2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Slatkiši koje svakodnevno viđamo oko sebe u trgovinama obiluju šećerom, umjetnim bojama i fruktoznim kukuruznim sirupom. Međutim, djeca ih vole beskrajno i zato možemo pribjeći triku i kod kuće napraviti voćne žele bombone. Vjerujete li da je moguće napraviti zdrave žele bombone? Odgovor je da! To je u potpunosti moguće.
Domaći bomboni sadrže pravo voće sa svim vitaminima i mineralima.
Želatina u njima bogata je dijetalnim kolagenom i proteinima. Djeluje protuupalno, poboljšava probavu i čini kožu, kosu i nokte zdravima. Uvijek preferirajte kvalitetnu želatinu.
Nudimo vam različite recepte za zdrave žele bombone:
Jelly bomboni sa medom
Potrebni proizvodi: 3 kašičice svježe cijeđeni voćni sok, 8 tsp. čista želatina, 7 kašika prirodni med, 1 kašičica. ekstrakt vanilije
Način pripreme: Sipajte sok u šerpu i pospite želatinu odozgo. Ostavite da odstoji dok se želatina ne otopi. Zatim dobro umutite žicom, tako da se sastojci savršeno miješaju. Zatim tavu stavite na srednje jaku vatru. Pričekajte da se tekućina zagrije, pazeći da ne zakuha. Tekućina će se promijeniti iz vrlo guste u tečnu i rijetku. Čitava količina želatine mora se dobro rastvoriti. Provjeru možete umočiti u prst u tekućinu.
Ako je smjesa glatka, znači da je spremna. U slučaju da je u granulama, ostavite ga na ploči za kuhanje. Kada se želatina potpuno otopi, a tekućina postane glatka, dodajte med i ekstrakt vanilije i opet vrlo dobro umutite žicom. Gotovu smjesu možete sipati u silikonske kalupe za pečenje ili u tavu. Stavite u frižider na 3 sata ili više.
Važno je stegnuti tekućinu. Zatim izvadite bombone iz konzervi i stavite ih u teglu koja se vrlo dobro zatvara. Ako ste tečnost sipali u posudu, možete je izrezati u različite oblike nakon što se stvrdne. Vratite u teglu i čuvajte u frižideru oko 10 dana. Slatkiši nisu dugotrajni kao kupljeni u trgovini, ali su zdravi i vrlo ukusni.
Jelly bomboni od limuna
Potrebni proizvodi: 2 1/2 kašike želatine, 2 kašičice. šećer (ako želite da budu slađi, dodajte još šećera) + još za valjanje, 1 tsp. svježe iscijeđeni limunov sok
Način pripreme: Stavite želatinu u posudu i prelijte je sa četvrt šolje hladne vode. Ostavite da nabubri 5 minuta. Stavite lonac na srednje jaku vatru i pomiješajte šećer sa pola šalice vode. Neprestano miješajte dok se šećer ne otopi.
Zatim prestanite miješati i vodu prokuhajte. Kistom umočenim u vodu uklonite stranice posude kako šećer ne bi kristalizirao na zidovima. Maknite posudu s vatre i dodajte natečenu želatinu i limunov sok.
Sve sastojke dobro promiješajte i sipajte u posudu veličine približno 20 cm sa 20 cm. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite 4 sata u hladnjaku da se dobro stegne. Zatim tavu preokrenite na čistu dasku i nožem umočenim u vruću vodu izrežite u različite oblike. Svaki komad uvaljajte u šećer. Dobije se oko 30-40 bombona
Kako napraviti različite boje?
Crvenu ili ružičastu boju možete postići crvenom repom, jagodama, mrkvom i malo limunovog soka.
Žutu boju možete dobiti od žutih krušaka, žutih jabuka i malo limunovog soka.
Ljubičastu boju dobivamo od crvenog kupusa, kupina, borovnica, malo crvene repe i jabuke (pogodno je i crno grožđe).
Zelenu boju dobivamo iz kivija, krastavca, zelenih jabuka i limete.
Narančastu boju dobivamo od mrkve, naranče, đumbira i malo soka od manga.
Ananas nije pogodan za takve recepte jer supstance u njemu sprečavaju stezanje želatine. Grožđe takođe nije pogodno za proizvodnju žele bombona.
Preporučuje se:
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog porijekla sve je poželjniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji žele jesti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Napravimo Weisswurst Sami
Weisswurst je tradicionalna bavarska mesna poslastica, koja podsjeća na bugarsku kobasicu, ali s tom razlikom što ima specifičnu bijelu boju. Originalni Weisswurstovi ne smiju biti duži od 10 centimetara i ne smiju sadržavati manje od 75 posto mesa.
Napravimo Bombone Od Rogača
Rogačevo brašno najatraktivnija je alternativa kakau i čokoladi. Njegovi slatkiši nisu samo ukusni, već i vrlo zdravi. Evo kako napraviti nevjerojatne bombone od rogača: Sirovi bomboni od rogača Potrebni proizvodi : 1/2 čajne žličice brašno rogača, 1 tsp.
Školska Prodavnica Prodaje Bombone S Amfetaminom
Zabrinuta majka objavila je da se sumnjivi tečni bomboni za koje se vjeruje da sadrže drogu amfetamin prodaju u prodavnici 120. škole u glavnom gradu. Majka jednog od djece u školi rekla je novinarima da je tekući bombon, popularan među učenicima, bočica u spreju koja sadrži tečnost sa mirisom žvakaće gume.
Kako Napraviti Domaće Zdrave Bombone
Možete jesti ukusne bombone bez prekida prehrane, debljanja ili brige o svom ukupnom zdravlju. Trebali biste koristiti samo korisne sastojke. U stvari, ovi bomboni zdrava su verzija toliko voljenih tartufa, koji su okrugle slatke kuglice s puno čokolade.
