2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Leucin je esencijalna aminokiselina koja ima niz zdravstvenih blagodati. Leucin pripada tri aminokiseline razgranatog lanca, koje su skraćeno BCAA.
Leucin i druge dvije takve aminokiseline (izoleucin i valin) ne prolaze kroz mehanizam jetre, već se skladište u koštanom mišićnom tkivu.
Glavno djelovanje leucina je poticanje sinteze proteina u mišićima, pri čemu se ovi postepeno povećavaju. Telo ovu aminokiselinu ne može sintetizirati i zato je uvijek moramo dobiti iz izvora hrane.
Prednosti leucina
Glavna biološka uloga leucina je poticanje sinteze proteina u mišićima. Leucin pomaže u jačanju kože, kostiju i mišićnog tkiva. Istovremeno stimuliše sintezu aminokiseline glutamin.
Leucin je superiorniji od ostalih aminokiselina u izazivanju insulinskog odgovora. Stvara uslove za produženo oslobađanje insulina, što zauzvrat stvara veći anabolički efekat insulina na tijelo.
Leucin izuzetno povoljno djeluje na sportske rezultate. Pomaže u održavanju mišića, opskrbljuje tijelo energijom kada je pod stresom.
Leucin zadržava mišićni glikogen - glukozu koja se skladišti u mišićnom tkivu i koristi se za hranjenje kontrakcije mišića. Održava ravnotežu azota i poboljšava mentalnu aktivnost.
Leucin može pomoći u povećanju somatropina - hormona koji jača zglobove, usporava proces starenja, pomaže u smanjenju tjelesne masti i povećanju snage i mišićne mase.
Uz sve blagodati u pogledu sportova snage, dodatni unos od leucin može biti korisno za osobe sa fenilketonurijom. Ovo je stanje u kojem tijelo ne može sintetizirati aminokiselinu fenilalanin.
Leucin je bitna komponenta hemoglobina, dok pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi, stvaranju hormona rasta i zacjeljivanju rana.
U kombinaciji s druge dvije aminokiseline, izoleucinom i valinom, leucin pomaže u liječenju nekih slučajeva jetrene encefalopatije.
Ljudi s problemima jetre i bubrega mogu imati koristi od ove jedinstvene aminokiseline jer može poboljšati sintezu proteina jetre, poboljšati sposobnost disanja i kvalitetu spavanja.
Izvori leucina
Leucin se nalazi u visokim koncentracijama u mesu i mliječnim proizvodima, posebno u proteinima sirutke. U manjoj mjeri ga ima soja, smeđi pirinač, bademi, pšenične klice, grašak, indijski orah, leća, kukuruz.
Unos leucina
Dnevna doza leucin jer je dodatak prehrani za one koji ne treniraju oko 16 mg / kg, a za trenirane treba udvostručiti.
Uzimati suplemente sa leucin optimalno, najbolje ga je uzimati odvojeno od ostalih dodataka aminokiselinama / proteinima.
Optimalni rezultati se postižu kada se leucin uzima 30-60 minuta prije i nakon treninga kako bi se stvorili uvjeti za rast mišića.
Nakon gutanja, leucin se apsorbuje u tanko crijevo i transportuje u jetru, gdje se razgrađuje u nekoliko koraka.
Nedostatak leucina
Iako je deficit od leucin relativno je rijedak fenomen zbog svoje široke distribucije u proteinima biljnog i životinjskog porijekla, a može biti uzrokovan nedovoljnim unosom vitamina B6.
Deficit od leucin može biti uzrokovana i intenzivnom tjelesnom aktivnošću, koja se manifestira kao simptomi hipoglikemije - umor, vrtoglavica, razdražljivost, glavobolja i drugi.
Šteta leucina
Postoje neki podaci o vezi između viška leucin u prehrani i razvoju bolesti pelagre. Iz tog razloga ne biste trebali pretjerivati s dodacima prehrani koji sadrže leucin i njegove prirodne izvore.
