2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Domaće ptičje paštete, meso, riba ili povrće izvrsna su ideja za doručak, ručak ili svečani obrok. Domaće predjelo možete učiniti ukusnijim dodavanjem raznih začina po ukusu, šargarepe, luka, začinskog bilja, kuvanih jaja, kajmaka, mesne juhe.
Sastav ukusne domaće paštete uključuje jetru, slaninu ili mast.
Meso se dinsta ili kuha sa aromatičnim začinima i povrćem. Oni ne samo da imaju okus, već ga čine i sočnijim. Sol se dodaje u trenutku kada se svi sastojci pomiješaju u jednoj posudi, ali još nisu mljeveni. Sameljite i umiješajte hljeb namočen u čorbu i jaja. Pašteta dobro promiješajte i po potrebi dodatno začinite.
Služi se domaća pašteta odvojeno u tanjire ili namazati na kriške hljeba. Pripremaju se neposredno prije posluživanja ili barem sat vremena ranije, a do tada se mogu čuvati u hladnjaku u pokrivenoj posudi. Ako se pašteta dugo drži na zraku, boja joj se mijenja i gubi ugodan apetitan izgled.
Place pripremljena domaća pašteta u tegle i prelijte odozgo uljem ili prekrijte tankom kriškom slanine. Staklenke držite na hladnom mjestu ili u frižideru. Tako se paštete mogu čuvati 10-15 dana.
Pored toga, takva pašteta od jetre ili mesa može se dalje sterilizirati u staklenkama skladištenje tjestenine definitivno neće stvarati probleme!
Kao asortiman paštete se poslužuju rijetko kao samostalno predjelo. Najčešće su sastavni dio ili dodatak ostalim toplim predjelima - sendvičima, varivima, razno.
Garantovano ukusno jelo sa pilećim džigericama - pileća pašteta. Delikatan je, zadovoljavajući, vrlo ukusan i ekonomičan. Jednostavno se priprema, pa je pašteta od pileće jetre pogodna za dnevne menije.
Nadam se da smo vam dali dobru ideju za svečano predjelo - neka ovaj retro recept zauzme svoje mjesto na svečanom stolu!
Preporučuje se:
Udžbenik Kulinarstva: Izrada Domaćeg Džema
Džem se kuva od raznog voća koje mora biti savršeno svježe, zdravo i dobro zrelo. Svako voće, prema svojoj prirodi, zahtijeva odgovarajuću obradu. Na primjer, u slučaju jagoda i malina, potrebno je očistiti listove čaške peteljkama i lagano oprati voće;
Izrada Domaćih Bombona
U davna vremena drevni Egipćani, Grci, Rimljani i Kinezi voljeli su jesti orašaste plodove i kriške voća umočene u med. Ovaj arhetip slatkiša nije služio kao desert, već u medicinske svrhe - sredstvo za ublažavanje grlobolje ili probavnih problema.
Kako Ekonomično Kupovati?
Svi žele kupovati, tako da šetnja do prodavnice ne drastično utječe na porodični budžet. Ali to se rijetko nekome dogodi i često se dogodi da u frižideru nema ničega, a novca nema. Uz nekoliko trikova lako možete naučiti ekonomičnu kupovinu.
Izrada Domaće Bebe
Okus domaćeg babeka vrlo je specifičan, ne može se porediti s okusom babeka koji je dostupan u trgovinama. Svako to može sam domaća beba , ali treba znati da beba ustaje za otprilike 3 mjeseca. Tek tada se može poslužiti na stolu. Jednom kad je spremna, beba se može čuvati najviše pola godine, ako se ne dodaju dodatni konzervansi.
Domaće Paštete Pune Su Klaničnog Otpada
Inspektori Agencije za sigurnost hrane izvještavaju da su inspekcije utvrdile da su paštete na domaćem tržištu bogate kandžama, repovima, tetivama i ušima. Međutim, niti jedan od ovih sastojaka nije napisan na etiketama različitih vrsta pašteta.
