2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zeleni orasi su plodovi oraha, ali se beru ranije i ne sazriju.
Koriste se zeleni orašasti plodovi u kulinarske i medicinske svrhe. Vrlo su korisni, ali su i ukusni. Od njih se priprema džem i marinada, prave ljekovite infuzije.
Zeleni orasi sakupljaju se u junu. U fazi zrelosti mlijeka imaju promjer oko 2,5 centimetra. Matica je mliječno bijela pod svijetlom kožom i mekana je, može se probosti čačkalicom. Da bi od njih iskoristili maksimalne koristi, njihova zelena ljuska mora biti sačuvana, koja se kasnije pretvara u ljusku. U ovoj fazi se može probiti zelena membrana i osjetiti ugodnu aromu joda.
Sastav zelenih orašastih plodova
Zeleni orasi sadrže mnogo korisnih supstanci. To su vitamin C, vitamini B1, B2, B3, B8, vitamin E i vitamin PP.
Pored toga, zeleni orašasti plodovi sadrže mnoštvo aromatičnih jedinjenja, proteina, joda, organskih kiselina, polinezasićenih masnih kiselina, flavonoida, kalcijuma, kobalta, kalijuma, magnezijuma, fosfora.
Sadržaj vitamina C u koži zelenih orašastih plodova 50 puta je veći nego u limunu, kojeg smatramo najboljim izvorom dragocjenog antioksidansa.
Prednosti zelenih orašastih plodova
Zelena kora ovih orašastih plodova vrijedna je ljekovita sirovina. Sok i tinktura ove kore poznati su u narodnoj medicini kao lijek za umor i slabost mišića.
Pomiješan sa medom, ovaj sok koristi se kao profilaktički lijek protiv bolesti želuca. Mješavina sitno sjeckanih zelenih orašastih plodova i meda jača imunološki sistem.
Prašak pripremljen od osušenih plodnih plodova orašastih plodova zeleni orasi pomažu za brže zarastanje ogrebotina.
Infuzija zelenih orašastih plodova služi za izbacivanje crva iz tijela. Infuzija se priprema tako što se orašasti plodovi prerežu na 4 dijela, stave u teglu od 800 ml i preliju votkom.
Dobro zatvorite i ostavite u mraku i hladnom 1 mjesec. Tečnost će postati tamna. Tada je infuzija spremna i može se sipati u drugu posudu, a orašasti plodovi mogu se ponovo preliti votkom za drugu dozu.
Infuzija se čuva u mraku i na hladnom, u dobro zatvorenoj posudi.
Da biste se riješili crva iz tijela, trebali biste uzimati 1 žlicu ljekovite infuzije 3 puta dnevno. Nakon 2 dana crvi će biti izbačeni iz tijela.
Uvarak od zelene kore orašastih plodova koristan je kod gnojnih osipa i ekcema. Sok zelenih orašastih plodova, utrljan u kožu lica, uklanja neželjene dlake kod žena.
Tinktura zelenih orašastih plodova Koristi se kao preventivna mjera protiv raznih onkoloških bolesti - posebno kod tumora dojke. Moćni antioksidanti sadržani u tinkturi jačaju zdrave stanice i apsorbiraju opasna sredstva.
Foto: Stoyanka Rusenova
From zeleni orasi pravi se vrlo ukusan i koristan džem. Potrebno je 1 kg oraha, kilogram šećera, kora i sok od 1 limuna, pola litre mlake vode. Koristite rukavice, ogulite zelenu koru i odmah stavite u posudu s vodom i malo limunovog soka. Stavite na štednjak i čim smjesa zavri, voda se odbacuje. Matice se stavljaju pod tekuću vodu, nakon čega se postupak ponavlja 4 puta. Važno je da zadnja voda ne bude smeđa.
Sa možete pripremiti zelene orašaste plodove i čarobni odvar s medom. Operite 40 zelenih oraha i sačekajte da se osuše. Zatim ih narežite na sitne komade i sipajte u suvu i čistu teglu. Dodajte čisti med (ukapljeni) i pustite da smeša odstoji na hladnom mestu 2 nedelje.
Dobiva se magični eliksir koji stimulira aktivnost štitnjače, jača imunitet i poboljšava hormonalnu ravnotežu. Korisna je i kod raznih bolesti pluća. Uzmite na prazan želudac - 1 kašika. svakodnevno. Nemojte prekoračiti naznačenu dozu.
From kora zelenih orašastih plodova ekstrahirano je i korisno esencijalno ulje koje se koristi u kozmetici, nanosi se na farbanje kose u smeđu boju. Esencijalno ulje zelenih orašastih plodova koristi se i u kremi za sunčanje.
Orasi u mliječnoj fazi smatraju se jednim od najboljih prirodnih lijekova za neplodnost. Takođe su bogate vitaminima E i P, kao i polinezasićenim masnim kiselinama, izuzetno korisnim za zdravlje muškaraca. Zeleni orašasti plodovi poboljšavaju kvalitetu sperme. Što se tiče ženskog zdravlja, orašasti plodovi su vrlo korisni za ublažavanje cista, endometrioze i bolnih menstruacija.
Šteta od zelenih orašastih plodova
Moguće je da se neki ljudi razvijaju alergija na zelene orašaste plodove zbog supstanci koje sadrže. Zeleni orašasti plodovi zabranjeni su ljudima koji imaju visok sadržaj joda u tijelu. Stoga zeleni orašasti plodovi su kontraindicirani u nekim stanjima štitnjače. Budite vrlo oprezni s njima, jer mogu izazvati ozbiljno nakupljanje joda i neravnotežu u radu žlijezde.
Upotreba zelenih orašastih plodova ne preporučuje se kod gastritisa, psorijaze, neurodermatitisa. Posavjetujte se s gastroenterologom ako imate bilo kakvih želučanih problema i želite uzimati proizvode sa zelenim orasima. Moguće su neke bolesti.
Preporučuje se:
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i da uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali i dalje ih treba jesti što je moguće rjeđe.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog porijekla sve je poželjniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji žele jesti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Koliko Je Tačno Orašastih Plodova Korisno Pojesti Dnevno
Orašasti plodovi koje mnogi smatraju superhranom imaju zaista impresivan nutritivni sastav. Obiluju proteinima i mastima (uključujući omega-3 masne kiseline) i sadrže neprocjenjive vrijednosti mangana, bakra, magnezijuma, cinka, selena, vitamina E i mnogih drugih hranjivih sastojaka.
Kalorija Orašastih Plodova
Preporučuje se jesti orašaste plodove sirove, zbog njihovih zdravstvenih prednosti, ili kao dodatak raznim jelima, salatama ili grickalicama. Bogati nezasićenim mastima, antioksidantima, proteinima, vitaminima i mineralima, orašasti plodovi pomažu u dobrom zdravlju.
Zdravstvene Prednosti Brazilskih Orašastih Plodova
U šumama Amazone žive neke jedinstvene biljne vrste, poput brazilskog oraha. Brazilsko drveće naseljava tropske prašume Brazila, Bolivije, Perua, Kolumbije, a zanimljiva je činjenica da zapravo Brazil nije najveći proizvođač ukusnih orašastih plodova, već Bolivija.
