2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U grupi žuto povrće uključuju mrkvu, kukuruz, bundevu, žutu papriku, a takođe i limun, čak i neke žute sorte paradajza. Oni, kao i sve ostalo povrće, našem tijelu donose brojne zdravstvene dobrobiti.
Žuto povrće obično sadrži mnogo karotenoida - složene grupe jedinjenja. Uglavnom se sastoje od beta-karotena, likopena, luteina i zeaksantina. Ostalo su samostalni karotenoidi koji imaju niz blagodati za naše tijelo. Aktivno ga štite od slobodnih radikala i ateroskleroze, poboljšavaju stanje kože, kose i noktiju, štite oči i povećavaju izdržljivost.
Pored karotenoida, sadrže i vitamin C, kalijum i bioflavonoide. Važni su za dobro zdravlje srca, probavnog i imunološkog sistema. Jedno od njihovih malo poznatih svojstava je da pospješuju stvaranje kolagena.
Još jedno pozitivno svojstvo žuto povrće, je da imaju sposobnost da zaštite tijelo od štetnih UV zraka. Dokazano je da koža ljudi čija je prehrana bogata karotenoidima sporije stari.
Tvari uzete iz žutog povrća naše tijelo lako pretvara u vitamin A. To je glavni faktor u životu, jačajući imunološki sustav i utječući na stanje kože.
Između ostalog, karotenoidi u žutom povrću imaju sposobnost da poboljšaju stanje kostiju i ojačaju ih. Oni štite od štetnih efekata slobodnih radikala koji uzrokuju razvoj mnogih karcinoma.
Dokazano je da konzumacija žutog povrća štiti muškarce od raka prostate. Kod žena smanjuju rizik od raka vrata maternice, pluća, gastrointestinalnog trakta. Žuto povrće takođe sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti aktivnim i redovnim pomaganjem smanjenju nivoa naslaga holesterola u krvnim žilama.
Pored žutog povrća, slična svojstva ima i žuto voće - breskve, mango, kruške, grejp. Oni su vrlo bogati flavonoidima, koji održavaju razinu dobrog holesterola u našem tijelu.
Preporučuje se:
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti kačkavalj i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne prave po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Zdrava Svojstva Goji Bobice
Voće Goji bobičastog voća, koje se naziva i Lycium, relativno je novo na polju zdrave prehrane. Njegova popularnost neprestano raste upravo zbog njegovih ljekovitih svojstava. Poznato je da liječi mnoge različite bolesti i sprečava druge. Redovna upotreba ne samo da doprinosi boljem zdravlju, već i sprečava bolesti.
Zdrava Svojstva Aronije
Aronija je omiljeno voće jelena i zečeva, kao i mnogih ljudi. Osim nevjerovatnog okusa, tijelu donosi i brojne blagodati. Zbog svog adstrigentnog okusa nije pogodan za izravnu konzumaciju, ali idealan je za sve ostalo - sok, vino, džem, liker i još mnogo toga.
Zdrava Svojstva Oraha
Orasi sadrže visok nivo proteina, gvožđa, fosfora, magnezijuma i drugih. mineralne soli, nezasićene masne kiseline, vitamini B i mnogi elementi u tragovima. Jedenje šake oraha svaki dan jednostavan je način za povećanje prehrambene vrijednosti našeg svakodnevnog jelovnika.
Ljekovita Svojstva Jesenjeg Voća I Povrća
Svako godišnje doba ima svoj šarm s darovima prirode. Ljeto karakterizira najveća raznolikost voća i povrća, ali približavanje jeseni također ima što ponuditi kao izbor. Predstojeća sezona bogata je ukusnim i korisnim proizvodima i možemo iskoristiti njihova ljekovita svojstva.
