveni razlozi odaberite meso klokana za vaš sto.
Osim blagodati za dobro zdravlje i savršenu figuru, ova vrsta divljači ima i izvrstan ukus. Kulinarski stručnjaci ističu vrlo različit, specifičan ukus, koji će zasigurno ugodno iznenaditi ljubitelje mesa. Okus je nježan i pomalo sladak.
Odsutnost suhog mesa u cijeloj teksturi omogućava slobodniji izbor. Rep klokana smatra se izuzetnom delikatesom.
Krvavo crveno meso životinje može se uspješno podvrgnuti bilo kojoj vrsti toplotne obrade, a jela su izvrsna, bez obzira na način obrade. Možemo se samo bojati probati nešto nepoznato.
Preporučuje se:
Evo Nekoliko Važnih Razloga Da Redovno Jedete Sezamovu Tahiniju
Zaboravljeni sezamovi tahini ponovno je rehabilitiran, ali ovog puta za njegov je preporod zaslužan prije svega moderan i zdrav trend u prehrani, a povećao se i interes za upotrebu svih vrsta prirodnih sjemenki. Osim što je moderna hrana, izuzetno je korisna za tijelo.
Nekoliko Razloga Da Se Jede Crveni Kupus
Blagodati kupusa toliko su da ih je teško sve nabrojati, ali evo nekoliko zanimljivih činjenica: Crveni kupus dobar je izvor flavonoida, moćnih antioksidansa koji pomažu u zaštiti tijela od ozbiljnih karcinoma. Flavonoidi pomažu opuštanju krvnih žila sprečavajući oksidaciju holesterola.
Nekoliko Razloga Da Se Jede Meso
U doba dijeta sve se više postavlja pitanje trebaju li oni uključivati ili isključiti konzumaciju mesa i da li je korisno ili, obratno, štetno za naše zdravlje. Iako je dokazano da vegetarijanci i vegani mogu voditi zdrav način života slijedeći neka osnovna prehrambena pravila, većina stručnjaka i dalje vjeruje da je meso zdrava hrana, sve dok se ne predozira.
Nekoliko Razloga Da Se Jede Začinjeno
Začinjenu hranu vole mnogi ljudi širom svijeta, jer začinjena daje jedinstveni ukus i aromu jelima. Nedavna istraživanja pokazala su da dodavanje začinjene hrane u obroke može biti neočekivano zdrav poduhvat. 5 glavnih razloga za jesti začinjeno su:
Pet Razloga Da Se Jede Više Nara
Mnogo je razloga da volite šipak. Prekrasna boja, zapanjujući izgled i senzacionalan ukus. Ali najviše od svega - šipak je vrlo dobar za naše zdravlje! Pomaže u ublažavanju bolova, sprečava kardiovaskularne bolesti, ima antivirusna svojstva i još mnogo toga.
