2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Janjeća iznutrica izvrsnog je okusa sve dok se kuha na pravi način. Postoji nekoliko suptilnosti u čišćenju i kuvanju.
Kad razgovaramo o tome iznutrice, mislimo na jetru, bubrege, djevojčice, srce, pluća, crijeva) Važno je vrlo dobro očistiti kako biste uklonili neugodan miris.
Pluća se moraju namakati 30 minuta u vrućoj vodi, a zatim kuhati oko 30 minuta. Jetra ne zahtijeva puno pripreme, ali crijeva su umjetnost s kojom se treba nositi. Važno ih je oprati iznutra i izvana, a zatim kuhati u slanoj vodi oko 15 minuta. Operite ih octom i ponovo prokuhajte.
Namakanje iznutrica u vodi sirćetom općenito pomaže u uklanjanju teškog mirisa tijekom kuhanja.
Srcu je potrebno ukloniti i prepoloviti debelo crijevo i krvne žile. Možete je i prokuhati kako bi bila nježnija.
Bubrezi i djevojčice se vrlo dobro čiste, a namaču i kuhaju.
Sve ove sitnice možete baciti na roštilj ili napraviti sarmu na jetri.
Odlično se slažu s limunovim sokom i začinjenim začinima.
Svakako ima odličan okus ako ih pravilno očistite i skuhate.
Preporučuje se:
Tajne Kuhanja Ukusnih Juha
Evo nekih pravila kojih bismo se uvijek trebali pridržavati, da napravite ukusne supe : - Kada kuvamo juhe, meso se prelije hladnom vodom, a povrće se stavi u kipuću vodu i dodaje se uzastopno, ovisno o tome koliko dugo treba kuhati; - Nakon što juha zavri, nastavite kuhati na laganoj vatri;
Tajne Ukusnih Kuglica Za Supu
Juha od ćufte - omiljeno jelo mladih i starih! Ko ne voli supene kuglice? I djeca u vrtićima i odrasli jedu sa zadovoljstvom. Omiljene tradicionalne kuglice supe, koje su prisutne na jelovniku svakog domaćinstva. Mnogo je i različitih recepti za supe kuglice , ali da biste u svojoj pripremi zablistali kulinarskim vještinama, morate se pridržavati nekih malih pravila.
Tajne Ukusnih Boranija
Postoje desetine recepata za kuhanje boba, na primjer, možete kuhati s jajetom i dodati bijeli luk po ukusu. Ovo je proizvod koji prolazi kroz mnogo različitih kulinarskih eksperimenata i može se koristiti u kuhanju različitih jela. Može se marinirati, pržiti, dinstati, koristiti kao prilog ili čak grilati s drugim povrćem.
Uklonite Miris Sa Trbuha I Iznutrica
Do prije nepunih pet godina, u svakoj seoskoj kući, a i u nekim urbanim, držala se najmanje po jedna svinja. Danas to nije slučaj i domaće životinje sve više propadaju. Ali još uvijek postoje porodice kojima je tradicionalno uzgajati odojka.
Pileća Jetra Najopasnija Su Iznutrica
Nusproizvodi su dijelovi i organi trupa životinje koji su od prehrambene važnosti. Njihov sastav i zdravstveni značaj značajno se razlikuju. Najopštija klasifikacija ih dijeli na unutarnje i vanjske. Nakon izlučivanja iz tijela životinje, nusproizvodi se čiste od onečišćenja, nepotrebnih tkiva i krvi, što je glavni razlog njihovog brzog propadanja.
