Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama

Sadržaj:

Video: Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama

Video: Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Video: Ono što možete napraviti s tikvicama i 3 jaja je apsolutno fantastično! 2024, Septembar
Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Tri Neodoljiva Specijaliteta S Tikvicama
Anonim

Tikvice su idealan izbor za laganu večeru ili kao predjelo. Nudimo vam tri vrlo ukusna i lagana recepta s tikvicama.

Prvi prijedlog je za punjene tikvice s orasima i bijelim lukom - one postaju ukusne i mirisne i izvrsno se slažu sa salatom od rajčice začinjenom lukom. Evo što vam treba za izradu ukusnih tikvica:

Tikvice sa orasima i belim lukom

Potrebni proizvodi: 2 tikvice, 2 luka, 3 karanfilića belog luka, 1 tsp. orasi, 3 kašike pavlake, 1-2 jaja, 1 mala paradajz, 80 g topljenog sira, mast, sol, biber i kopar

Način pripreme: Prvo prerežite tikvicu po dužini na pola i urežite unutrašnjost. Ostavite ih da se ocijede, a zatim ih trebate podmazati i peći, ali tek dok se potpuno ne skuhaju, u jakoj pećnici oko 220 stepeni.

Kad porumene, izvadite ih iz pećnice. Izrežite unutrašnjost dok čekate da se tikvice ispeku, nasjeckajte luk, a zatim ih pržite na tavi. Nakon nekoliko minuta dodajte paradajz koji ste narezali na male kockice.

Ostavite na štednjaku dok se fil ne zgusne. Na kraju dodajte sjeckane orahe, protisnuti beli luk i kopar. Posolite, pobiberite i promiješajte. Napunite tikvice i pecite oko 15 minuta. Na kraju, tikvicu prelijte razmućenim jajetom, zajedno sa vrhnjem i topljenim sirom.

Tikvice
Tikvice

Punjene tikvice sa mljevenim mesom

Sljedeći je recept također za punjene tikvice, ali ovaj put s mljevenim mesom - uostalom, nisu svi ljubitelji nemasnih jela. U receptu se koristi oko 400 g mljevenog mesa. Broj tikvica ovisi o veličini povrća.

Pa čak i ako vam ostane nadjev, uvijek ga možete zatvoriti u posudu i staviti u zamrzivač. Od takvih ostataka postaju vrlo ukusna improvizirana jela.

I tako - tikvice sa mljevenim mesom sadrže još 3 pečene paprike, luk, 6 čena belog luka, majčinu dušicu, 1 krišku hljeba, sir, biber i sol.

Tikvice operite, prepolovite po dužini i pecite u pećnici na 200 stepeni - napravite nekoliko proreza iznutra i prethodno ih podmažite. Ostavite ih 15 minuta. U međuvremenu nasjeckajte pečenu papriku. Nakon što su tikvice kuhane, unutrašnjost narežite na sitne komade i pomiješajte ih s paprikom, lukom i bijelim lukom, također sitno nasjeckanim.

Popržite mleveno meso i nakon što se mrvi dodajte smešu sa tikvicama i paprikom. Pospite solju, timijanom, biberom. Hljeb zdrobite u mrvice i dodajte ih u fil. Nadjev rasporedite u tikvice i pecite do kraja. Na kraju pospite sirom.

Završavamo ukusnom krem juhom od tikvica koja je izvrsna za ljeto i oduševit će vas.

Krem supa od tikvica
Krem supa od tikvica

Krem supa od tikvica

Potrebni proizvodi: 4 tikvice, 3 krompira (srednje veličine), 5 čena belog luka, 3-4 kašike. vrhnje za kuhanje, kopar, 2 žlice. maslac, tvrdi sir, crni biber i sol

Način pripreme: Ogulite i nasjeckajte povrće, a zatim ga stavite u lonac da provri - treba vam oko litra vode. Dodajte karanfilić belog luka. Kad povrće omekša, prelijte ga zajedno s dijelom juhe u blender i istucite dok ne postane glatko.

Na kraju dodajte nasjeckani kopar. Dodajte još čorbe ako želite rjeđu juhu. Zatim krem juhu vratite na ringlu, dodajte maslac i vrhnje, promiješajte i začinite crnim biberom i solju. Ostavite da vri nekoliko minuta. Zdrobite sir i pospite svaku porciju prije služenja. Uz juhu se mogu pripremiti i hlebovi od hleba.

Preporučuje se: