Za šta Je Karfiol Koristan I Kako Ga Pripremiti

Video: Za šta Je Karfiol Koristan I Kako Ga Pripremiti

Video: Za šta Je Karfiol Koristan I Kako Ga Pripremiti
Video: NA OVAJ NACIN JOŠ NISTE PRIPREMALI KARFIOL! 2024, Novembar
Za šta Je Karfiol Koristan I Kako Ga Pripremiti
Za šta Je Karfiol Koristan I Kako Ga Pripremiti
Anonim

Postoji mnogo načina na koje možete pripremiti i konzumirati karfiol - ukiseljeni, kuvani ili čak sirovi. Svježe povrće je najkorisnije za zdravlje. Pogledajte koje su koristi za tijelo jedenjem karfiola.

Ovaj proizvod izuzetno je koristan za ljude koji žele doći u bolju formu i izgubiti kilograme. Karfiol je savršena hrana jer ne sadrži masnoću, sadrži samo 20 kalorija na 100 grama.

Ako ste na dijeti, napunite hladnjak zdravim povrćem. Budući da sadrži malo ugljikohidrata, možete ga koristiti kao zamjenu za krompir. Kao rezultat toga, jedenje karfiola opskrbit će vaše tijelo potrebnom količinom energije i oslobodit će vas brige oko debljanja.

Uz to, konzumacija cvjetače vrlo je dobra za srce.

Bijelo hrskavo povrće bogat je izvor vitamina C - snažnog antioksidansa koji pomaže u izgradnji jakog imunološkog sistema, štiti kožu od preranog starenja, pomaže brzo zacjeljivanju rana.

Kako ga pravilno pripremiti?

Za šta je karfiol koristan i kako ga pripremiti
Za šta je karfiol koristan i kako ga pripremiti

Priprema povrća na pravi način ključna je za maksimiziranje njegovih korisnih svojstava. Kada se kuha, karfiol odaje miris sumpora.

Što ga više kuvate, to se miris više povećava. Da biste to spriječili, smanjite vrijeme kuhanja. Ovo će sačuvati krhkost i hranjive sastojke povrća.

Karfiol ponekad reagira na gvožđe prisutno u posuđu, što rezultira time da njegovi bijeli cvjetovi dobiju svijetlo smećkasti odsjaj. Dodavanje nekoliko kapi limunovog soka pomoći će da se boja kuhane cvjetače ne promijeni.

Također je važno znati da ljudi koji pate od problema sa štitnjačom ne bi trebali jesti karfiol sirov.

To je zato što povrće sadrži određenu tvar koja utječe na funkcije štitnjače. Ovaj efekt može se izbjeći samo toplotnom obradom.

Preporučuje se: