2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Postoje desetine recepata za kuhanje boba, na primjer, možete kuhati s jajetom i dodati bijeli luk po ukusu.
Ovo je proizvod koji prolazi kroz mnogo različitih kulinarskih eksperimenata i može se koristiti u kuhanju različitih jela.
Može se marinirati, pržiti, dinstati, koristiti kao prilog ili čak grilati s drugim povrćem.
Savjeti za kuhanje zelenog graha
Ako ste pravi gurman i volite jesti ukusno, važno je znati sljedeće male trikove u kuhanju ovog proizvoda, naime:
1. Uvijek kupujte boraniju koja je svijetlozelene boje, jakog je oblika, hrskave i guste strukture, ali se lako i lomi. Međutim, ako je jako tvrd, tada ga se prezire. Samo mladi grah ima nježan ukus i sočan je;
2. Prije kuhanja, morate ga prerezati s obje strane;
3. Ako ćete ga kuhati, grah uvijek stavljajte samo u već kipuću vodu i ne duže od 5 minuta, jer će u protivnom prokuhati i izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. Osim toga, za mnoga jela kuha se samo do poluproizvoda;
4. Ako ne mislite kuhati boraniju čim ga skuhate, bolje je narezati ga na sitne komade i zamrznuti. U ovom obliku može se dugo čuvati.
Ako slijedite ove jednostavne kulinarske savjete, tada lako možete pripremiti boraniju tako da bude sočna i ukusna. Kao prilog može se poslužiti kao salata ili lagani povrće od povrća. Recepti su jednostavni, a ovdje je omiljen kod mnogih ljudi.
Prženi boraniji sa jajima
Za ovaj recept trebat će vam 400 grama boranije, 2 jaja, 1 žlica. sirće i 20 grama putera.
Prvo operite grah i kuhajte nekoliko minuta. Zatim ga samo popržite sa dva jaja i dodajte malo maslaca i octa. Začine možete dodati i po svom ukusu.
Recept je vrlo jednostavan, ali s druge strane je užasno ukusan.
Ne bojte se eksperimentiranja i pustite mašti na volju u kuhinji. Možete hrabro izmisliti svoje varijacije recepata sa zelenim grahom i ugodno iznenaditi svoju porodicu nečim ukusnim i drugačijim.
Preporučuje se:
Tajne Kuhanja Ukusnih Juha
Evo nekih pravila kojih bismo se uvijek trebali pridržavati, da napravite ukusne supe : - Kada kuvamo juhe, meso se prelije hladnom vodom, a povrće se stavi u kipuću vodu i dodaje se uzastopno, ovisno o tome koliko dugo treba kuhati; - Nakon što juha zavri, nastavite kuhati na laganoj vatri;
Tajne Ukusnih Kuglica Za Supu
Juha od ćufte - omiljeno jelo mladih i starih! Ko ne voli supene kuglice? I djeca u vrtićima i odrasli jedu sa zadovoljstvom. Omiljene tradicionalne kuglice supe, koje su prisutne na jelovniku svakog domaćinstva. Mnogo je i različitih recepti za supe kuglice , ali da biste u svojoj pripremi zablistali kulinarskim vještinama, morate se pridržavati nekih malih pravila.
Boranija
Boranija (Phaseolus vulgaris) je jednogodišnja biljka čija je sezona od juna do jesenskih mjeseci avgust-oktobar. Zeleni grah je zapravo nezreo plod graha, koji je mahuna i u njemu skriveno sjeme. Izuzetno je osjetljiva biljka na hladnoću, vlagu koja voli i umjereno sunce.
Kako Se čuva Boranija?
Zeleni grah je jedna od najstarijih kultura koju ljudi gledaju. Nastao je u Južnoj Americi, a u Europu je donijet velikim geografskim otkrićima. Sjeme ove biljke pronađeno je u peruanskoj pećini, koja datira šest hiljada godina prije Krista.
Tajne Ukusnih Janjećih Iznutrica
Janjeća iznutrica izvrsnog je okusa sve dok se kuha na pravi način. Postoji nekoliko suptilnosti u čišćenju i kuvanju. Kad razgovaramo o tome iznutrice , mislimo na jetru, bubrege, djevojčice, srce, pluća, crijeva) Važno je vrlo dobro očistiti kako biste uklonili neugodan miris.
