2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako čekate goste, iznenadite ih ukusnim i sofisticiranim jelima.
Takvo jelo su špageti s norveškim umakom. Sastojci: 200 grama špageta, 50 grama sira, 20 šampinjona, 2 paradajza, 2 čena belog luka, 1 glava luka, 30 mililitara bijelog vina, 200 mililitara tečne pavlake, 2 kašike maslaca, 2 prstohvata đumbira, 2 prstohvata muškatnog oraščića, pola kašičice ljute crvene paprike, sol po ukusu.
Špagete skuhajte u slanoj vodi da im jezgra ne prokuha. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.
Paradajz se skuva kipućom vodom, oljušti i iseče na male kockice. Gljive se operu i iseku na komade srednje veličine.
Otopite puter u dubokoj tavi i pržite luk dok ne postane proziran, dodajte beli luk i pečurke i dinstajte oko tri minute.
Dodajte vino i dinstajte još pola minute. Dodajte paradajz i začine, promiješajte i dinstajte jednu minutu. Dodajte kremu i kačkavalj, isečen na male kockice.
Umak se miješa i kuha dok se ne zgusne. Pripremljeni špageti dodaju se umaku, promiješaju i nakon minutu jelo je gotovo.
Ukusno i izvrsno jelo pogodno za goste je rolat od govedine sa biljnim umakom
Sastojci: 600 grama govedine, 120 grama slanine, 1 šargarepa, 1 crvena paprika, 1 luk, kopar i peršin po ukusu, 2 karanfilića belog luka, 2 kašike senfa, 2 kašike brašna, ulje za prženje, sol i crni biber po ukusu.
Meso se opere, osuši i preseče na pola poput kalupa za torte, ali ne u potpunosti i otopi se poput knjige. Pokrijte plastičnom vrećicom i udarite ravnom stranom čekića za meso kako biste oblikovali veliki pravougaonik.
Na meso rasporedite senf i po njemu rasporedite komade sjeckane slanine. Meso se smota u čvrsti kolut i zamota koncem. Natrljajte solju i biberom i pospite brašnom sa svih strana. Pržite u dubokoj tavi sa svih strana.
Rolada se stavlja u pladanj. Šargarepa, paprika i luk se očiste, iseku na velike komade i polože oko mesa, zalijući čašom kipuće vode.
Pladanj je prekriven poklopcem ili folijom. Pecite na 200 stepeni u rerni sat vremena. Zatim se povrće izvadi, pasira i razblaži umakom od pečenja. Dodajte kopar i peršin te sitno nasjeckani češnjak.
Preporučuje se:
Ukusna Predjela Za Goste
Kada očekujete goste, ugodno ih iznenadite ukusnim i spektakularnim predjelima. Neće vam trebati puno vremena, ali svojim će gostima dokazati da ste savršeni u kuhanju. Zanimljivo i ukusno predjelo je kuhani jezik sa začinjenim začinima.
Romantična Večera Za Voljenu Osobu
Ne vole sve žene provesti cijeli dan u kuhinji - kuhajući 7 različitih jela, trljajući pločice i pereći posuđe da sjaji. Drage dame, niko vam nije rekao da trebate robovati u kuhinji i postati sobarica, ali bilo bi dobro ako bar povremeno pripremite mala kulinarska iznenađenja za svoju voljenu osobu.
Romantična Večera Za Osmi Mart
Romantična večera je uzbudljiva, pogotovo ako ste se unaprijed pobrinuli za meku svjetlost svijeća, kao i za obavezne atribute - šampanjac i čokoladu. Budite prava boginja u kuhinji prije nego što postanete jedna u spavaćoj sobi, a svog snažnog partnera obradujte jelima koja će mu potaknuti ne samo apetit.
Samo Nekoliko Paprika I Večera Je Spremna
Često se dogodi da se vratite umorni s posla i još uvijek razmišljate o tome šta pripremiti za porodičnu večeru. Ako imate svježe ili konzervirane paprike, to ne bi predstavljalo problem, jer su osim mogućnosti kako ih brzo pripremiti i poslužiti, ujedno i među najbogatijim izvorima vitamina C.
Brza Večera Za Goste
Ako vam gosti iznenada dođu i nemate ih čime počastiti, skuhajte lagana i brza jela koja su istovremeno ukusna i tope se u ustima. Jedno od njih je francusko meso sa krompirom. Isecite 500 g mesa - govedine ili svinjetine, isecite 5 krumpira, 1 luk i složite u slojeve.
