Somun Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati

Video: Somun Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati

Video: Somun Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Video: Ich habe noch nie so leckere Eier gegessen! Leckeres und herzhaftes Rezept mit Hackfleisch! 2024, Septembar
Somun Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Somun Msemmen - Marokanski Gozlemi Koji Biste Trebali Probati
Anonim

Kada je riječ o marokanskoj kuhinji, stalna ideja je začinskih začina koji jelima daju novi, neočekivani ukus. Orijentalna kuhinja uistinu je raskoš različitih okusa i miluje nepce zanimljivim okusima.

Egzotičnost kuhinje čini Maroko jednim od onih mjesta za koja mislimo da postoje samo u bajkama. Međutim, doista možemo dotaknuti njihovu čaroliju uz pomoć jela koja nam velikodušno pokazuju raskoš kulinarske umjetnosti.

Uz jedinstvene ponude koje privlače pažnju još uvijek neiskusnog kulinarskog putnika, postoje i takve Marokanska hrana, koji su na prvi pogled jednostavni, ali kriju ne manje zanimljiv i očaravajući ukus. Jedan od njih je tradicionalni doručak s teško izgovorljivim imenom Msemmen.

Ovo je vrlo čest somun iz regije Magreb, koji se pravi od brašna, griza, maslaca, vode, kvasca i soli. Pita poput kruha priprema se u obliku kvadrata i peče na posebnom tanjiru.

Ovako tanka, masna i somun, opisano u vodiču za Maroko, navedeno je kao uobičajeno jelo za doručak ujutro, popodne i kao večera, uz slatke ili slane priloge.

Msemmen može se jesti toplo ili hladno. Dobra je osnova za druga jela, a njegova verzija u Alžiru ima začinjeni nadjev od mljevenog mesa, paprike, luka, paradajza i začina.

Za našu kuhinju ukus tradicionalni doručak iz Maroka nije potpuni stranac. U istočnom dijelu naše zemlje pripremaju i tradicionalnu hranu od tjestenine, koja se zove Gozleme. Okus dva proizvoda od tjestenine gotovo je identičan, iako postoje razlike u pripremi i sastojcima.

Bugarska ponuda je bez griza. U marokanskoj verziji također nema nadjeva. Bugarski Gozleme se prži dok se u Maroku pita peče na keramičkom tanjiru. U afričkoj zemlji ovo je obavezno Marokanski hljeb sa maslacem i medom.

Doručak je toliko popularan i popularan da se služi u svakom lokalnom restoranu, kao i sastavni dio doručka u tamošnjim hotelima. Ovo je jedno od kulinarskih iskušenja, zahvaljujući kojem istočna kuhinja je tako popularan i volio.

Preporučuje se: