Kreme Sa Bananama

Kreme Sa Bananama
Kreme Sa Bananama
Anonim

Banane su vrlo pogodne za stvaranje mekanih mekanih krema. Takva je krema Josephine koja se priprema od 400 grama jogurta, 4 velike banane, 4 kašike šećera, 4 kašike džema od jagoda ili malina.

Ogulite bananu, naribajte je viljuškom i dodajte šećer i džem. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu, dodajte jogurt, neprestano tukući. Ohladite i nakon dva sata u frižideru možete poslužiti.

Ukusna krema se pravi od banana i kokosa. Potrebne su vam 2 kašike brašna, 100 mililitara mlijeka, 4 žlice kokosovih strugotina, 3 banane, 2 limuna, 50 grama bijelog šećera i 50 grama smeđeg šećera.

Banane se iseku i zgnječe sa belim šećerom. U posudu sipajte brašno, dodajte mleko i polovinu kokosovih strugotina. Dodajte naribanu koru jednog limuna i sok jednog limuna.

Dodajte banane i promiješajte. Rasporedite u metalne posude, pokrijte folijom i pecite deset minuta na 170 stepeni. Zatim ih izvadite, uklonite foliju, pospite smeđim šećerom i vratite u rernu dok se šećer ne otopi. Ohladite i ukrasite kokosovim strugotinama i kriškama limuna.

Kreme sa bananama
Kreme sa bananama

Krem brule od banane sa rumom neobična je kombinacija egzotičnog voća s rumom i mentom. Potrebno vam je 600 mililitara tečne kreme, 3 kašike kokosovih strugotina, 1 vanilija, 6 žumanjaka, 100 grama šećera, 2 banane, izrezane u krugove, 4 kašike ruma, 6 kašika smeđeg šećera, listovi mente.

Pećnica se zagrijava na 180 stepeni. Kremu sipajte zajedno sa kokosovim strugotinama u šerpu, dodajte vaniliju i zagrijte na laganoj vatri bez ključanja.

Istucite žumanjke sa belim šećerom dok ne pobele. Dodajte vruću kremu i zagrejte posudu na vodenoj kupelji dok se šećer ne otopi.

Banane, isečene na krugove, pomešane su sa rumom. Rasporedite ih u metalne posude, prelijte mešavinom jaja na vrh i pecite u tavi sa vodom do sredine posuda. Pecite pet minuta dok krema ne postane zlatna. Ohladite i stavite u frižider preko noći.

Zatim pospite smeđi šećer po svakoj posudi i zagrijte u vrućoj pećnici da se šećer otopi. Ohladite još tri sata i ukrasite listićima mente.

Preporučuje se: