2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ponekad se dogodi da osoba pretjera sa začinima, čak i kada priprema jelo koje je napravila na desetine puta. Najneugodnije je ako u jelo dodate previše ljute crvene paprike.
Ako utvrdite da ste se predozirali ljutom crvenom paprikom u jelu koji je gotovo spreman, možete ispraviti svoju pogrešku dodavanjem malo ostalih sastojaka u jelo.
Povećavanjem količine ostalih proizvoda, moći ćete neutralizirati pretjeranu začinjenost jela. Dodavanje malo kipuće vode takođe može popraviti situaciju sa previše začinjenom hranom. Ali to se može dogoditi samo dok se jelo priprema.
Nakon što pripremite jelo i tek tada dodate previše ljutih začina, više ne možete dodavati proizvode ili kipuću vodu jer će njegovi sastojci pucketati. Tada je jedini spas pretvoriti jelo u pire, ali ako je povrće ili u njega dodati puno kuhanog krompira.
Začinjena hrana ponekad može uzrokovati ne samo pečenje u ustima, već čak i osobu znojiti i plakati.
Ako samo tada ustanovite da ste u jelo stavili previše ljute paprike ili ljute papričice, situaciju možete popraviti s malo jogurta.
Sposoban je ublažiti efekte sagorijevanja. Pikantnost jela možete smanjiti i ako ga obilno pospite ribanim sirom, jer se svako jelo ne može kombinirati s jogurtom.
Ajran možete poslužiti i svojim gostima ako se ispostavi da ste se predozirali začinjenim začinima. Smanjit će neugodne osjećaje vrućine.
Hleb i pirinač upijaju vruću supstancu kapsaicin metodom aktivnog uglja. Drugi način rješavanja situacije je dodavanje umaka od paradajza jelu ili posluživanje uz salatu od rajčice, jer kiselina u njima neutralizira djelovanje kapsaicina - tvari koja je odgovorna za ljutkasti ukus.
Preporučuje se:
Kako Popraviti Sjeckanu Majonezu?
Za pripremu majoneze potrebna su vam svježa jaja i kvalitetno ulje bez mulja ugodnog mirisa. Žumanjke je potrebno pažljivo odvajati. Istucite ih s uljem i malo soli u odgovarajuću posudu - porculan ili nehrđajući čelik (po mogućnosti okruglo dno), drvenom kašikom ili malom metlom.
Kako Popraviti Slani Lonac
Ako ste presolili juhu ili lonac, možete lako ispraviti ovu kulinarsku pogrešku. Kad ste juhu presolili, dodajte malo jufke ili povrća i upiti će višak soli. Prirodno, juha treba prokuhati i pustiti da vri deset minuta. Druga mogućnost je da stavite malo riže u platnenu vrećicu, zavežete je i stavite u juhu.
Kako Popraviti Slane Kisele Krastavce
S početkom hladnih mjeseci većina ljudi pravi zimsku hranu. Od kompota do kiselih krastavaca i konzervi kiselog kupusa - zima ne prolazi bez barem jednog od tri navedena na našem stolu. Za pripremu svega potrebna je vještina - kiseli krastavci nisu izuzetak.
Začinjeni Teksas: 3 Vruća Američka Jela Za Manijake
Pored brze hrane, apetitnih hrenovki i velikih pljeskavica, kuhinja Amerikanaca je takođe povezan sa puno začinjena jela . Ljubitelji ljute paprike i raznih začinjenih ili iskreno ljutih umaka, stanovnici Novog svijeta mogu se pohvaliti širokim izborom recepata za začinjene juhe, salate, predjela i glavna jela.
Kako Popraviti Posuđe I Spriječiti Greške U Kuvanju?
Čak i iskusni kuhari mogu zbuniti pripremu jela. Kako možemo popraviti posuđe? Jelo je presoljeno Kad nismo probali jelo tijekom kuhanja i kada ga začinimo "na oko", možemo jelo presoliti. Kada su ovo umaci, variva ili supe, možemo dodati vodu.
