Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira

Video: Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira

Video: Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira
Video: Polpete od krumpira sa piletinom - Potato Chicken Polpette Recipe 2024, Novembar
Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira
Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira
Anonim

Krumpir u kuhanju može se pripremiti na razne načine. Izuzetno su pogodni za juhe, variva, pekarske proizvode, salate, predjela ili prženu hranu.

Zapravo, nema termičke obrade koja ih ne čini ukusnima, sve dok znamo koje druge proizvode dodati i koje začine.

Ćufte su vrlo čest i popularan način kuhanja krumpira. Relativno su brzi, ukusni su, a pogodni su i za vruća ljetna razdoblja. Istina, bit će vruće dok ih pržite, ali krajnji rezultat se isplati.

Pržene polpete od krompira
Pržene polpete od krompira

Klasični recept za krompir rösti uključuje krumpir, jaja, crni biber, slane, kopar, peršin. Ali ne treba se zavaravati da je to jedini način da ih pripremimo.

Ako volite luk, u nadjev možete dodati malu glavicu sitno nasjeckanu. Ovo će vas podsjetiti na mljevene polpete.

Krumpirove polpete sa začinima
Krumpirove polpete sa začinima

U slučaju da u nadjev ne stavite jaje, možete ih uvaljati u jaje i brašno nakon što se formiraju i staviti u zagrijanu masnoću.

Ako volite sir i kačkavalj, u smjesu možete dodati 2-3 kašike ribanog parmezana. Njegova je aroma nakon toplotne obrade vrlo ugodna, a okus će vam se svidjeti - nije nametljiv, ali se definitivno osjeti.

Krumpirove polpete sa povrćem
Krumpirove polpete sa povrćem

Ako želite više povrća u polpetama od krompira - otvorite maštu i krenite s kuhanjem. Sterilizirane pečurke, sitno sjeckani grašak ili malo graška promijenit će banalne polpete.

Ako dodate malo konzerviranog kukuruza, ne zaboravite uz njega staviti nekoliko kašika slanog svježeg sira ili svježeg sira - zdrobljenog.

Neizostavni začin za polpete je peršin - sitno nasjeckajte pola vezica peršina i dodajte ga. Ako se prženje čini previše nedijetalnim, možete ga peći u zagrijanoj pećnici.

Obavezno stavite papir za pečenje na tepsiju prije nego što ih složite. Uz to, bolje ih je naribati nakon što se skuhaju, umjesto da ih pritiskate.

Ostavite da se smjesa dobro ohladi prije oblikovanja i prženja polpeta. Možete ih ostaviti i malo nekuhane, čak je poželjno da ih ne prokuhate - tako se smjesa sigurno neće raspršiti u ulju tijekom prženja i zadržat će oblik.

Preporučuje se: