2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Tikvice sjajno su povrće koje ima niz zdravstvenih blagodati i može se pripremiti na razne načine. Visok sadržaj vode (95%) čini ih povrćem sa vrlo malo kalorija (samo 17 kalorija na 100 g).
Tikvice ne sadrže zasićene masti ili holesterol, bogate su vitaminom C, vitaminom A, folnom kiselinom, magnezijumom, proteinima i vlaknima. Uz to, moćan su izvor kalijuma - minerala koji pomaže rast mišića i održava zdrav nervni sistem.
Hranjive sastojke u tikvicama unapređuju zdravlje kostiju i srca, pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine i preventivno djeluju protiv raka.
Najbolja opcija je jesti tikvice sirove. Zato ćemo vam u ovom članku dati nekoliko ideje sa sirovim tikvicamakoji će vam dugo ostati u mislima nakon što ih isprobate.
Tjestenina od sirovih tikvica s umakom od avokada i krastavca
Potrebni proizvodi za 1 porciju:
O tjestenini: 1 velika tikvica; čeri rajčica, narezana; jalapeno papar, tanko narezan (nije obavezno); rikola; kora limuna
Za umak: 1 avokado srednje veličine; 1 krastavac, oguljen i sitno nasjeckan; nekoliko velikih listova bosiljka (nije obavezno); sok od 1 limuna; 2 češnja belog luka; 1/4 tsp crni biber po ukusu; sol po ukusu
Način pripreme:
1. Počnite pripremati tjesteninu. Isecite svaku od tikvica na tanke i duge trake.
2. Zatim stavite sve sastojke za umak u blender i sameljite dok ne postane kremasta smjesa.
3. Prelijte pripremljeni sos preko tjestenine. Po želji poslužite uz paradajz, jalapeno papriku i rikolu.
Rep sa sirovim tikvicama i pestom
Potrebni proizvodi:
Za repere: 1-3 tikvice, tanko narezane po dužini; 1 crvena paprika, isečena na trake; 1 žuti biber, isečen na trake; nekoliko malih šargarepa isečenih na trake; korijander ili bosiljak (po želji); crni biber po ukusu; čačkalice
Za umak: 20 g bosiljka; 1 češanj belog luka; 2 kašike tahini (nije obavezno); 3 kašike maslinovo ulje; Himalajska sol, po ukusu
Način pripreme:
1. Stavite sve proizvode od pesto umaka u blender i sameljite ih do željene konzistencije. Začinite po ukusu.
2. Tikvice rasporedite na tvrdu podlogu. Premažite svaki slojem umaka i dodajte nasjeckano povrće.
3. Zatim razvaljajte svaku tikvicu i pričvrstite čačkalicom u sredinu. Po vrhu pospite kiflice od tikvica crnim biberom i poslužite.
Lijepo se provedi!
Preporučuje se:
Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Tikvice su idealan izbor za laganu večeru ili kao predjelo. Nudimo vam tri vrlo ukusna i lagana recepta s tikvicama. Prvi prijedlog je za punjene tikvice s orasima i bijelim lukom - one postaju ukusne i mirisne i izvrsno se slažu sa salatom od rajčice začinjenom lukom.
Svježi Proljetni Recepti S Tikvicama
Tikvice su povrće koje možete pripremiti na razne načine - salata od tikvica, supa od tikvica, uglavnom kao tepsiju s tikvicama. Posebno su pogodni za proljetnu sezonu recepti s tikvicama u kojima ima više povrća. Pripremili smo tri različite varijacije recepti s tikvicama što svakako vrijedi pripremiti i pojesti.
Dijeta S Tikvicama
Dijeta s tikvicama pogodna je na jesen, jer se tada tikvice prodaju po niskoj cijeni. Promatra se pet dana, tokom kojih gubite dva kilograma. Prvi dan dijete s tikvicama započinje doručkom musake od tikvica. Naribajte jednu tikvicu, dodajte tri kašike raženog brašna, jedno jaje i zelene začine, promiješajte i pecite.
Neodoljive Salate S Tikvicama
Nudimo vam tri vrlo apetitne i zanimljive salate od tikvica koji zaslužuju pažnju i idealni su za proljetno-ljetnu sezonu. Dvije salate pripremaju se sa sirovim tikvicama, a druga - s kuhanim. Salata od tikvica i paradajza Potrebni proizvodi:
Naučnici Su Kuhano Jaje Ponovo Napravili Sirovim
Neočekivani način smanjenja troškova terapija protiv raka otkrili su istraživači sa Kalifornijskog univerziteta u Irvineu i Univerziteta zapadne Australije. Inovativnom tehnologijom uspjeli su dokazati da je proces kuhanja jaja reverzibilan.