2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Do prije nepunih pet godina, u svakoj seoskoj kući, a i u nekim urbanim, držala se najmanje po jedna svinja. Danas to nije slučaj i domaće životinje sve više propadaju.
Ali još uvijek postoje porodice kojima je tradicionalno uzgajati odojka. To je životinja od koje se apsolutno ništa ne baca. Koriste se čak i unutrašnji organi poput crijeva, želuca itd.
Svi znaju da ti organi imaju specifičan miris, ali ih je vrlo lako ukloniti. Na primjer, kada se svinja izvadi iz crijeva, mesari ih očiste i operu od svih ostalih stvari u njima. Tada započinje posao domaćice.
Trebala bi ih vrlo dobro oprati mlakom, toplom vodom i napuniti sitnom solju, pazeći da ih ne pokida. Zatim ih je ponovo prošao toplom vodom. Uz pomoć drške vilice crijeva se preokreću, a unutarnji dio postaje vanjski (nanižu se na dršku i povuku natrag).
Zatim se postupak s toplom vodom i soli ponavlja. Nakon pranja crijeva se stave u kantu i napune hladnom vodom. Ogulite 6-7 velikih luka, prerežite na četiri i stavite u crijeva. Tako ostaju na hladnom 24 sata.
Zatim ulijte vodu i bacite luk. Ponovo napunite crijeva vodom i nasjeckajte luk. Što više luka, to bolje, jer upravo on povlači neugodan miris.
Ovaj postupak se radi tri dana i tek tada su crijeva spremna za konzumaciju. Prije nego što ih počnemo koristiti, operite ih mlakom vodom. Ako je slučajno ipak ostalo malo mirisa, voda i luk se ponovo mijenjaju.
Ovo je princip uklanjanja neugodnog mirisa iz crijeva, želuca, trbuha i svih drugih unutrašnjih organa svinje, teleta ili janjetine. Metoda poznata našim bakama, ali koju su mladi kuhari već zaboravili.
Preporučuje se:
Da Li Vas Bubrezi Stalno Bole? Uklonite Bol Ovom Domaćom Smjesom
Infekcija urinarnog trakta izuzetno je neugodno stanje, ponavlja se i liječenje traje vrlo dugo. Oni koji su patili od takve infekcije znaju koliko je uporna i bolna. Jedna od najvažnijih stvari za početak liječenja takve infekcije je pijenje puno vode.
Uklonite Miris Ribe U Hladnjaku
Koliko god je riba krhka, lako miriši jer njen file sadrži puno vode. Neugodan miris u hladnjaku ili sobi može se ukloniti nekim trikovima. Loša strana ribljeg mirisa je što se može upiti u druge proizvode u vašem frižideru, narušavajući njihovu aromu i ukus.
Tajne Ukusnih Janjećih Iznutrica
Janjeća iznutrica izvrsnog je okusa sve dok se kuha na pravi način. Postoji nekoliko suptilnosti u čišćenju i kuvanju. Kad razgovaramo o tome iznutrice , mislimo na jetru, bubrege, djevojčice, srce, pluća, crijeva) Važno je vrlo dobro očistiti kako biste uklonili neugodan miris.
Uklonite Miris Prženog
Pržena hrana je ukusna i mnogim domaćicama je draža zbog jednostavnog i brzog načina pripreme. Osim što skrivaju brojne negativne posljedice za zdravlje, na koje često volimo zaboraviti, nakon kuhanja ostavljaju nezaboravan i prilično neugodan miris.
Pileća Jetra Najopasnija Su Iznutrica
Nusproizvodi su dijelovi i organi trupa životinje koji su od prehrambene važnosti. Njihov sastav i zdravstveni značaj značajno se razlikuju. Najopštija klasifikacija ih dijeli na unutarnje i vanjske. Nakon izlučivanja iz tijela životinje, nusproizvodi se čiste od onečišćenja, nepotrebnih tkiva i krvi, što je glavni razlog njihovog brzog propadanja.
