2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Proizvođači hrane u Bugarskoj trebali bi na etiketama naznačiti sastav masti, zasićenih masti, soli i šećera po "semaforskom principu", koje je pozvalo udruženje "Aktivni potrošači".
Udruženje insistira na tome da ako je odgovarajući sastojak u maloj količini u odnosu na dnevne potrebe ljudskog tijela, treba biti obojan u zeleno. Odnosno, prosječni sadržaj treba označiti žutom ili narančastom, a visoki crvenom bojom.
Potrošači ideju posuđuju iz Velike Britanije, gdje je ova oznaka odavno uvedena. Sistem semafora pomaže potrošačima da bolje razumiju šta jedu.
Udruženje potrošača nudi sljedeći sistem, zasnovan na onom koji je stvorila Agencija za standardizaciju hrane iz Velike Britanije. U zelenoj mogu biti sljedeće težine sastojaka na 100 g hrane - 3 g masti, do 1,5 g zasićenih masti, do 0,3 g soli i do 5 g ukupnog šećera. U kolonu se preporučuje da padne naranča - doda se 3 do 20 g masti, 1,5 do 5 g zasićenih masti, 0,3 do 1,5 g soli, 5 g ukupnog šećera do 12 g. Sukladno tome, hrana koja sadrži više od 20 g masti, više od 5 g zasićenih masti, 1,5 g soli i više od 12,5 g dodanog šećera na 100 grama hrane mora imati alarmantnu crvenu etiketu. Indikatori za pića su različiti.
Svjetska zdravstvena skupština (WHA) preporučuje ograničavanje marketinga, oglašavanja i promocije hrane za djecu mlađu od 16 godina koja imaju malo hranjivih sastojaka, ali puno masti, šećera i soli. Svjetska organizacija zalaže se za zabranu reklamiranja bezvrijedne hrane na radiju i televiziji između 18 i 21 sata.
Kada trguju nezdravom hranom za djecu, ne bi trebali koristiti nove medije poput web stranica, društvenih mreža itd. Također je kontraindicirano stimulirati trgovinu nezdravom hranom besplatnim poklonima, igračkama, kolekcionarstvom. U reklamama i promocijama nezdrave hrane za djecu da ne koriste poznate ličnosti, likove iz crtića, takmičenja, savjetuju iz SZA-e.
Preporučuje se:
Napravimo Sami Svoje žele Bombone
Slatkiši koje svakodnevno viđamo oko sebe u trgovinama obiluju šećerom, umjetnim bojama i fruktoznim kukuruznim sirupom. Međutim, djeca ih vole beskrajno i zato možemo pribjeći triku i kod kuće napraviti voćne žele bombone. Vjerujete li da je moguće napraviti zdrave žele bombone?
Domaći Nutricionisti žele Zabranu Margarina
Bugarski nutricionisti insistiraju na tome da je prodaja margarina u Bugarskoj zakonom zabranjena. Razlog inzistiranja stručnjaka je visok sadržaj transmasti u tim proizvodima, a transmasti su izuzetno štetne po zdravlje. Zahtjev za promjenom podržava Bugarsko udruženje za proučavanje gojaznosti i bolesti.
Vaši Kolači žele Mirisati Baš Tako
Konditorski proizvodi koriste prirodne i umjetne arome. Prirodni ukusi koji su posebno popularni su vanilija, cimet, kora različitih agruma (naranče, limuni), muškatni oraščić, kim, karanfilić, indriše, kardamom i drugi. Vrlo važan uvjet za kvalitetu slastičarstva je sposobnost pravilnog kombiniranja prirodnih okusa s ostalim sastojcima.
Lanci Brze Hrane Ne žele Da To Znate
Svi su barem jednom u životu bili u restoranu brze hrane, iako je dobro poznata činjenica da na ovim mjestima ne možemo naručiti zdravu ili kvalitetnu hranu. Iako mislimo da smo riješili sve tajne ovih lanaca o tome koliko je hrana koju nude štetna, ispada da to daleko nije slučaj, piše Dnevnik.
Kalorije Hrane Moraju Biti Na Etiketama
Kalorije svake hrane sada moraju biti naznačene na etiketama. Za sada je zahtjev dobrovoljno prihvaćen. Na snagu je stupila mjera za prijavljivanje hranjive vrijednosti svakog proizvoda u trgovini. Od 13. decembra, etikete proizvoda, pored ostalih informacija, moraju sadržavati i njihovu kalorijsku vrijednost.
