2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pivski kvasac potječe od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i koristi se za proizvodnju piva. Međutim, istovremeno se široko koristi kao dodatak prehrani - uglavnom zbog visokog sadržaja proteina, vitamina B i minerala (uglavnom hroma i selena). Gorkog je okusa i ne treba ga miješati s kvasnim kruhom.
Sadržaj hroma u pivskom kvascu može biti zanimljiv ljudima sa dijabetesom tipa II (dijabetesom koji ne zavisi od insulina) jer smanjuje šećer u krvi. Ovaj mineral pomaže tijelu da učinkovitije koristi inzulin, što smanjuje razinu glukoze u krvi.
Pored toga, hrom igra važnu ulogu u apsorpciji ugljenih hidrata i lipida. Prema studiji objavljenoj 2011. godine u Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, pivski kvasac značajno i podjednako dobro smanjuje ukupni holesterol i lipoprotein male gustine - tzv. loš - LDL holesterol i povećava dobar HDL holesterol. Pivski kvasac također je koristan kod dijareje, gubitka apetita i predmenstrualnog sindroma.
U nekim dijelovima svijeta pivski kvasac većini je ljudi poznat od djetinjstva jer se koristi kao tradicionalni narodni lijek za sve vrste infekcija. Polisaharidi u pivskom kvascu dobri su za naše cjelokupno zdravlje jer pomažu u obnavljanju ćelija.
Novo istraživanje pokazuje da polisaharidi u pivskom kvascu stimuliraju imuni sistem pojačavajući funkciju mikrofaga koji se bore protiv patogena.
Zajedno s proteinima, vitamini B povećavaju osjećaj energije i smanjuju osjećaj umora u tijelu. B-vitamini djeluju i na stanja kao što su depresija, razdražljivost i anksioznost. Prema nekim studijama, neki od elemenata sadržanih u pivskom kvascu smanjuju rizik od raka kože, a biotin u njemu jača nokte i suhu kosu.
Važno je znati da pivski kvasac ne sadrži vitamin B 12, koji se obično nalazi u mesu i mliječnim proizvodima. A ako želite zajedno uzimati sve vitamine, morate se hraniti zdravo, vježbati i izbjegavati stres.
Preporučuje se:
Sve Blagodati Pivskog Kvasca
Pivski kvasac izuzetno je koristan dodatak hrani. Dobiva se od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i glavni je sastojak u proizvodnji piva, ali se koristi i u pripremi mnogih tjestenina. Pivski kvasac ima visok sadržaj proteina, minerala, vitamina B (B1 - tiamin;
Za I Protiv Pivskog Kvasca
Pivski kvasac je tako nazvan jer dolazi od istog kvasca koji se koristi za fermentaciju i proizvodnju piva - Saccharomyces cerevisiae. Međutim, važno je shvatiti da je kvasac koji se koristi za proizvodnju piva živ pivski kvasac , poznat kao dodatak prehrani, deaktiviran je.
Napravili Su Super čokoladu Od Pivskog Kvasca
Čokolada je vjerojatno najpoželjniji desert, a pivo - među omiljenim pićima mnogih. Sada je, pak, stvoren inovativan konditorski proizvod koji kombinira nešto od oba proizvoda. Naučnici sa Univerziteta u Leuvenu u Belgiji koristili su pivski kvasac za izradu jedinstvene nove čokolade, prenosi Daily Mail.
Zdravstvene Prednosti Divljeg češnjaka (kvasca)
Kvasac ili divlji beli luk možete videti u sumnjivim planinskim predjelima Bugarske - lako prepoznatljivi jer ima karakterističan miris belog luka. Divlji beli luk cveta od maja do juna. Lišće i lukovica biljke sadrže esencijalno ulje, koje je po sastavu slično češnjaku.
Jedna Porcija Trešanja Dnevno Bori Se Protiv Pivskog Trbuha
Možete uštedjeti desetke sati u teretani, znojeći se trbušnim prešama, ako umjesto toga pojedite samo jednu ili dvije porcije trešanja dnevno, kažu kineski naučnici. Stručnjaci su odlučni u tome da je i skroman dio mirisnog voća dovoljan da vam pomogne u borbi protiv viška kilograma.
