2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
- Najprikladnije za ravnomjerno pečenje sitnih kolača, kolačića, kiselih krastavaca, poljubaca su aluminijumske tepsije, a teflonski pladnjevi i forme pogodni su za voćne kolače, kolače, tijesto za torte;
- Moramo znati da tijesto upija jake mirise i ako smo u pećnici pekli ribu ili jelo s jakim začinima, dobro ga je dobro provjetriti;
- A kako da znamo je li tijesto pečeno? Vrlo je jednostavno - zabijanjem čačkalice u sredinu. Kad ga izvadimo, na njemu ne smije biti ljepljivog tijesta;
- Ponekad je kolač koji pečemo spaljen, ostavimo ga da se ohladi i pažljivo ga stružemo finom renderom;
- Da bi torta duže ostala svježa, ohlađenu tortu moramo čvrsto umotati u aluminijsku foliju. Slatkiši i kiseli krastavci najbolje će se čuvati u zatvorenim staklenim posudama ili limenim limenkama;
- Na nekoliko mjesta zalijepimo tjesteninu u tijesto kako kolač ne bi izlazio iz posude za pečenje. Tako zrak izlazi kroz cijevi;
- Žumanjak za mazanje na kolače neće potamniti, ako ga prije namazivanja pomiješate sa 2-3 kapi limunovog soka ili ulja.
Preporučuje se:
Za Koga Je Sirova Hrana Korisna I Kontraindikovana
Sirova hrana postaje sve moderniji način prehrane i života. Hrana za sirovu hranu razlikuje se od drugih ljudi tvrdeći da hranu ne "ubijaju", već je konzumiraju "živu". Jedu uglavnom voće i povrće, puno orašastih plodova, razne čajeve.
Zašto Jesti Sirova Jaja?
Proces kuhanja jaja uništava mnoge njihove blagodati, koje su našem tijelu tako prijeko potrebne, jer se priroda proteina i masti mijenja kada su izloženi vrućini. Kad se skuva, protein jaja mijenja svoj hemijski oblik. Ovaj proces često može izazvati alergije.
Da Li Su Tjestenina I Tjestenina Korisne?
Jedna od najljepših i najelegantnijih italijanskih glumica - holivudska legenda Sofia Loren, tvrdi da svoje oblike održava različitim vrstama tjestenine. Ova naizgled nevjerojatna izjava zapravo je apsolutna istina. Tjestenina i tjestenina su korisni ako ih ne pretjerate.
Da Li Je Sirova Riba Sigurna?
Suši se od egzotične postao široko popularna hrana u našoj zemlji. Osim specijaliziranih restorana, sve ga više pripremaju i domaćini koji žele iznenaditi svoje porodice. Sushi sadrži sirovu ili mariniranu ribu. Mnogi su se pitali je li sigurno jesti u ovom obliku.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.