2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ukusna jela za večeru su ona koja se pripremaju s mnogo proizvoda i s ljubavlju, bez upotrebe poluproizvoda. Pogledajte naše ideje:
Govedina sa šargarepom i lukom
Potrebni proizvodi: pola kilograma govedine, 30 mililitara sirćeta, 5 šargarepa, 2 glavice luka, 3 češnja belog luka. Meso se opere, žile se preseku, zamrznu i naribaju na gruboj ribež. Ulijte ocat, zgnječite rukama i umijesite u čvrstu kuglu. Ostavite u frižideru dva sata.
Mrkva se očisti, osuši i nareže na tanke krugove. Luk isecite na tanke krugove, preš iscedite beli luk. Sve povrće se pomeša, stavi u šerpu i poklopi poklopcem, ostavi dva sata u frižideru sa mesom.
Nakon dva sata meso se pomiješa sa povrćem, posoli i začini po ukusu. Zatim dinstajte na maslinovom ulju. Postaje još ukusnije ako u posudu stavite nekoliko maslina. Poboljšavaju ukus mesa.
Toxanian paprikaš
Sastojci: 500 grama govedine, 50 grama svinjskog mesa, 2 kašike brašna, 1 šargarepa, 1 luk, 50 grama korijena celera, 9 češnja češnjaka, pola ljute paprike, 500 grama mljevene rajčice, prstohvat ružmarina, 200 mililitara crnog vina, 4 kriške bijelog kruha, sol i papar po ukusu, 4 kašike maslinovog ulja.
Ogulite tikvicu, narendajte je i sitno nasjeckajte. Pržite sve povrće na dvije kašike maslinovog ulja miješajući na laganoj vatri deset minuta.
Govedina i svinjetina režu se na kockice sa stranicom od oko četiri centimetra. Komadi mesa uvaljani su u brašno, dodaju se povrću i dinstaju pet minuta.
Dodajte paradajz, ružmarin i sedam češnja belog luka. Nakon deset minuta dodajte vino i pojačavajte vatru dok vino ne ispari. Dodajte toplu vodu tako da u potpunosti pokrije meso i prokuhajte.
Smanjite temperaturu i kuhajte dva sata ispod poklopca. Dodajte vruću vodu ako nije dovoljno. Na kraju dodajte so i biber.
Trljajte kruh sa druga dva režnja češnjaka i pržite na preostalom maslinovom ulju dok ne porumeni. Ragu se služi uz prženi hljeb i salatu od paradajza.
Krila s glazurom od meda vrlo su ukusna. Sastojci: 800 grama krilca, soja sos i med po ukusu, malo ulja. Krila se preliju sojinim umakom, poprskaju medom i promiješaju. Pržite na ulju, u ulje dodajte med i soja sos.
Preporučuje se:
Izrada Domaće Paštete - Lako, Ukusno I Ekonomično
Domaće ptičje paštete , meso, riba ili povrće izvrsna su ideja za doručak, ručak ili svečani obrok. Domaće predjelo možete učiniti ukusnijim dodavanjem raznih začina po ukusu, šargarepe, luka, začinskog bilja, kuvanih jaja, kajmaka, mesne juhe.
Lako I Ukusno Za Uskrs
Pogledajte naše sljedeće sjajne prijedloge za jela koja će obogatiti svečani uskršnji stol. Janjeće jagnjetine Potrebni proizvodi: 250 g kuvane i sjeckane jagnjeće sitnice, 2 žličice. pirinač, 2 svežnja zelenog luka, 1 žličica. crvena paprika, 1 tbsp.
Skuhajmo Komorač
Priprema jednog od najkorisnijih povrća - komorača, vrlo je ugodna i lagana aktivnost. A rezultat se potpuno isplati. Da biste komorač pripremili na pravi način, uvijek slijedite savjete kuhara. Korisni dio biljke su korijenski dio i dijelovi stabljike.
Skuhajmo Nešto Dijetalno
Dijetalno kuhanje je i zdravije. A ako su vaše prehrambene navike poput većine Bugara i tražite najjednostavniji mogući savjet, reći ćemo vam da jedete više povrća, voća i cjelovitih žitarica i manje od svega ostalog. Ali ako ste spremni za malo više smjernica, tada ćete moći početi slijediti neke principe dijetalnog kuhanja.
Skuhajmo Ukusni Ili Kratki Vodič Za Početnike U Kuhinji
Jeste li ikada jeli istu hranu napravljenu od istih proizvoda, ali s drugačijim ukusom? Svaka domaćica s kulinarskim iskustvom zna kako pripremiti proizvode, šta kada staviti, kada ukloniti hranu iz vatre. To su vrlo važne stvari, jer umijeće kuhanja započinje tim detaljima.
