2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ova tropska tečnost ispunjena je mnogim korisnim svojstvima. Samo ½ litre sadrži 58 miligrama kalcijuma, 48 miligrama fosfora, 60 miligrama magnezijuma i 600 kalijuma. Cijeli ovaj zdravi miks sa samo 48 kalorija!
Kokosovo mlijeko također je bogato vitaminima - C, B6, riboflavinom i tiaminom, kao i neprocjenjivo za probavni sustav i srčana vlakna. Sa svim svojim vrijednim sastojcima mlijeko iz kokosov orah postaje sastavni dio naše prehrane.
Tropsko piće svojim mineralima smanjuje neravnotežu soli u tijelu, što je glavni krivac za povišen krvni pritisak. Konzumacija kokosovog mlijeka toplo se preporučuje nakon vježbanja ili napornih fizičkih aktivnosti kada je tijelu potrebno punjenje.
Vjerovatno ne znate da kokosovo mlijeko sadrži mnogo veću koncentraciju masti od kravljeg. Sadrži masnoću između 17 i 22%. Dobra vijest je da se ne puni, naprotiv - zbog nedostatka holesterola u njegovom sastavu. Čaša kokosovog mlijeka sadrži manje kalorija čak i od soka od naranče i potiče metabolizam u tijelu.
Još jedan plus u korist ovog napitka je taj što je moćan antioksidans i pomoći će vam u borbi protiv virusa. Kontrolira razinu šećera u krvi, pomaže u liječenju problema s bubrezima, a čak je povezan i s rakom.
Najnovija istraživanja sugeriraju da bi egzotično piće moglo biti dobra zamjena za adaptirane formule za bebe. Prema naučnicima, sadrži laurinsku kiselinu koja se takođe nalazi u majčinom mlijeku.
Ali dok god smo hvalili nesumnjivo korisne sastojke kokosovog mlijeka, predstavit ćemo vam nekoliko recepata koji se mogu uključiti:
Kokosovo mlijeko osnovni je sastojak azijske, afričke, indijske, indonezijske i južnoameričke kuhinje. Široko se koristi u pripremi juha, umaka, jela i deserta.
Riba s kokosovim mlijekom
Priprema se za 20 minuta. Prvo zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Stavite dva fileta bijele ribe u vreću za pečenje. Dodajte im 200 ml. kokosovo mlijeko, sok i naribana kora od 1 limete (ili limuna). Dodajte začin za ribu i sitno sjeckanu ljutu papriku. Zatvorite kovertu i pecite 20 minuta. Brzo, jednostavno, ukusno i korisno.
Piletina sa cimetom, đumbirom i kokosovim mlekom
Ovaj recept je iz riznice indijske kuhinje. Pržite 6 pilećih nogu dok ne postanu zlatne. Kad su spremni, izvadite ih iz tave i na njihovom mjestu kratko popržite 1 glavicu sjeckanog luka, 1 sitno nasjeckanu crvenu ljutu papričicu, 1 žličicu cimeta i 1 žličicu đumbira. Vratite piletinu u tavu zajedno sa 200 grama finog proljetnog krompira, 400 mililitara kokosovo mlijeko i 150 mililitara juhe. Ostavite na štednjaku dok se krompir ne skuha.
Juha od bundeve sa mentom i kokosovim mlekom
½ kilograma bundeve iseći na kockice i skuvati. Zdrobite ga sa 200 grama šećera dok se ne ohladi. Dodajte 200 mililitara kokosovog mlijeka, 200 mililitara svježeg mlijeka, paketić vanilije i naribanu koru od 1 limete (ako nemate kreč i limun). Prije služenja sitno nasjeckajte mentu i pospite za sjaj. Uživajte!
Preporučuje se:
Ideje Za Domaći Umak Od Mlijeka
Da bi se poboljšao ukus hrane i naglasile nijanse okusa, pripremaju se različite vrste mliječnih umaka koji su pogodni i za salate i za kuhana jela. Jedna od vrsta mliječnih umaka vrlo je pogodna da upotpuni ukus jela od povrća i salata.
Specijalna Mlijeka
Za Bugarsku i Balkan najzastupljenije je kravlje mlijeko, ali ga također možete naći u trgovinama i kod bivola, koza, ovaca itd. Međutim, postoji i ostalo mlijeko , koji su proizvedeni drugom tehnologijom, zbog čega ćemo ih i nazvati posebna mlijeka .
Nutritivne Prednosti Kokosovog šećera
Šećer je jedan od proizvoda koji nam je stalni pratilac u životu. Dodan kafi i pecivima, može se naći i u većini namirnica u trgovinama. Ona je svuda. Univerzalni bijeli šećer koji koristi većina ljudi povezan je s mnogim zdravstvenim problemima od debljanja do propadanja zuba.
Vrste Maslinovog Ulja I Njihova Upotreba U Kuhanju
Zanimljiva je činjenica da je nakon vode najpotrebnija tekućina u kulinarske svrhe maslinovo ulje. To uopće nije slučajno, ali biljno ulje dobiveno iz maslina jedna je od najkorisnijih stvari koje možemo pronaći u našoj kuhinji. Prije nego što vas upoznamo s različitim vrstama maslinovog ulja, važno je napomenuti da što god vam kažu u trgovini ili što god napišu na etiketama, bilo koje drugo tekuće ulje dobiveno otapalima, metodama ponovne esterifikacije ili miješanjem s d
Svi Bi Trebali Imati Kod Kuće Teglu Kokosovog Ulja! Zbog Toga
Kokosovo ulje je tisućama godina poznat po visokoj hranjivoj vrijednosti, kao i primjeni u kozmetici, i na kraju, ali ne najmanje važno - u svakodnevnom životu. U zdravstvenom smislu njegove su koristi brojne, a ovdje su najvažnije: - poboljšava rad srca;
