2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Divji jam je meksički slatki krumpir poznat mnogim travarima još od 18. stoljeća. Koristi se tokom godina za liječenje bezbrojnih bolesti, dio je mnogih lijekova.
Divlji jam sadrži fitoestrogen diosgenin i stoga se doživljava kao preteča spolnih hormona estrogena i progesterona, iako u vezi s tim ima malo dokaza. Djelomično utječe na simptome menopauze, iako nema konačnih dokaza iz istraživanja.
Međutim, studija je pokazala da ako se dvije trećine dnevne prehrane za ove žene u postmenopauzi zamijeni ovom vrstom krompira, poboljšalo se stanje spolnih hormona, lipida i antioksidanata. Neki autori to sugeriraju divlji jam može takođe smanjiti rizik od razvoja karcinoma dojke, karcinoma endometrija i kardiovaskularnih bolesti kod žena u menopauzi.
Meksički krompir vrlo je koristan u visokom holesterolu. Studije na životinjama pokazale su da konzumacija ovog batata može smanjiti apsorpciju holesterola iz crijeva. Rane studije na ljudima pokazale su promjene u nivou podtipa holesterola, uključujući smanjenje lipoproteina niske gustine - lošeg LDL holesterola i triglicerida - i povećanje lipoproteina visoke gustine - dobrog HDL holesterola.
Postoje i tvrdnje da proizvodi koji sadrže svoj sastav see yams, pomažu ženama u borbi protiv [prekomjerne težine], povećavaju energiju i izdržljivost i povećavaju seksualnu želju.
Drugi vjeruju da se slatki krompir može koristiti kao biljna kontrola rađanja zahvaljujući fitoestrogenu koji se u njemu nalazi, kao i za uklanjanje bora. Pored toga, vjeruje se da kada se meksički batat uzima kao hrana, on utječe na artritis, jutarnje mučnine, bolne menstruacije, bronhitis, hripavac, neke crijevne bolesti i druge.
Smatra se da kineski slatki krompir (vrsta meksičkog, ali podjednakog djelovanja) potiče apetit i može biti lijek za kronični proljev, astmu, često mokrenje, dijabetes i emocionalnu nestabilnost.
Preporučuje se:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti mnogo više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene beneficije. Njegova isparljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u eksperimentima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je lak i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Zdravstvene Prednosti Divljeg češnjaka (kvasca)
Kvasac ili divlji beli luk možete videti u sumnjivim planinskim predjelima Bugarske - lako prepoznatljivi jer ima karakterističan miris belog luka. Divlji beli luk cveta od maja do juna. Lišće i lukovica biljke sadrže esencijalno ulje, koje je po sastavu slično češnjaku.
Osvježavajuća Snaga Divljeg Luka I Divljeg Bijelog Luka
Divlji češnjak (kvasac) sa svojim snažnim antibakterijskim, antibiotskim i antiseptičkim svojstvima trebao bi biti često prisutan na našem jelovniku. Njegove blagodati imaju vrlo blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem. Divlji češnjak je izvrstan lijek za snižavanje krvnog pritiska, a također nas štiti od moždanih udara.
Kulinarska Upotreba Divljeg Jam
Većina ljudi u Bugarskoj nema pojma šta stoji iza te riječi see yams - je li začin, je li proizvod, a zašto ne i neka divlja životinja. Oni koji su čuli ime divlji jam i naziru ga, povezuju ga samo kao nešto što se koristi u medicinske svrhe.
