2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Smokve su vrlo sočno i slatko voće. Njihova sočnost posljedica je visokog sadržaja vode, koji je između 60 i 80 posto kada je voće svježe. Možemo sa sigurnošću reći da se smokve tope u ustima. Njihova slatkoća je zbog visokog sadržaja šećera. Sadrži između 15 i 20%, a sastoji se uglavnom od glukoze i fruktoze.
Svježe voće nije trajno, ali se može sušiti. Suhe smokve su takođe vrlo ukusne i dugo traju. Smokve su bogate vlaknima, a 100 grama svježeg voća sadrži 3 grama vlakana. U sušenim vlaknima sadržaj je 15 grama na 100 grama voća.
Smokve osim što su vrlo ukusne, izuzetno su korisne. Sadrže niz važnih elemenata u tragovima kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan, gvožđe, bakar. Slatko voće je takođe bogato vitaminima, uključujući A, C, E, K, B1 i B2. Smokve sadrže i proteine i organske kiseline.
Smokve imaju brojne zdravstvene beneficije i široku primenu. Preporučuje se kod anemije, kardiovaskularnih bolesti, visokog krvnog pritiska. Smokve također pomažu u normalizaciji srčanog ritma, korisne su i kod stvaranja krvnih ugrušaka. Oni su sredstvo za normalizaciju šećera u krvi jer sadrže vlakna koja usporavaju apsorpciju glukoze.
Obiluju pektinima koji pomažu u rješavanju masti i kolesterola. Ljudi s povišenim holesterolom trebali bi jesti smokvu jer ona pomaže u njenom snižavanju. Njihova konzumacija se preporučuje i kod bolesti slezine, žuči i jetre. Pored toga, pektini se vezuju za jone teških metala kao što su olovo, živa, kadmijum.
Smokve su poznate po blagom laksativnom učinku, što ih čini pogodnim za jelo sa zatvorom. Zbog visokog sadržaja vlakana, oni su dobri za probavu. A mala zrna smokava izvlače plin iz želuca i crijeva.
Ukusno voće ima detoksikacijski učinak i neutrališe posljedice stresa. Oni također pomažu u borbi protiv prekomjerne težine, jer stvaraju osjećaj sitosti.
Nije korisno samo voće. Listovi smokve djeluju antibakterijski, protuupalno i protugljivično, a bijeli sok od lišća i grančica koristi se protiv bradavica.
Preporučuje se:
Karakteristične Osobine Izraelske Kuhinje
Izraelska kuhinja je izuzetno zanimljiva i ne može se smjestiti ni u kakve granice. Da bismo se s njim upoznali, moramo proučiti svaki njegov aspekt - od porijekla do modernih i tradicionalnih navika. Izrael je mediteranska zemlja stvorena u području okruženom samo Arapima.
Vrste čokolade I Njihove Osobine
Na tržištu postoji ogromna raznolikost čokolada, vrlo različitih vrsta, boje i kvaliteta. Napokon, čokolada je među najpopularnijim proizvodima na planeti, a prodaja proizvoda od čokolade širom svijeta iznosi više od 100 milijardi dolara. Tvrda čokolada prodaje se u različitim oblicima - u blokovima, zečićima, zvjezdicama, čokoladnim jajima itd.
Neverovatne Osobine Engleske Soli
Engleska sol vrlo je korisna za ljudsko zdravlje jer se vjeruje da smiruje tijelo, dušu i um. Uspijeva opustiti nervni sistem, smanjuje bolove u kostima i zglobovima, ublažava grčeve u mišićima. Blag je i kod prehlade i dobar je pomagač u detoksikaciji tijela.
Karakteristične Osobine Talijanske Kuhinje
Italijanska kuhinja se smatra jednim od najboljih na svijetu. Zanimljivost je da je podijeljen na područja u kojima postoje različiti specijaliteti. Uopšteno govoreći, talijanska kuhinja kuha se prema godišnjem dobu. Koriste se mnogi svježi proizvodi koji se nude i za odgovarajuću sezonu.
Vrijedne Osobine Kineskog Kupusa
Kineski kupus omiljen je kod mnogih kuhara zbog svog okusa i dostupnosti u bilo koje doba godine. Koristi se za pripremu salata, supa, ukrasa, prženih, dinstanih i punjenih raznim vrstama nadjeva. Kineski kupus je po hranjivim vrijednostima superiorniji od salate.