2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Glukozamin je kompleks šećera i aminokiselina uključenih u direktnu sintezu supstanci poznatih kao glukozaminoglikani. Imaju važan strukturni učinak jačanja u ljudskom tijelu. Glukozamin služi kao komponenta vezivnog i hrskavičnog tkiva.
Osigurava pokretljivost zglobova i istovremeno usporava gubitak pokrovnog tkiva hrskavice na zglobnim površinama. S godinama koncentracija glukozamina u tijelu opada, što dovodi do razvoja brojnih zglobnih bolesti, poput osteoporoze i artritisa.
Ljudsko tijelo koristi glukozamin da stvori neku vrstu maziva za ograničavanje trenja kostiju na mjestima gdje se zglobovi spajaju. S godinama se mazivo razrjeđuje iz dva razloga - s godinama se procesi u tijelu koji proizvode komponente glukozamina usporavaju, a drugi je to što su kosti pretrpjele veće trošenje kao rezultat starenja. To zahtijeva vještačko stjecanje glukozaminkako bi se osiguralo zdravlje i udobnost zglobova.
Primjena glukozamina
Glukozamin široko se koristi u oporavku od raznih bolesti. Podmukla bolest osteoartritis uspješno se liječi glukozaminom, a njen se učinak sastoji u sposobnosti stvaranja sinovijalne tekućine i zaustavljanja trenja između dijelova koji povezuju kapu, bedrenu kost i golenicu.
Glukozamin ima sposobnost jačanja tanke i krhke zglobne kapsule, što je ozbiljna komplikacija osteoartritisa zglobova. Uzimanje dodatka pomaže u dobivanju elemenata u tragovima koji jačaju zglobnu kapsulu.
Glukozamin se koristi i za bolove u leđima i glaukom, ali još uvijek nema dovoljno istraživanja da bi se dodala kao podržavajuća terapija za bolna stanja.
Glukozamin ima vrlo povoljan učinak u kontroli reumatoidnog artritisa, kontrolirajući sindrom bola u zahvaćenim zglobovima, istovremeno smanjujući stupanj upale i učestalost pogoršanja bolnog procesa.
Prema nekim nepotvrđenim podacima, povećani unos glukozamina može pogodovati brojnim stanjima, uključujući Crohnovu bolest, kroničnu vensku insuficijenciju, ulcerozni kolitis i neke dermatološke probleme.
Unos glukozamina
U prirodnom obliku glukozamin uglavnom se nalazi u ljusci nekih plodova mora, a opskrba u dodatnim dozama uglavnom je u obliku dodataka prehrani. Ovi dodaci proizvode se uglavnom od školjki i kostura rakova, jastoga i škampa, jer su u prirodnom stanju oni najviše koncentrirani.
Glukozamin je dostupan na tržištu u tri glavna oblika - H-acetil glikozamin, glukozamin sulfat i glukozamin hidrohlorid, a najčešće se nalazi u obliku glukozamin sulfata.
Sadrži glukozamin suplementi ubrzavaju proces oporavka zglobova i imunološkog sistema. Ovi dodaci mogu biti sami (sadrže samo glukozamin sulfat) ili složeni, što znači da sadrže vitamine i supstancu hondrin.
Dodaci su najčešće u obliku tableta, a sadržaj glukozamina u njima varira od 500 do 1500 mg. Ovi dodaci se mogu naći u nekim teretanama, internet trgovinama, ljekarnama, centrima za sportsku prehranu.
Najbolji način za uzimanje glukozamin je nakon konsultacija s liječnikom (endokrinologom i / ili ortopedom), imenovanjem testova i detaljnom analizom rizika od uzimanja. Glukozamin se apsorbuje u tankom crijevu, a zatim prenosi u zglobove i jetru.
Hrana sa glukozaminom
Iako se najveća koncentracija glukozamina nalazi u nekim plodovima mora, može se naći i u drugoj hrani. Dobri izvori glukozamina su špinat i peršin, zeleno lisnato povrće, kao i životinjske kosti i hrskavice. Odličan izvor glukozamina je juha od kostiju od mesa koja se dugo kuha s kostima. Meso dagnji također sadrži glukozamin, ali u vrlo malim količinama.
Šteta od glukozamina
Kratkoročni unos glukozamin ne izaziva nuspojave na tijelu, a čak je i potpuno zdrav za dnevni unos. Međutim, dugotrajna upotreba dodataka koji sadrže glukozamin može izazvati grčenje mišića i nadimanje. Dijabetičari trebaju biti oprezni s ovim suplementom jer on može povećati razinu šećera u krvi duljom upotrebom.
Glukozamin ima snažno alergeno djelovanje - djeluje kao alergen u tijelu onih ljudi koji su alergični na morske plodove, meduze i školjke.
Osobama s astmom glukozamin treba davati u malim dozama i u kratkim intervalima, jer postoji stvaran rizik od izazivanja napada astme.
Još jedan negativni efekat glukozamina je ubrzati širenje ćelija karcinoma, pa pacijenti sa rakom, a posebno oni koji su na hemoterapiji, ne bi trebali uzimati ovaj dodatak prehrani.
Još nije potpuno jasno kakvi su učinci glukozamina na trudnice i dojilje.
