2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Acai bobica (Acai bobica) je malo ljubičasto voće veličine trešnje. Raste u šumama oko Amazone, a njegov ukus možemo definirati kao vrlo ugodnu kombinaciju orašastih plodova i kupina. Acai bobica je relativno nepoznata kod nas, ali neke kulture stoljećima koriste njena ljekovita svojstva.
Sastav Acai bobice
Acai bobica izuzetno je bogat vitaminima A i C, vlaknima, proteinima, omega-6 i omega-9 nezasićenim masnim kiselinama. Poznati su po svojoj ulozi u pravilnom funkcioniranju kardiovaskularnog sistema.
Sitno i ne tako poznato voće sadrži visok sadržaj željeza, flavonoida, kalcijuma, glutaminske, asparaginske i oleinske kiseline. Bobica Acai bogata je antocijaninima / sličnima onima u crnom vinu /, koji su izuzetno korisni za održavanje zdravlja u organizmu i sa dokazanim antikancerogenim svojstvima.
Acai bobica jedno je od voća s najvećim sadržajem antioksidanata. Sadržane masne kiseline u svom su sadržaju vrlo slične onima u maslinovom ulju i maslinama. Kombinacija vlakana, mononezasićenih masti, kompleksa elemenata u tragovima i aminokiselina čini ga jednim od tzv. super voće koje ima niz blagotvornih efekata na ljudsko tijelo.
Acai bobica sadrži mnogo vrijednih fitosterola. Steroli su komponente u ćelijskim membranama koje smanjuju nivo holesterola u plazmi u krvi. Steroli se koriste u liječenju benigne hiperplazije prostate.
Izbor i skladištenje acai bobica
Glavni problem Acai bobica je nedostatak trajnosti, zbog čega se njen transport odvija tek nakon zamrzavanja. To dovodi do smanjenja njegovih svojstava. Zbog toga se voće prerađuje u obliku sokova i tableta.
Prednosti Acai bobica
Smatra se da redoviti unos Acai bobica dovodi do gubitka kilograma i smanjuje količinu lošeg holesterola u krvi. Ostale blagodati koje se pripisuju ovom čudesnom voću su smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka i artritisa, poboljšani vid. Koža postaje mekša i zdravija, a problemi sa spavanjem nestaju.
Probavne smetnje mogu se ispraviti redovnom konzumacijom acai bobica, a cijelo tijelo je detoksificirano. Postoje neka zapažanja da Acai bobica pozitivno utječe na potenciju.
Prema nedavnim studijama Acai bobica smanjuje faktore rizika povezane sa metaboličkim poremećajima kod osoba s prekomjernom težinom. Uz kardiovaskularne bolesti, ovi poremećaji uključuju pretilost i dijabetes tipa 2. Pored toga, acai bobica smanjuje apetit, čisti um, usporava proces starenja i poboljšava probavu.
Neki podaci sugeriraju da pretežni sterol u acai bobicama (beta-sitosterol) može pomoći kod teške imunološke slabosti uzrokovane teškim fizičkim stresom u mišićima.
Gubitak kilograma sa Acai bobicom
Acai bobica sadrži veliku količinu vlakana, a poznato je da hrana bogata vlaknima dugotrajno suzbija osjećaj gladi, tako da možete postići efikasno mršavljenje. Dakle, potreba za dodatnom prehranom i prejedanjem je svedena na minimum. Vlakna istovremeno igraju važnu ulogu u pročišćavanju masnih naslaga uklanjajući toksine u debelom crijevu koji su odgovorni za nakupljanje loših masti.
Nadalje Acai bobica je vrlo bogat aminokiselinama. Pomažu tijelu da učinkovito razgrađuje masnoće, ali istovremeno mišići nastavljaju normalno funkcionirati.
Razina energije u tijelu znatno se povećava bez stresa i negativnih nuspojava. Visok nivo energije predisponira fizičku aktivnost i sagorijevanje više kalorija.
To se smatra Acai bobica je hrana s najnižim glikemijskim indeksom. Ovo je glavna prednost za ljude koji pate od nedostatka energije s smanjenim unosom kalorija. Zbog toga je Acai bobica nezamjenjiv pomagač u borbi protiv prekomjerne težine.
Primjena Acai bobica
Sok od plodova Acai bobica se široko koristi u industriji. Od voća se prave nektari, sokovi, kašice i mnoga pića. U sjevernom dijelu Brazila, acai bobica služi se u malim tikvicama / quias /, a može se jesti sa soli ili džemom, ovisno o željama. U brazilskoj narodnoj medicini ovo se voće široko koristi za liječenje proljeva; infuzija korijena koristi se kod anemije i žutice; usitnjeno sjeme njegovih plodova primjenjuje se na vrućicu. U našoj zemlji voće je uglavnom poznato u obliku dijetalnih tableta, ali svojstva acai bobica na ovom području još nisu u potpunosti dokazana. Acai bobica ima široku primjenu u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
Preporučuje se:
Mackie Bobica
Mackie bobica / maqui bobica / su maleni plodovi ljubičaste boje koji rastu u dalekoj Patagoniji. U dalekoj prošlosti Indijanci su lišće, stabljike i plodove maki bobica konzumirali protiv raznih bolesti. Maki bobica trenutno se smatra najmoćnijim antioksidansom na svijetu.
Magična Svojstva Bobica Inka
Ako nikada niste imali priliku probati ovo izvanredno voće, Inka bobica , to definitivno trebate učiniti. Bobica inka, poznata i kao fizalis, jedna je od najukusnijih superhrana koju ćete naći na tržištu. U osnovi, bobica inke je jednogodišnja biljka iz porodice krompira.
Deset Razloga Za Konzumaciju Goji Bobica
Goji bobica, superhrana koja sve više dobija na popularnosti u našoj zemlji, mora biti prisutna na vašem meniju. Njegov prijem donosi brojne prednosti. Evo ih: Bolja probava. Voće pospješuje proizvodnju probavnih bakterija i probiotika u probavnom traktu.
Šta Je Goji Bobica I Za šta Je Dobra
Goji bobica je plod biljke Licium barbarum. Raste uglavnom u Aziji i jugoistočnoj Evropi. Kaže se da je to hrana dugovječnosti, ljepote, zdravlja i mladosti. Sadržaj vitamina, minerala i aminokiselina u goji bobici šest je puta veći u odnosu na polen pčela.
Neželjeni Efekti Acai Bobica
Možda znate ili ne znate da je moguće dobiti neželjene efekte od kafe ili crnog bibera. Crni biber može vas oznojiti, dok vas kava može učiniti nemirnim i hiperaktivnim. Stoga se ne biste trebali iznenaditi da ćete konzumiranjem Acai Berry vjerojatno dobiti neželjene efekte.