2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada očekujete goste, ugodno ih iznenadite ukusnim i spektakularnim predjelima. Neće vam trebati puno vremena, ali svojim će gostima dokazati da ste savršeni u kuhanju.
Zanimljivo i ukusno predjelo je kuhani jezik sa začinjenim začinima.
Sastojci: 1 goveđi jezik, 1 kašika majorana, 1 kašika slane, 1 kašika sušenog kopra, 1 kašika bosiljka, 10 zrna crnog bibera, 10 zrna bijele paprike, prstohvat kajenske paprike, prstohvat karija, 1 češanj češnjaka, 2 lovorov list, sol po ukusu.
Način pripreme: Zrna crnog i bijelog bibera zgnječite i stavite u šerpu. Dodajte lovorov list i dovoljno vode da pokrije jezik. Nakon što voda zavri, dodajte jezik i kuhajte oko dva sata dok ne omekša.
Izvadite jezik iz juhe, operite hladnom vodom i očistite kožu. Vratite u čorbu i kuhajte deset minuta. Zatim ga ponovo izvadite, narežite na tanke ploške i dobro uvaljajte u mješavinu svih začina i sitno sjeckanog bijelog luka. Umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na 3 sata. Poslužite hladno.
Jaja punjena tunom su spektakularno predjelo.
Potrebni proizvodi: 8 jaja, 200 grama tunjevine na ulju ili maslinovom ulju, 50 grama sira, 2 grančice kopra, 2 kašike pavlake, 30 grama oljuštenih sjemenki bundeve.
Način pripreme: Jaja se kuvaju osam minuta, preliju hladnom vodom i nakon hlađenja oljušte i prepolove. Žličicom pažljivo izvadite žumanjke i pomiješajte s sitno sjeckanim koprom, ribanim žutim sirom i tunom s uljem.
Dodajte kremu i sve promiješajte. Od smjese se formira 16 kuglica. Sjeme bundeve usitnjeno je na sitne ili veće komade i u njih se uvaljaju kuglice. Svaka kuglica stavlja se u bjelanjak i sve se slažu na tanjir.
Mousse od lososa i avokada lako je i vrlo efikasno predjelo.
Potrebni proizvodi: 1 avokado, 1 kašika limunovog soka, 100 grama pavlake, 150 grama dimljenog lososa, 2 zelena luka, sol po ukusu, prstohvat crnog bibera, prstohvat bijele paprike, krastavac i kopar za ukras.
Način pripreme: Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. Dodajte limunov sok i vrhnje, sol, crni i bijeli biber i tucite dok ne postane pjenasti mousse.
Mousse se distribuira u prekrasnim staklenim čašama. Losos i zeleni luk sitno se nasjeckaju i namažu na mousse. Mousse je ukrašen sitno sjeckanim krastavcem i koprom.
Preporučuje se:
Ukusna Božićna Predjela
Božić je vrijeme kada dolazi mnogo gostiju i pred njima se morate dobro predstaviti. Tako ih možete za praznik iznenaditi neobičnim predjelima. Takvo predjelo je toranj s avokadom i repu. Potrebni proizvodi: 1 zreli avokado, 1 cikla, 1 konzerva tune, 1 velika paradajz, 2 jaja, 2 luka, 1 pakovanje majoneze, sok od 1 limuna, kopar, sol i biber po ukusu.
Ukusna Predjela Od Ribe
Nema sumnje - dobro pripremljeni riblji delikatesi i predjela od ribe izvrstan su izbor kada nekoga želite šarmirati svojim kulinarskim vještinama i gastronomskim stilom. Zato smo za vas odabrali mini knjigu recepata s nekoliko ukusnih prijedloga za predjela od ribe.
Ukusna Predjela Sa šunkom
Uz šunku i puno mašte možete pripremiti vrlo ukusna predjela. Predjelo s lisnatim tijestom lako je napraviti, vrlo je lagano i ukusno. Treba vam pola kilograma lisnatog tijesta, 200 grama šunke, 1 jaje. Lisnato tijesto odmrznite, lagano razvaljajte da postane rjeđe i izrežite na kvadrate.
Ukusna Blagdanska Predjela
Budući da je vani vani hladno, a sezona zima, pripremili smo recepte koji odgovaraju situaciji - ne samo svečanim, već i meteorološkim. Jedno od najlakših i najljepših predjela koje možete poslužiti su slane palačinke sa nadjevom po vašem izboru.
Ukusna Večera Za Goste
Ako čekate goste, iznenadite ih ukusnim i sofisticiranim jelima. Takvo jelo su špageti s norveškim umakom. Sastojci: 200 grama špageta, 50 grama sira, 20 šampinjona, 2 paradajza, 2 čena belog luka, 1 glava luka, 30 mililitara bijelog vina, 200 mililitara tečne pavlake, 2 kašike maslaca, 2 prstohvata đumbira, 2 prstohvata muškatnog oraščića, pola kašičice ljute crvene paprike, sol po ukusu.
