2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Šećer je vrsta ugljikohidrata koji se prirodno nalazi u voću, povrću, mahunarkama, za razliku od rafiniranog ili prerađenog šećera.
Šećeri su podijeljeni u tri glavna glavna, kako slijedi: monosaharidi, disaharidi i polisaharidi. Skupina monosaharida uključuje glukozu, fruktozu, galaktozu. Disaharidi uključuju saharozu, laktozu i maltozu. A polisaharidi uključuju škrob, glikogen i celulozu.
Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje samo 5% šećera dnevno. Preporučuje se da djeca od 4 do 6 godina ne uzimaju više od 19 grama šećera (5 grudica šećera), a djeca od 7 do 10 godina - do 24 grama (6 grudica šećera).
Većina povrća i voća, peciva, graha i pirinča sadrže hranjive sastojke s prirodnim sadržajem šećera.
1. Voće - grožđe sadrži najviše voćnog šećera. U strukturi mandarine i manga ima oko 12 grama šećera. Svježe marelice imaju 9 grama saharoze na pola šalice, a ananas oko 8 grama.
2. Povrće - 1 šolja bijelog kukuruza ili šećerne repe sadrži 14 g saharoze. Škrobno povrće sadrži puno šećera. Razina šećera u krompirovom škrobu je vrlo visoka. Uz to, 1 šalica kuhanog graška sadrži 8 grama saharoze. 1 šolja smrznutog sjeckanog špinata sadrži manje od 0,5 grama. Slično tome, brokula, šparoge također uključuju malu količinu šećera.
3. Žitarice - Većina namirnica na bazi žitarica bogata je šećerom, kao i nekom saharozom. Na primjer, 1 šalica kuhane riže sadrži 0,7 grama saharoze i u 1 žličici. pasta sadrži 0,1 grama.
4. nektar agave - agava je poznata biljka koja se koristi za proizvodnju zaslađene tekile. Količina šećera u 100 grama nektara agave iznosi 71 grama.
5. Med - sličan je prirodnom antibiotiku koji sadrži vitamine i minerale. Količina šećera sadržana u 100 g meda je 82 grama.
6. Javorov sirup - jača imunološki sistem, smiruje kožu i rane na želucu. Količina šećera sadržana u 100 grama javorovog sirupa je 60 grama.
7. Datulje - koriste se širom svijeta za proizvodnju keksa bogatih proteinima, vlaknima i šećerom. Šećer u 100 grama urmi ima 66 grama i izuzetno je koristan u zdravstvenom smislu.
8. Cimet - regulator šećera u krvi, posebno za osobe sa dijabetesom. Količina šećera sadržana u 100 grama iznosi samo 2 grama.
9. Suve šljive - izvrstan izvor vitamina, minerala i vlakana. Izuzetno korisno za rješavanje problema kao što je zatvor. Količina šećera u 100 grama suhih šljiva iznosi 38 grama.
10. Ostale namirnice:
Grožđe: 1 pakovanje - 45 grama šećera
Suve kajsije: 1 pakovanje - 45 grama
Suhe smokve: 1 pakovanje - 37 grama
Hljeb: 1 kriška - 0,5 grama
Grah: 1 pakiranje - 0,5 grama
Brokula, gljive, pečeni slatki krompir, krastavci - 1 šolja - 0,5 grama
Bademi, kikiriki, indijski orah - 1 šolja - 0,2 grama.
Preporučuje se:
Hrana Bogata Antioksidantima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidant je naziv za skupinu elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Bezalkoholna Pića S Dodanim šećerom Ubiju 180.000 Ljudi Godišnje
Zaslađena bezalkoholna pića odgovorna su za smrt više od 180.000 ljudi godišnje, upozoravaju naučnici u izvještaju objavljenom u časopisu Circulation. Izvještaj su pripremili naučnici sa Univerziteta Tufts, SAD, a zasnovan je na sumarnoj analizi 62 studije provedene između 1980.
Štetna Hrana Bogata šećerom I Natrijumom
Svi znaju da su čokolada, pljeskavice, pica i gazirana pića su štetni . Zato ih izbjegavaju ljudi koji žele jesti ispravno. Međutim, mi svakodnevno živimo hrana koji nam se čine bezazleni, ali zapravo loše utječu na naše tijelo jer jesu visoko u šećeru i natrijumu u šta ne sumnjamo.
Kraj Pića Sa šećerom I Sintetičkim Bojama U Francuskoj
Zastupnici u Francuskoj usvojili su zakon kojim se zabranjuje prodaja slatkih pića i sintetičkih boja. Mjera je poduzeta u sklopu kampanje za borbu protiv gojaznosti i dijabetesa. Narodna skupština je odlučna da bi zdravlje trebalo biti na čelu državnih zakona i zbog toga će ograničiti besplatnu prodaju pića.
Zabrana Prodaje Sokova Sa šećerom Već Je Na Snazi
Zabrana prodaje voćnih sokova koji sadrže dodani šećer stupa na snagu u utorak, 28. aprila. Zabrana se odnosi ne samo na Bugarsku, već i na sve zemlje Evropske unije. Zabrana je činjenica zahvaljujući direktivi Evropske komisije koja je odobrena u martu 2012.
