2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Plodovi mora - škampi, lignje, školjke i hobotnice simbol su istančanog stila prehrane, kao i garancija lijepog izgleda i elegantne siluete.
Ovo je savršena hrana za ljude koji žele održavati vitku figuru. Grci su morsku hranu cijenili prije nove ere jer su znali da su korisni za tijelo.
Dokazano je da je razvoj intelekta prapovijesnih ljudi prije otprilike 20 000 godina bio posljedica širenja njihovog jelovnika morskim plodovima i ribom.
Osim što su vrlo korisni, morski plodovi su i vrlo ukusna hrana. Sadrže korisne aminokiseline, preko 38 korisnih mikroelemenata, vitamine A, E i D. topive u mastima.
Plodovi mora se probavljaju mnogo brže i lakše od svinjetine i govedine. Morski plodovi su niskokalorični i pogodni su za ukusne salate i razna jela.
Morski plodovi stimuliraju endokrini sistem i obnavljaju normalan metabolizam. Sadrže aminokiselinu taurin koja reguliše krvni pritisak i nivo šećera u krvi.
Sadrže i puno joda, što je dobro za organizam. Vitamini A i E štite od mnogih bolesti i preranog starenja. Redovna konzumacija morskih plodova štiti od ateroskleroze.
Ako ne možete spavati, pojedite malo plodova mora i oni će vas dobro naspavati. Najbolji dodatak morskim plodovima je bijelo vino.
Idealan začin za plodove mora je limunov sok. Pri kuhanju lignji postoji jedna suptilnost - ako u kipućoj vodi ostanu duže od 4 minute, postaju žilave. Isto važi i za hobotnice. Da biste ponovo postali mekani, trebate kuhati još sat vremena.
Plodovi mora dobro se slažu s rižom, mesom i mahunarkama. Kad pripremate morske plodove, posolite ih i začinite začinima samo kada su spremni.
Preporučuje se:
Pravilno Mariniranje Ribe I Morskih Plodova
Riba i plodovi mora imaju dokazane nutritivne kvalitete i vrlo su korisne za ljudsko tijelo. Dobro je naučiti kako ih pripremiti na različite načine, kao i razumjeti kako ih možemo čuvati u marinadi da duže traju. Evo 3 jednostavna za implementaciju Recepti za marinadu od ribe i morskih plodova .
Savjeti Za Posluživanje Ribe I Morskih Plodova
Riblja jela sastavni su dio svečanog stola. To se objašnjava činjenicom da su riba i njena kulinarska remek-djela vrlo raznolika i dobro se slažu po ukusu i boji s raznim povrćem i ostalim proizvodima. Nakon kuhanja ribe vrlo je važno odabrati odgovarajuće jelo u kojem ćete je poslužiti.
Gurmanska Hrana Od Morskih Algi Zavladala Je Španijom
Preduzetni mladi Španjolci spas od krize pronašli su u gurmanskoj hrani od posebnih morskih algi. Alberto i Sergio, koji su diplomirali biologiju i nauku o moru, redovito zaranjaju u galicijsko more u potrazi za svojim sljedećim ulovom.
Blagodati Zelenih Orašastih Plodova
Zeleni orasi su plodovi oraha, ali se beru ranije i ne sazriju. Koriste se zeleni orašasti plodovi u kulinarske i medicinske svrhe. Vrlo su korisni, ali su i ukusni. Od njih se priprema džem i marinada, prave ljekovite infuzije. Zeleni orasi sakupljaju se u junu.
Iz Američke Kuhinje: Tri Američka Recepta Od Morskih Plodova
Iako su Amerikanci zaljubljeniji u brža jela koja su dostupna u lancima brze hrane ili u brže podgrijane poluproizvode, uspjeli su smisliti i vrlo zanimljive recepte za spravljanje Morski plodovi . Kad malo bolje razmislim, u ovome nema ništa čudno, jer je ova ogromna zemlja okružena vodom u kojoj se mogu naći neki od najzanimljivijih morskih života.
