2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ulje se često konzumira sirovo. Služi se uz doručak, narezan na kriške, uz povrće, ribu, kobasice i još mnogo toga. Ne samo da je lako probavljiva, već je i hrana koja se s njom priprema lako probavljiva i vrlo ukusna.
Samo rastopljen i začinjen limunovim sokom, maslac je izvrstan umak za kuvanu ribu, kuhano povrće itd. Malo svježeg ulja dodano u povrtne juhe ili pileću juhu u raznim umacima, nakon uklanjanja s vatre, poboljšava njihovu prehranu i poboljšava ukus.
Miješajte juhu ili umak dok se maslac ne upije. U poslastičarnici se pripremaju razne kreme i peciva sa svježim maslacem.
Maslac je najprikladnija mast za pripremu jela od peradi, janjetine i govedine, za pire od povrća i mahunarki, za pirjanje povrća i još mnogo toga.
Gorki maslac ili puter koji je imao loš okus ponovo postaje ukusan tako što ga dobro operete u hladnoj vodi i formirate kuglice koje ostavite da odstoje nekoliko sati u svježem mlijeku. Zatim maslac ponovo izgnječite, posolite i iscedite vodu.
Drugi način na koji ga možete popraviti je ispiranje vodom u kojoj je rastvorena soda bikarbona (1 kašičica na 2 šalice vode). Zatim ga operite 2-3 puta hladnom vodom i posolite s puno soli.
Preporučuje se:
Tri Kompanije Spalile Su Po Više Od 100.000 Leva Za Nemlečne Masti U Maslacu
Komisija za zaštitu konkurencije kaznila je tri kompanije zbog proizvodnje maslaca u kojem su pronađene nemliječne masti, navodi državni regulator. Netačne kompanije su Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD i Profi Milk EOOD, koje su kažnjene sa 127.
Sve što Trebate Znati O Maslacu
Ulje omiljen je dio jelovnika za mlade i starije i daleko je zdravija hrana u odnosu na margarin. Općenito, maslac je ukusan proizvod koji se dobiva od fermentiranog šlaga ili direktno, a najčešće od kravljeg mlijeka. Izraz ulje koristi se i za biljne masti poput ulja kikirikija, uljane repice, kokosovog ulja i drugih.
Pomelo - Garancija Dobrog Zdravlja
Postoji najmanje deset razloga zašto bismo trebali jesti pomelo i češće uživati. Ovi preci grejpa su više slatki nego kiseli, mesnatog mesa i žućkaste boje. Potječu iz Malezije i jugoistočne Azije, a već se nalaze u drugim tropskim zemljama.
Marinade - Ključ Ukusnog Obroka
Bez sumnje, meso koje je prošlo kroz marinadu postaje mnogo ukusnije nakon kuhanja. Prije svega, komadići su lomljiviji, a osim toga, zahvaljujući svim začinima koje smo koristili, postaju puno mirisniji. Povrće i riba se takođe mogu marinirati.
Zanimljivosti O Mlijeku, Maslacu I Mliječnim Proizvodima
Teško da postoji osoba na svijetu koja ne voli jedan od mnogih mliječnih proizvoda poput sira, žutog sira, maslaca, kajmaka i još mnogo toga. S druge strane, mlijeko je prvi prijatelj kafe, čaja i svih vrsta mliječnih napitaka. I premda je danas teško dobiti pravo mlijeko, bilo svježe ili kiselo, njegova popularnost, kao ni popularnost mliječnih proizvoda, nije umanjena.
