2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Američki orah je takođe poznat kao pecan. Izuzetno je koristan za tijelo. Žene bi je posebno trebale preferirati u prehrani jer je bogata antioksidansima koji usporavaju pojavu bora i starenje kože.
Takođe, dnevni unos pekana pomaže u snižavanju nivoa holesterola. Takođe je bogat omega-6 masnim kiselinama - one su takođe neophodne za dobro zdravlje.
Američki orah izgledom podsjeća na obični orah, ali ima crvenkastu nijansu i spljošteniji oblik. Pronađena je kao tradicionalna hrana za stanovništvo Novog svijeta, a u Evropu su je uvezli Španjolci u 16. stoljeću.
Pecans se može jesti sirov, ali je vrlo popularan i u slastičarstvu. Sada ćemo vam predstaviti recept za lako pecan pita.
Potrebni proizvodi:
Za tijesto: 1 i četvrt šolje brašna, 2 kašičice šećera, 1/8 kašičice soli, 1/2 šolje hladnog maslaca, 1 jaje, brašno za valjanje
Za nadjev: 5 kašika putera, 1 šolja smeđeg šećera, 3/4 šolje kukuruznog sirupa, 1/2 kašičice soli, 2 šalice sjeckanih, pečenih oraha (pecans), 2 vanilije, 3 jaja
Način pripreme:
Proizvode od tijesta pripremate ručno. Ako vam se učini previše suvim, dodajte malo hladne vode. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite ga u zamrzivač na 1 sat. Zatim razvaljajte oklagijom i oblikujte kalup za pite. Vratite ga na pola sata u zamrzivač.
Zagrijte rernu na 200 stepeni, pecite osnovu pite dok ne porumeni. U međuvremenu u tepsiji pripremite puter od putera, smeđi šećer, kukuruzni sirup i sol. Stavite na štednjak da vri 1 minutu. Maknite s vatre i uz miješanje dodajte pečene (na suvoj tavi ili pećnici) pekane i vaniliju. Ohladite 5 minuta, a zatim pažljivo dodajte razmućena jaja. Smjesu prelijte preko tijesta u obliku pite.
Pecite je u pećnici 40-45 minuta, ako rubovi porumene, ali nadjev nije spreman, omotajte pitu aluminijumskom folijom.
Preporučuje se:
Kokosov Orah
Kokos je neprocjenjiv dar prirode koji se koristi u kulinarstvu, kozmetici i medicini. Kokos je plod tropske kokosove palme, koja obično raste u vlažnim tropskim, priobalnim područjima. Njegova domovina se smatra zapadnim dijelom Tihog okeana i ostrvima u Indijskom okeanu.
Kokosov Orah - Tropski Izvor Zdravlja I života
Kokos, kokosovo mlijeko ili kokosove strugotine obično povezujemo s kolačima. Ali jeste li znali da se kokosova palma u tropskim krajevima naziva Drvetom života? I ne uzalud. Kokosov sok ekstrahira se iz nezrelog zelenog voća. Prozirna je, slatkasto-kiselog ukusa.
Brazilski Orah
Brazilski orah (Bertholletia excelsa) je najbolji i najefikasniji prirodni izvor selena. Ovaj jedinstveni orah nalazi se samo u šumama Amazone, gdje je njegovo drvo samoniklo i čak nije obrađivano. Brazilski orah ne raste nigdje drugdje u svijetu.
Indijski Orah Je Koristan Protiv Dijabetesa
Indijski oraščići oni mogu imati puno kalorija, ali se pokazuju kao dobri za ljudsko zdravlje. To su otkrili stručnjaci iz Kanade i Kameruna ekstrakt indijskog oraščića može poboljšati tjelesni odgovor na inzulin, izvještava Science Daily.
Indijski Orah Je Dobar Za Srce
Indijski orah, poznat i kao indijski kikiriki, poznat je kao jedan od najzdravijih dodataka gotovo bilo kojoj dijeti. Studija naučnika s Harvarda pokazala je da je konzumacija 60 grama indijskog oraha tjedno dobra za kardiovaskularni sistem.
